中國人都喜歡講究個門當戶對,，在眾多的茶具之中,，建盞和紫砂壺就有那么些門當戶對的意思。那兩者為何會結(jié)下不解之緣呢,？這就要從千年之前的宋朝說起,。

深厚的歷史淵源

兩宋時期，建盞從各種瓷器中脫穎而出,，因為點茶法的盛行,，又成為了專門的斗茶之器。

這這個時期紫砂,，雖然找不到明確的書籍記載,，但在上世紀七十年代，在宜興羊角山古窯遺址中發(fā)現(xiàn),，不少有著宋代茶具特征的紫砂器碎片,，這也間接證明了紫砂在宋代就已存在的可能。

不過即便宋代已經(jīng)出現(xiàn)了紫砂壺,，但與皇帝親自代言,、處于鼎盛時期的建盞相比較,，還是有很大差距，那時的紫砂壺僅僅是一個無名之輩,。然后隨著建盞后來的沒落,，明代飲茶方式的改變，紫砂開始在茶文化歷史上嶄露頭角,。

原料及制作極其嚴苛

不過即便宋代已經(jīng)出現(xiàn)了紫砂壺,，但與皇帝親自代言、處于鼎盛時期的建盞相比較,，還是有很大差距,，那時的紫砂壺僅僅是一個無名之輩。然后隨著建盞后來的沒落,，明代飲茶方式的改變,，紫砂開始在茶文化歷史上嶄露頭角。不過即便宋代已經(jīng)出現(xiàn)了紫砂壺,，但與皇帝親自代言,、處于鼎盛時期的建盞相比較，還是有很大差距,，那時的紫砂壺僅僅是一個無名之輩,。然后隨著建盞后來的沒落，明代飲茶方式的改變,，紫砂開始在茶文化歷史上嶄露頭角,。其實在對原料的選擇上，紫砂和建盞有很大發(fā)言權(quán)的,， 兩者都有很強的地域性,。紫砂壺原料來自宜興丁山，具有雙重孔隙結(jié)構(gòu),，其他地方的土料都不能做成正宗的紫砂壺,。

而建盞的土料和釉料取自福建水吉，宋代屬建州管轄,，故而稱為建盞，只有當?shù)刂谱鞯狞\釉瓷茶盞才是真正的建盞,。

燒制上,，建盞和紫砂壺同為民間匠人的作品，無論是原料還是制作工藝都是謹遵古法,。

不過紫砂和建盞的工藝文化傳承上,，還是有很多不同。紫砂自明代開始興起,，雖經(jīng)歷過一個亂世的夾縫求生,，但一直綿綿不絕的發(fā)展，現(xiàn)在更是慢慢繁榮起來。但建盞中間斷代了好幾百年,，直到二十世紀七十年代末才重新掌握了建盞工藝,。

低調(diào)質(zhì)樸的審美藝術(shù)

建盞和紫砂都有一種罕見但類似的氣質(zhì)，所走的也都是低調(diào)路線,，有很高的審美,。

紫砂壺的造型設計形式古樸、自然,、端莊,，或精美、細巧,，而壺身可鐫刻書畫,，書法，篆刻和繪畫集于一體,，就好似一位翩翩君子,。

建盞雖然形狀變化不算太大，但在低調(diào)安靜的外表下,，隱藏著油滴,、兔毫和曜變等斑紋。建盞更似是一個精靈,，把燦爛的世界呈現(xiàn)于世,。

紫砂和建盞不僅是茶具，也是國內(nèi)外著名的藝術(shù)品,。早在十七到十九世紀的歐洲,，宜興的紫砂已成為那邊王公貴族的收藏品，擁有一只上品紫砂壺,，更是財富的象征,。

而建盞曾東流到日本，被他們視為珍寶?，F(xiàn)在流傳下來三件曜變也都被日本所收藏,，定于珍貴的國寶，由此可見建盞的藝術(shù)價值,。

靠實用性說話

既然建盞和紫砂身為茶器,，那喝茶的實用性一定不能差。紫砂壺作為一個泡茶的茶具,，它的好處已經(jīng)老生常談,。端拿適手，壺身氣孔結(jié)構(gòu)排列細微,，密度比較高,，用來沏茶可以更好地保持茶溫,，不僅不失原味，還能享受到養(yǎng)壺之樂,。

而建盞厚而收斂的造型設計,，符合傳統(tǒng)飲茶生活習慣，其中的高含量鐵元素,，能提高起到活水軟水的功效,，釉面也保留著的小氣孔，可以更好地保持茶溫,，況且建盞也有養(yǎng)盞之樂,。

有朋友認為，建盞品茗看不到茶色,。事實上,，建盞中的茶色確實不容易區(qū)分，體量也比一般茶杯稍大,，但用建盞喝茶可以欣賞到氤氳霧氣,，這是其他瓷杯中難得的景色。

建盞和紫砂,，在歷史文化,，原料，審美藝術(shù),，實用性上,，都相當?shù)钠鹾希f是門當戶對也不為過,。茶桌之上,，紫砂和建盞樸素中帶著精美，簡單而不簡約,，兩者是為完美的茶具伴侶,。

宋韻建盞，專注建窯建盞文化傳承,，想了解更多精品建盞或更多建盞相關的知識,，歡迎評論私信~