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超簡單,!7款懶人菜譜,,3步搞定一個(gè)便當(dāng)

 hse_hzh 2020-04-04

宅在家里廚藝技能被迫點(diǎn)滿
不少人熬成了半個(gè)新東方廚師

超簡單!7款懶人菜譜,,3步搞定一個(gè)便當(dāng)

7個(gè)超簡單的懶人菜譜
這下再懶的手殘黨都能學(xué)會(huì),!
上班便當(dāng)get起來,每天不重樣通通1個(gè)鍋3步就能搞定,!


1. 電飯煲蜜汁雞翅

日食記

我要無數(shù)遍推薦你們用電飯煲做蜜汁雞翅,!

超簡單!7款懶人菜譜,,3步搞定一個(gè)便當(dāng)

超簡單,!7款懶人菜譜,,3步搞定一個(gè)便當(dāng)

食材:10個(gè)雞翅
腌料:3勺生抽+2勺老抽+2勺蠔油+2勺料酒+3勺蜂蜜+1/2勺黑胡椒+1/4勺鹽+3勺蒜末+4片姜

超簡單!7款懶人菜譜,,3步搞定一個(gè)便當(dāng)

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1??把洗好的雞翅表面割兩刀,和調(diào)好的腌料一起倒進(jìn)保鮮袋里,,按摩一會(huì),,放置3小時(shí)。

超簡單,!7款懶人菜譜,,3步搞定一個(gè)便當(dāng)

2??連雞翅帶腌料全倒進(jìn)電飯煲里去,按煮飯鍵一直等煮完,,大概半小時(shí)左右,。(腌料量是足夠的,雞翅本身也有水分,,不用額外加水)

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3??開蓋,,再按一次煮飯鍵,,讓雞翅收汁,看稠度差不多就完事了,。


2. 電飯煲鹽焗雞

大胃愛麗絲

完全不會(huì)做飯也能做出這樣一只超級(jí)嫩好吃的雞

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食材:一只雞,姜蔥蒜腌料:1勺料酒+2勺生抽+2勺老抽+1勺鹽焗雞粉(沒有也沒事)

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1??在雞的內(nèi)外抹勻醬料,腌一下備用,。

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2??電飯鍋底抹油,,平鋪蔥姜蒜,,再放入抹好調(diào)料的雞,,倒入多余的醬汁。

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3??按下煮飯程序,,結(jié)束后悶15分鐘就完成了!


3. 電飯煲五花肉拌飯

大胃愛麗絲

好香好香,,什么素菜拌進(jìn)去都好吃,!

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食材:五花肉,、泡菜,、菠菜、西葫蘆,、胡蘿卜,、香菇、豆芽拌飯醬:2勺韓式辣醬+3勺雪碧+2勺香油+一勺白芝麻+2勺番茄醬+少許鹽+辣椒粉少許+老干媽少許
五花肉腌料:蠔油一勺,、生抽一勺,、黑胡椒粉少許、鹽,、糖,、大蒜

超簡單!7款懶人菜譜,,3步搞定一個(gè)便當(dāng)

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1??五花肉加入腌料腌一會(huì),,然后米鋪一層放上五花肉和泡菜,!然后再鋪上一層米飯放上香菇和五花肉,倒入水,。(比正常煮飯的水少一點(diǎn)點(diǎn))

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2??按下煮飯鍵,。然后等快好的時(shí)候放入雞蛋和蔬菜(蔬菜可以先過下水)

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3??再燜一會(huì),倒入拌飯醬,,攪拌攪拌就可以大口吃了?。?!


4. 電飯煲臘腸燜飯

沙茶醬

燜飯真的超級(jí)簡單!

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食材:米、臘腸,、胡蘿卜,、土豆、干香菇,、豌豆,、香菜蔥醬料:6勺生抽、1勺老抽,、2勺蠔油,、半勺鹽、1勺糖,、1勺香油

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1??食材切成小塊,,秘制醬汁按比例混合攪拌,。

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2??米淘洗干凈加入煮飯的水,,將配料依次碼入電飯煲中,加入醬汁按下煮飯鍵即可,。

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1??煮飯鍵跳起以后,,繼續(xù)燜10分鐘,然后撒上蔥花和香菜拌起來,,好吃到停不下來,!


5. 秘制醬麻辣拌

牛奶少女

巨簡單,水煮+調(diào)醬拌勻,!

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食材:任意你喜歡的蔬菜和肉醬料:蔥花,、辣椒面(粉),、香菜,、白芝麻、孜然粒,、花椒粒,、醋,、香油(芝麻油)、花椒油,、生抽,、香醋、花生醬,、芝麻醬

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1??碗里放蔥花,、辣椒面(粉),、香菜、白芝麻,、一點(diǎn)孜然粒和花椒粒,、1小勺醋。鍋里倒香油(芝麻油)和一點(diǎn)花椒油燒熱淋在碗里,。

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2??繼續(xù)加2勺生抽,、1勺香醋,、1勺花生醬、1勺芝麻醬攪勻就好了,。

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3??把所有食材煮熟了撈出來,,倒上醬汁拌勻就可以吃了


6. 照燒雞腿便當(dāng)

愛做飯的芋頭SAMA

幸福感爆棚,!不需要廚藝也能做好的照燒雞便當(dāng)!

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食材:琵琶雞腿醬料:照燒汁或3勺米酒+3勺白糖+3勺醬油

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1??琵琶腿去骨,雞腿肉切大塊,,吸干水,。加黑胡椒,鹽和黃酒腌制,。

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2??平底鍋加油熱鍋,,下剛切好的雞腿肉,。兩面煎金黃,約8分鐘,。

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3??加一點(diǎn)水把糊上的鍋底裹回肉上,,再關(guān)火加現(xiàn)成照燒汁即可,,或提前用3勺米酒3勺白糖3勺醬油提前加熱攪和照燒汁。


7. 蒜香炒蘑菇

馬壯實(shí)Hera

【炒蘑菇】這么簡單我XXX還用學(xué),?真香,。。,。

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食材:口蘑、香菇,、蒜末,、歐芹/蔥末調(diào)料:黑胡椒、鹽,、黃油

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1??流水清洗蘑菇。大的口蘑一切四,,小的一切二,,褐菇切片,。

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2??多放點(diǎn)油下鍋,,大火,先下大塊蘑菇煎至單面上色,,再翻炒,,再加入薄片的蘑菇翻炒,熟了之后放鹽和黑胡椒調(diào)味,。

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1??再最后加入一塊黃油增加香味(可以不加),,關(guān)火后加大蒜末,、歐芹或蔥碎翻炒10秒即可出鍋!
上班也要記得吃好哦~
等過段日子,,我們就逃離廚房,!繼續(xù)去探店覓食吧!

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*菜譜素材均來源各大寶藏美食博主

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