中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),，酒文化知識(shí)更是值得學(xué)習(xí)的一門(mén)功課,。酒桌上見(jiàn)真感情，酒桌上體真心,。如果不了解酒文化知識(shí),，會(huì)顯得很失禮。也會(huì)讓人覺(jué)得你沒(méi)有常識(shí),，目中無(wú)人,。所以學(xué)好酒文化知識(shí)是有很必要的,。

應(yīng)酬的飯桌跟家人小聚不一樣，有很多注意事項(xiàng),。酒桌上有“感情深,，一口悶；感情淺,，舔一舔”的說(shuō)法,，但你切記不要在喝酒前說(shuō)出來(lái)。這樣會(huì)使人覺(jué)得你是在勸酒,，而且感情真正的深淺不是靠說(shuō)出來(lái)的是行動(dòng)起來(lái)的,。如果你會(huì)喝酒而不想喝酒，千萬(wàn)不要把“我不喝酒”掛在嘴邊,，一直嘮叨,，除了讓人覺(jué)得你很煩以外，更會(huì)讓人覺(jué)得你虛偽,。

“能喝酒的人才能升官”雖然這句話很片面,，但也在理。切忌在領(lǐng)導(dǎo)面前大肆顯擺,，明明不會(huì)喝酒卻一個(gè)勁的喝,，最后喝高了做出什么事情來(lái)連自己都不知道。不僅丟了表現(xiàn)的機(jī)會(huì)還會(huì)在領(lǐng)導(dǎo)心目中留下不好的印象,。

敬酒也有很多注意事項(xiàng),，比如在單位聚會(huì)上，領(lǐng)導(dǎo)互相喝完后,，才可以敬領(lǐng)導(dǎo)酒,。可以很多個(gè)人一起敬同一個(gè)人,，但是絕對(duì)不能一個(gè)人敬多個(gè)人，除非你是領(lǐng)導(dǎo),。別人敬你酒時(shí),，即使不會(huì)喝酒也要小抿一口，以表禮貌,。敬別人酒時(shí),，如果是碰了杯，就一定要喝光酒杯里的酒,，你可以對(duì)被敬酒的人說(shuō)“我干,，你隨意”以表禮貌和大度。但是不碰杯的話,，就得視情況而定了,，但是絕對(duì)不能對(duì)方喝了一大半,，你自己卻只是舔了舔酒杯，要知道是你在敬人家酒,。如果對(duì)方喝完了,，你也要盡量喝光。

如果自己真不能喝,，就別開(kāi)第一口,，端著飯碗夾了菜一邊吃著去。

如果確信自己要喝,，就別裝墨跡,，接下來(lái)就是規(guī)矩了。

1,、酒桌上雖然“感情深,，一口悶；感情淺,，舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上,。

2、韜光養(yǎng)晦,，厚積薄發(fā),，切不可一上酒桌就充大。

3,、領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬,。

4、可以多人敬一人,，決不可一人敬多人,，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。

5,、自己敬別人,，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定,，比如對(duì)方酒量,，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少,，要知道是自己敬人,。

6、自己敬別人,，如果碰杯,，一句，我喝完,，你隨意,，方顯大度,。

7、自己職位卑微,，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代,，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代,，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下,。

8、端起酒杯（啤酒杯）,，右手扼杯,，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人,。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),，知趣點(diǎn)，不要放太低,，不然怎么叫下面的做人,？

9、如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng),，碰酒最好按時(shí)針順序,，不要厚此薄彼。

10,、碰杯,，敬酒，要有說(shuō)詞,，不然,，我干嗎要喝你的酒？

11,、桌面上不談生意,，喝好了，生意也就差不多了,，大家心里面了了然，不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒,。

12,、不要裝歪，說(shuō)錯(cuò)話,，辦錯(cuò)事,，不要申辯,，自覺(jué)罰酒才是硬道理。

13,、假如,，純粹是假如，遇到酒不夠的情況,，酒瓶放在桌子中間,，讓人自己添，不要傻乎乎的去一個(gè)一個(gè)倒酒,，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦,？

14、最后一定還有一個(gè)悶杯酒,，所以,，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～

15,、注意酒后不要失言,，不要說(shuō)大話，不要失態(tài),，不要吐沫橫飛,，筷子亂甩，不要手指亂指,，喝湯噗噗響,，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去,，沒(méi)人攔你,。

16、不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話）,，免得別人罵你虛偽,，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來(lái),。

17,、領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你face,，不管領(lǐng)導(dǎo)怎么喝,，自己先干為敬，記著啊,，雙手,，杯子要低。

18、花生米對(duì)喝酒人來(lái)說(shuō),，是個(gè)好東西,。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問(wèn)暖是少不了的,，一杯酸奶,，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至,。