我很少逛街，但是當(dāng)我走在馬路上,，看著兩邊的各種店鋪,，便會(huì)好奇，這一家家店鋪里面的主人究竟是怎么樣呢,？是什么原因讓他們開(kāi)起了店,？是因?yàn)闆](méi)有學(xué)歷找不到工作，走投無(wú)路開(kāi)的,？是因?yàn)橛凶鎮(zhèn)魇炙囬_(kāi)的,？是因?yàn)槟贻p人想創(chuàng)業(yè)沒(méi)有大資金，小打小鬧開(kāi)的,？是什么樣的呢,？ 下面我就來(lái)講講我的姑姑和姑父的小飯館創(chuàng)業(yè)史。

去年回家,，聽(tīng)大人們講起,，我大姑姑在西安開(kāi)了個(gè)小飯館，什么,？,？我的第一反應(yīng)是真的假的？是真的,！可是我姑不是在家里務(wù)果園里木,，怎么會(huì)突然在西安開(kāi)起了飯館？

今年年初,，姑姑姑父的小店換了個(gè)地方,，開(kāi)業(yè)那天，我和爸爸過(guò)去捧場(chǎng),，那就是一個(gè)普通到毫不起眼的小店,，十幾平米，擺了六張桌子,，坐落在兩條主街道之間的一個(gè)比較偏僻的地方,，那里租金便宜,，要從馬路上走進(jìn)店里吃飯，還要上上十層臺(tái)階,，店鋪的裝修簡(jiǎn)單干凈,，但絕不豪華，一來(lái)姑姑并沒(méi)有太多錢(qián),，二來(lái)她的店,、她所學(xué)的手藝都是那種最最普通的面向老百姓的，是涼皮店,、拉面館的那種檔次,。

（姑姑的小店再普通不過(guò)，但是它代表著姑姑,、姑父一段全新的人生旅程,，它象征著他們勇敢、奮斗,、勤勞,、敢于嘗試的精神）

開(kāi)業(yè)那天，沒(méi)有花籃,、沒(méi)有鞭炮,，就是姑姑、姑父,、爸爸和我,，他們?yōu)槲液桶职肿隽嗣鏃l和肉夾饃，讓我們給點(diǎn)意見(jiàn),，那會(huì)的饃是姑姑從別人那里批發(fā)的,，是那種有很多層的，一吃,，就會(huì)不停地掉渣的那種,，我覺(jué)得不是很好，因?yàn)檫@樣會(huì)不小心落到顧客干凈的衣服上,，再者邊吃邊掉渣的感覺(jué)也不好，便建議姑姑不要再用這種饃,。

爸爸的建議很樸素,，但卻讓我記憶猶新，他跟他的妹妹妹夫說(shuō),，來(lái)咱這類(lèi)店的人大都是一般的工薪階層,，剛畢業(yè)的年輕人，大都是經(jīng)濟(jì)能力一般的,，你們把饃烙大些,、飯弄實(shí)在,，叫人吃夠，弄干凈衛(wèi)生,，不要投機(jī)取巧,。（當(dāng)時(shí)聽(tīng)到爸爸給姑姑這么說(shuō)，我心里覺(jué)得很感動(dòng)）

后來(lái)我們就走了,，這一晃七八個(gè)月過(guò)去了,，日子忙忙碌碌，昨天,，才偷的一點(diǎn)功夫去看姑姑,，去的時(shí)候正是飯點(diǎn)，人比較多,，我就幫著姑姑給客人端飯,，收拾碗筷，姑姑的記憶力超棒,，每每一下子進(jìn)來(lái)四五個(gè)人,，每人要的都不一樣，要干面的,、要餛飩的,、要肉夾饃的、要涼皮的,，要辣子的,、不要辣子的，要香菜的,、不要香菜的,，oh，my god,！我光看著姑姑面對(duì)著他們,，然后每個(gè)人說(shuō)著自己要點(diǎn)的，都暈,！我想我兩下子就崩潰了得,！ 不過(guò)姑姑告訴我這是練出來(lái)的，她不僅記得住人家點(diǎn)的東西,，她記得住客人們先來(lái)后到的順序,，這樣就比較公平，別人也不會(huì)因此生氣上火,。 

一直到下午兩點(diǎn)姑姑才忙活完,，于是和我坐在里屋他們的臥室閑聊，臥室不大，放滿了東西,，我想他們的生活條件是簡(jiǎn)單,、艱苦的，不過(guò)也是現(xiàn)代化的,，有電腦可以放電視劇,，有手機(jī)，該有的都有,。

自從我知道姑姑開(kāi)飯館后,，我就一直覺(jué)得姑姑很了不起，誠(chéng)然我們開(kāi)的不是大酒店,，但是她究竟是為什么突然就不種果樹(shù)跑到城里來(lái)了呢,？昨天，我逮著機(jī)會(huì)就問(wèn)姑姑,。而這才是我想寫(xiě)這篇文章的重點(diǎn),，我佩服姑姑的勇氣。

（聽(tīng)我說(shuō)她批發(fā)的那饃不行,，姑姑就開(kāi)始每天很早起來(lái),，自己打饃，我昨天吃了一個(gè),，很香,。）

我的姑姑五十一二歲，姑父比她還要大兩歲,，她在少年時(shí)代學(xué)習(xí)很突出,，聽(tīng)她說(shuō)，在高中的時(shí)候,，她的英語(yǔ)只要隨便翻翻就考滿分,，哦，我當(dāng)時(shí)腦子里突然閃現(xiàn)出我的姐姐語(yǔ)言學(xué)習(xí)的天賦,，基因的力量?。∷f(shuō)她升高中的時(shí)候初考全鄉(xiāng)第二,，是可以考入重點(diǎn)高中的,，也就是我后來(lái)就讀的高中，但是她沒(méi)有去參加后來(lái)的體育考試,，因?yàn)楫?dāng)時(shí)的鄉(xiāng)上負(fù)責(zé)通知的人沒(méi)有把考試的消息傳達(dá)到他們那里,，所以她后來(lái)只能去普通的高中念書(shū)，姑姑并未考上大學(xué),，用她的話說(shuō)，上學(xué)那會(huì)，她很瓜,，啥都不知道,，不知道上學(xué)是干撒，上大學(xué)是干撒,，不知道上大學(xué)和不上大學(xué)有什么區(qū)別,，她說(shuō)那會(huì)毛主席說(shuō)，農(nóng)村是一個(gè)廣闊的天地,，在那里是可以大有作為的,，后來(lái)姑姑說(shuō)，這就是命運(yùn),！

再后來(lái)姑姑嫁給了姑父,，姑父是重點(diǎn)高中的高材生，聽(tīng)他說(shuō),，他當(dāng)時(shí)給自己太大的壓力,，一定要走出農(nóng)村，一定要考出去,，高考的時(shí)候陰差陽(yáng)錯(cuò)的被別人冤枉,，也只能回家務(wù)農(nóng)。和姑姑組建家庭,，生的一兒一女,，開(kāi)始了地地道道的農(nóng)民生活，這倒也沒(méi)什么,，他們本身就是農(nóng)民的孩子,，本身都是窮人的孩子，在家務(wù)農(nóng),，也是天經(jīng)地義,。

后來(lái)，除了種莊稼,、務(wù)果園,，姑姑還教了幾年書(shū)，跑了幾年保險(xiǎn)業(yè)務(wù),，做過(guò)冰糖葫蘆走街串巷的賣(mài),，也到縣城的飯館里打過(guò)工，在托管班里給孩子們輔導(dǎo)功課,。姑父除了種地,，平常里幫人修修各種電器，也跑過(guò)保險(xiǎn),。現(xiàn)在看來(lái),，他們倆都是挺愛(ài)折騰的人，或者更確切地說(shuō)，為了改變貧窮的處境,，所以只能不斷地找著賺錢(qián)的路子,。

我問(wèn)姑姑，那你后來(lái)怎么就開(kāi)飯館了呢,？姑姑說(shuō),，這還要?dú)w功于你媽媽呢，姑姑那會(huì)在村里務(wù)果園,，但是農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)不好,，也賺不了錢(qián)，人窮,，窮則思變,，就得想出路，要變哩,，總不能原地踏步,，但是一方面又膽怯，又不知道能做什么,，只是想想改變,，又害怕到城市里能干撒，都沒(méi)有落腳的地方,，膽怯的不行,，后來(lái)你媽不斷鼓勵(lì)我去縣城打工，我就去了,，我白天在燴餅館幫人家烙餅子,，晚上去托管上課，一個(gè)月也能賺點(diǎn)錢(qián),。但是她看到燴餅館每天賺錢(qián)就跟拾錢(qián)一樣,，她就想，為撒人家可以,，自己不行,，自己又不比別人少胳膊瘸腿，剛好她有個(gè)親戚在西安開(kāi)飯館,，生意很好,，于是姑姑就去拜師學(xué)藝，給人家打工,，姑說(shuō),，不賺錢(qián)，就是學(xué)手藝,，咱是有目的的,。 

（姑父心近地給我做了一碗燴餅,，不過(guò)因?yàn)槲抑耙呀?jīng)吃了一個(gè)饃、一份涼皮,，就只吃了幾口,，看,，老陜的愛(ài)好,，蒜）

一年之后姑姑和姑父便也在西安開(kāi)起來(lái)一個(gè)小飯館，挺好的,，營(yíng)業(yè)執(zhí)照等手續(xù)辦的也很順利,，資料交齊就行了，小餐館也不用納稅,，挺好的,。不過(guò)后來(lái)房東不租房子了，他們便換了地方,，也就是我和爸爸去的那個(gè)店?，F(xiàn)在姑姑姑父的飯館已經(jīng)兩年了，生意也不錯(cuò),，至少比種地強(qiáng)多了,，一碗飯一份錢(qián)，都是現(xiàn)給的,，不存在打工要不下工資,，種地先要投資。姑說(shuō),，他們每天從早忙到晚,，心里是充實(shí)的，黑了一睡,，騰的一下就睡著了,，實(shí)在累的不行了，門(mén)一關(guān)睡覺(jué),！自己當(dāng)老板還有個(gè)好處,，自己給自己賺錢(qián)有干勁，好處是看得到的,，你多辛苦一點(diǎn),，就多賺幾十塊，和姑姑閑聊時(shí),，姑姑在清點(diǎn)早上的收入,，支付寶有多少錢(qián)進(jìn)來(lái)，微信轉(zhuǎn)賬有多少錢(qián),，還有身上的現(xiàn)金,，我說(shuō),，姑，我想拍下,，她就把錢(qián)倒在床上,，還說(shuō)，這里面有五百塊本錢(qián)里,，我看著一堆從五十到一塊的紙票,，很少有嶄新的，很多都是帶著油膩的,，皺巴巴的,，可就是這一張張，是姑姑,，姑父用辛苦勞動(dòng)換來(lái)的,，正大光明，令人驕傲,。他們不比大城市白領(lǐng)們工資都是直接打卡里的,，但正是這一張一張的紙幣才更讓人看到自己勞動(dòng)的成果，更加讓人振奮精神,。

現(xiàn)在姑姑的思路開(kāi)了,，她說(shuō)她會(huì)琢磨怎么做生意，也會(huì)看別人,，左鄰右舍的店怎么做生意,，也會(huì)和各種食客聊天，她說(shuō),，她的店就是位置太偏,，要不然應(yīng)該能賺錢(qián)的，姑還來(lái)一句：買(mǎi)賣(mài)做遍,，不如賣(mài)飯,！ 太經(jīng)典。現(xiàn)在姑姑每次來(lái)我家,，都會(huì)興致勃勃地和我們分享她的生意,，會(huì)對(duì)未來(lái)有所憧憬，會(huì)想著要是有錢(qián)了,，擴(kuò)大下店面,，多擺兩張桌子，想加什么特色飯食,，我們也聽(tīng)得津津有味,，我們發(fā)自內(nèi)心地姑姑姑父高興，因?yàn)樽錾庠傩量?，也苦不過(guò)那常年面朝黃土背朝天的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)苦,，農(nóng)民不僅苦,，還沒(méi)有保證，萬(wàn)一辛辛苦苦種的梨到頭來(lái)沒(méi)有人收,，那才是致命的,，聽(tīng)說(shuō)今年村里人的梨就滯銷(xiāo)了，沒(méi)人收,。

（談不上血汗錢(qián),，但也真的是辛苦錢(qián)）

姑姑的飯館沒(méi)有什么可以驕傲炫耀的，甚至飯館的飯菜也沒(méi)有什么可以炫耀的,，那些和別人店里的沒(méi)什么兩樣,，可是姑姑姑父在五十多歲的年齡敢于拋下依賴了半輩子的土地，只身跑到城里開(kāi)起自己的小餐館,，這其中的勇氣就足以讓我對(duì)他們豎起大拇指，我佩服姑姑姑父,！

我對(duì)姑姑說(shuō),，我想寫(xiě)篇文章，就寫(xiě)她的小店,，姑姑笑著說(shuō),，姑有撒好寫(xiě)的，沒(méi)有干出撒事業(yè),，沒(méi)本事,，可是，我對(duì)她說(shuō): 姑,！你勇敢 ,！姑姑說(shuō)她以前在農(nóng)村，都不知道什么叫“傭金”,，現(xiàn)在卻常常從她嘴里冒出來(lái)各種新鮮詞匯,，我想姑姑的眼界寬了，視野寬了,，路子也一定會(huì)越來(lái)越寬,。  姑說(shuō)，要是她早出來(lái)幾年就好了,，人還是要走出來(lái),，外面很廣闊，走出來(lái),，動(dòng)起來(lái),，慢慢摸索，慢慢來(lái),，不害怕,， 反正已經(jīng)窮了,，它還能咋，你爭(zhēng)取了,，雖然爭(zhēng)取的結(jié)果有多有少,，至少自己不遺憾。

姑姑姑父都曾經(jīng)是非常聰明優(yōu)秀的高中生,，不過(guò)人的命運(yùn)往往會(huì)被一些偶然的因素徹底改變,，不過(guò)，另一條路上的探索,，行走,，雖清貧，辛勞,，但也不乏各種滋味和樂(lè)趣,，每個(gè)人的人生都是獨(dú)一無(wú)二的，只是有時(shí)候不被外人知道而已,，那在這廣闊的農(nóng)村,，在這廣闊的勞苦大眾里，到底隱藏著多少種艱辛,、奮斗的,、有趣的人生呢？

這篇文章是在老爸讓我?guī)兔φ疹櫼幌率焖械闹杜臅r(shí)候?qū)懙?，我斜靠在床頭,，旁邊是緊挨著我的帶著奶嘴的小侄女，她睡得香甜可愛(ài),，我看著我的侄女,，突然想到我的姑姑，便打開(kāi)手機(jī)開(kāi)始寫(xiě),，我的姑姑是讓我驕傲的,，是我們的榜樣，我,，我的兄弟姐妹們又會(huì)是我的侄女兒的榜樣和驕傲嗎? 時(shí)間會(huì)回答,。

祝我的姑姑、姑父的小店生意越來(lái)越好,！日子越來(lái)越火,！就像她店里屋頂上的紅燈籠，生意紅紅火火,，長(zhǎng)長(zhǎng)久久……