栽培技術(shù)及管理

（一）準(zhǔn)備工作1.基質(zhì)從基質(zhì)上分,，月季的栽培可分為土壤栽培和無土栽培,。

（1）土壤栽培對(duì)土壤的要求月季喜肥沃濕潤的土壤,，忌澇也怕旱,。為此需擇疏松、肥沃土壤,，在澆水,、排水、通風(fēng),、透光等條件好的地方栽植,。月季的根系主要分布在地表以下30厘米的上層中，因此需要25~30厘米厚的栽培土,，如果達(dá)不到,，則要深耕或加客土。土壤準(zhǔn)備好以后,，接著要整地做畦,。如果地形有起伏，要沿等高線做畦,，高差太大時(shí),，可分幾個(gè)平臺(tái)來處理。畦的寬度以適合兩側(cè)操作為原則,。每畦一般種2~3行,，種2行的畦寬1~1.2米，種3行的畦寬1.5米,，畦的高度15~20厘米,。如果在溫室內(nèi)生產(chǎn)，可做成寬約1米的畦,，兩畦之間留出30厘米寬的道路,，以便操作。

哇的長度視現(xiàn)場地形而定,。土壤經(jīng)翻耕以后,，土中的雜草根、磚瓦石塊,、木本植物殘株等一律清除出去,，然后施入基肥?；室远逊?、展肥、餅肥,、油粉,。骨粉、草木灰和遲效性顆?；蕿橹?。農(nóng)家肥施用量大約每10棟需要150千克，或每100平方米施2噸,，平鋪地表以后,，用就或鋤細(xì)致翻人土中?；适┯昧恳?00平方米施氮5~6千克,、磷7~8千克、鉀4~5千克為宜,。也可在每100平方米施2千克過磷酸鈣,。土壤板結(jié)的可適當(dāng)翻入鋸木屑、奢糠或稻草,。土壤偏酸可施入生石灰,，偏堿則施入石膏，用以調(diào)整酸堿度到微酸性或中性,。上述工作完成后,，要進(jìn)行清毒，以防治病蟲害,。

（2）無土壤栽培對(duì)基質(zhì)的要求月季無土栽培常用的基質(zhì)有沙,、蛭石、草炭,、珍珠巖,、鋸末，或蛭石和草炭,，或沙和草炭,，或草炭和珍珠巖及蛭石的混合物等?；旌系娜葜匾?.1~0.8克/厘米’為好,?？紫抖纫?0%~90%為好。2.盆具植株大小與栽培環(huán)境是確定花盆大小的主要考慮因素,。一般在通風(fēng)良好的空曠場地上栽培,，植株蒸騰作用強(qiáng)，水分消耗快,，選擇的盆徑應(yīng)偏大些,；而在保護(hù)設(shè)施內(nèi)栽培，盆徑可稍小些,?；ㄅ杩蛇x用美觀的瓦盆或塑料盆，一般在一年生的植株,、選用口沿直徑為15~20厘米的盆,；兩年以上的，則用20~25厘米的盆,。

（二）栽培要點(diǎn)月季一般采用無性繁殖的方法,，常用的有托插,、嫁接和組織培養(yǎng)。嫁接法取材容易,，操作簡便,，成苗時(shí)間短，產(chǎn)花量高,，壽命長,，所以至今它仍是切花月季苗木生產(chǎn)的主要方法。我國目前多采用粉團(tuán)蓄薇和野蓄薇作砧木,，也可用白玉棠,、狗蓄薇和日本無刺蓄激等。早春切接,，5~10月份芽接,。軒插的插穗用硬枝、嫩枝均可,?；|(zhì)可采用河水、珍珠巖,、蛭石,、爐渣等。托插時(shí)間,，硬枝桿插以秋冬季為宜,，嫩枝托插以5~8月份為宜,。插條基部可用生長調(diào)節(jié)物質(zhì)（叫噪丁酸、ABT生根粉等）處理,，以促進(jìn)發(fā)根,。插后應(yīng)噴透水，在以后的管理中,，每天往葉面上噴霧數(shù)次,，在25℃~28℃條件下約1個(gè)月即可生根。利用組培法繁殖可獲得大批整齊一致的苗木,。

但此法有兩個(gè)缺點(diǎn)：一是操作技術(shù)比芽接要復(fù)雜,，不如芽接容易掌握；二是生產(chǎn)成本比芽接高,。切花月季組培常用頂芽或側(cè)芽作外植體,。芽誘導(dǎo)培養(yǎng)基采用MS+BA0.1~1.0毫克/升；增殖培養(yǎng)基為MS+BA1~3毫克/升+NAA0.01~0.1毫克/升或MS+BA1~3毫克/升+IAA0.1～0.5毫克/升,；生根培養(yǎng)基為112MS+NAA0.1~0.5毫克/升或112MS+IBA0.1~0.5毫克/升,。培養(yǎng)條件：溫度20℃~28℃，光照強(qiáng)度1500~2000勒克斯,，光照時(shí)間10~12小時(shí),。組培苗根系長至2厘米左右即可出瓶栽植，基質(zhì)為砸石,、珍珠巖各一半,，用高錳酸鉀等消毒后使用，濕度60%~70%,，可澆MS培養(yǎng)基稀釋液或0.3%的磷酸二氫鉀溶液,。月季組培苗能有效地避免線蟲、根癌病及病毒病危害,，在土栽培中有良好表現(xiàn),。

（三）肥水管理

1.灌水

水是植物生長發(fā)育的基礎(chǔ),，月季經(jīng)常處于缺水狀態(tài)時(shí),，葉片憔悴，葉緣變褐或者落葉,。根據(jù)試驗(yàn),，水質(zhì)對(duì)月季生長也有很大影響。當(dāng)灌溉水中可溶性鹽的濃度立在1300摩爾/升,，月季將減產(chǎn)10%~50%,；當(dāng)碳酸氨離子濃度在115毫升/升時(shí)月季產(chǎn)量下降20%；氯離子濃度很高時(shí)，月季葉片邊緣會(huì)出現(xiàn)燒灼狀,?？茖W(xué)的澆水時(shí)間應(yīng)概據(jù)土壤水分張力計(jì)或土壤濕度測試儀的指示值確定，國外一些研究人員曾提出：當(dāng)土壤張力為100~200mPa時(shí)進(jìn)行澆水,。經(jīng)驗(yàn)的澆水原則是“見干見濕,，澆則必透”，也就是待表土幾厘米的范圍確實(shí)全部干透了再澆水,，而且澆透澆足,。灌水的次數(shù)，在生長季節(jié)取決于雨水的頻率,、氣溫及土壤的持水能力,。

月季需要濕潤，但給以輕度的干旱刺激也有好處,，在上層干的時(shí)候,，基層的根系向下層吸收水分，比較活躍地向下增生新根尋找水源,，以后不致因地下積水引起危害,。一般情況下，春,、秋晴朗之日1周澆水2次足夠,。冬季在南方10天澆1次，但北方上凍之前澆足凍水,，然后根部覆蓋,，整個(gè)冬季就無需再澆水了,。夏季土溫升高到40℃以上時(shí),，會(huì)影響根的生存，應(yīng)該多次澆水降溫,，但不要在高溫下突然澆水,，而應(yīng)早、晚澆足水,，保持土壤濕潤,，土溫就不致升高太快，中午或下午就不必?fù)?dān)憂月季被曬死了,。

在雨季要停止灌溉，甚至要排澇,。但要特別注意如果出現(xiàn)學(xué)屋小雨,，只將土表弄濕而根部干燥，對(duì)月季很不利，應(yīng)及時(shí)灌水為好,。薄水的方式有滴灌,、噴灌、澆灌,、溝灌,、漫灌等多種方式，具體采用哪種方式應(yīng)因地制宜,，以不引起田塊板結(jié)和節(jié)約*為原則,。滴遵可節(jié)約用水，且不易引起土集極結(jié),，但酒薄設(shè)8本書中所說的“濃度二,，或指質(zhì)量濃度，或措質(zhì)量分效,，或排體積分?jǐn)?shù),，并非“濃度”的真正含義。

施投資大,，且不宜用于松散多孔類型的粗糙介質(zhì)中,，因?yàn)檫@些介質(zhì)幾乎不存在毛細(xì)管作用，水在其中無法橫向滲透和擴(kuò)散,，溝灌也不易引起土壤板結(jié),，但用水量大，且不宜用于地下水位高的地塊,。澆灌,、噴灌、漫灌適宜于土壤疏松不易板結(jié)的地塊,。

2.施肥月季生長發(fā)育的營養(yǎng)元素組成：月季生長發(fā)育過程中除C,、H、O須占90%以上外,，下列主要營養(yǎng)元素也不可缺少：N,、P、K,、Ca,、S、Mg大量元素,，Cu,、Zn、B,、Mo,、Mn、Fe微量元素，月季葉片營養(yǎng)成分分析（正常含量下,，不足下限者為缺乏)元素種類正常含量 N(%)3.0~5.0 P(%) 0.2~0.3 K(%) 1.8~3.0 Ca(%) 1.0～1.5 Mg(%) 0.25~0.35 ,。

切花月季施肥標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)pH5.5～6.5 NO3-N25~30毫克/100克干土 K20|：200毫克/100克干土 Ee|0.5~1.2毫克/厘米 P20s100~150毫克/100克干土

切花月季生長年限較長,，一般需4~5年,。所以栽種前必須深翻土地，通常要求挖0.4~0.5米深,，并施入牛馬糞等有機(jī)肥,，以改良土壤，還可適當(dāng)加磷酸二氫胺,、三元素復(fù)合肥,、骨粉等作基肥，有機(jī)肥用量一般為270,，000千克/公頃,。月季長勢旺盛，切花產(chǎn)量高,，生產(chǎn)期間要消耗大量的營養(yǎng),，因此除施足基肥外，還需不斷追肥,，一般情況下,，每月追肥一次。目前常用追肥的種類分有機(jī)肥和無機(jī)肥,。

常用有機(jī)肥有餅肥,，主要有大豆餅、花生餅,、芝麻餅,、菜籽餅，每次用量50克/株,；畜禽類肥,，有機(jī)肥廠生產(chǎn)的腐熟雞糞等，它們衛(wèi)生且肥效高,，都是很好的追肥，每次用量50克/株,。無機(jī)肥(見表3）用作追肥,，一般多用各種肥料配成營養(yǎng)液后使用，常用營養(yǎng)液配方：甲液：乙二胺四乙酸鈉100毫克,，硫酸亞鐵75毫克,，硝酸鈣5克乙液：硝酸鉀3克，硫酸鎂3克，磷酸二氫銨2克硫酸鉀1克,，磷酸二氫鉀1克,，硫酸錳20毫克硼酸30毫克，硫酸鋅5毫克,，硫酸銅1毫克,，鉬酸銨5毫克丙液：水5千克營養(yǎng)液最好采用滴灌或循環(huán)供液方式使用，也可澆灌,。除了土壤施肥以外,，還可用葉面施肥，用肥料溶液噴灑葉面,，由葉面直接吸收,，其效果比往土壤中施肥顯著，可以補(bǔ)充土中施肥的不足,。溶液中含一種元素或多種元素,，濃度一定要低，一般不超過0.3%,。

葉面施肥要注重以下幾點(diǎn)：①濃度一定要低，適宜的噴施濃度為0.2%~0.3%,，濃度過高容易灼傷葉子,。②葉子在適當(dāng)?shù)纳L程度才能吸收養(yǎng)分，太嫩的葉子不行,。一般在修剪后約1個(gè)月,，葉子生長到可施肥的狀態(tài)，鋪10天噴1次,，直到月季的花芽開始張開,。在第一批花開過后，弧配或供校抽生新枝,，等到葉片成長以后,，可進(jìn)行第二輪時(shí)面施肥。③葉子兩面都噴到,，效果頗佳,。④不要在雨天或陰天噴酒，最好在晴天無風(fēng)的早晨進(jìn)行,。6噴酒器城要完善,，最好有一備用的噴霧器，以便揮續(xù)操作,。6噴灑的溶液內(nèi)可以適當(dāng)加入一些除蟲劑,。

（四）移栽,、整形修剪1.移栽當(dāng)月季小苗根系長到一定程度而長勢漸趨緩慢時(shí)，可以開始移栽,。移栽前,，先將苗床澆透水，使小苗吸足水,，土壤松軟,，拔苗時(shí)不致斷根。要選擇垂直粗壯,、根系旺盛,、根莖長度在2.5厘米以上的優(yōu)質(zhì)苗，淘汰一切不合格的小苗,。將待種的小苗在1000倍高錳酸鉀水溶液中浸泡15分鐘,，進(jìn)行消毒處理。移栽用的土壤要透氣,、排水良好,、無病蟲害，初期的營養(yǎng)成分要低,。種植行距20厘米,，株距10厘米，種植深度以小苗原來在土中的深度為準(zhǔn),，移苗后要澆透水,。

2.整形修剪整形修剪是月季栽培管理中極其重要的環(huán)節(jié)，是切花月季高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵措施之一,。良好的修剪方法可以使植株生長旺盛,，葉片大而富有光澤，枝條分布均勻合理,，有效地接受利用光照,，達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。3~4月份植株開始萌芽,，此時(shí)可用手抹芽,，摘除重疊芽、內(nèi)生芽,，使樹冠勻稱,，還可去掉一些花蕾，使開花的數(shù)量不要太多,，從而提高切花質(zhì)量,。

6月份進(jìn)行夏剪,，夏剪多采用折枝法,，以充分利用功能葉為植株提供營養(yǎng)，保證植株健壯生長,。12月至次年1月進(jìn)行大修剪,，剪掉樹冠，僅保留不同方向的2~4個(gè)主干,，每主干留2~3個(gè)芽即可,，其他的均剪掉，修剪的高度為離地30厘米左右,。不同的冬剪方法對(duì)枝條生長速度無明顯影響,，所留開花枝部位高開花早，部位低開花遲,，所留開花枝條部位低的質(zhì)量好于部位高的,，花產(chǎn)量以留芽多的修剪方法最高，但花質(zhì)量有所下降,，而低芽少的產(chǎn)量低,，但花質(zhì)量好。

月季修剪的原則是：苗期控制生殖生長放時(shí)去掉一切花游,，促使枝葉生長,，直到主枝養(yǎng)成；開花植株要通風(fēng)透光,，法意樹勢均勻,；控制開花數(shù)量，保證開花質(zhì)量,；及時(shí)剪除病蟲枝,，夏季修剪要輕，冬季修剪要重,。切花月季的修剪方式有抹芽,、輕剪、重剪等各種方式,，因切花月季品種繁多,，習(xí)性也不同，施以何種修剪方式要以品利特性為依據(jù),，同時(shí)由于各地氣候,，栽培條件不同也會(huì)影響，具體操作時(shí)要具體分析,。除了常規(guī)的修剪外,，使用激素作輔助處理往往會(huì)收到良好的效果。提高月季產(chǎn)量的主要途徑是促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā),，增加新梢數(shù)量,，減少盲枝發(fā)生率,，促進(jìn)花枝形成和加快新梢生長速度以縮短開花周期。月季側(cè)芽萌發(fā)因頂端優(yōu)勢而受到抑制,，使用激素能打破頂端優(yōu)勢促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā),。赤霉素可使開花數(shù)增加，施用質(zhì)量濃度為10~100毫克/升赤霉素后月季花枝長度及鮮重都有增加,。

3.生產(chǎn)時(shí)間的安排切花上市的標(biāo)準(zhǔn)，要花苞飽滿,，不僅露出花瓣的顏色,，而且達(dá)到1~2天即能開放的程度。長度上要求5節(jié)以上,，一般都有40~60厘米,，便于瓶插之前再度剪短。由于不同季節(jié)氣溫和花的成熟度不同,，采收切花的注意事項(xiàng)也不盡相同,。(1)春秋兩季的剪切春秋兩季氣溫適中，切花的剪切標(biāo)準(zhǔn)一般以彎片全部展開,，并有2~3個(gè)花瓣剛松開為最適當(dāng)?shù)某墒於?，如薩曼莎等。但有時(shí)也要視品種特性而定,，易開放的品種可以剪得生一些,，以花尊片展開，花瓣松開時(shí)為宜,，如金獎(jiǎng)?wù)碌?；不易開放的品種可以剪得熟一些，待外圍花瓣全部松開時(shí)剪切,，如公牛等,。

（2）夏季的剪切在夏季高溫季節(jié)剪切花，一定要在早晨或傍晚無強(qiáng)烈陽光時(shí)剪切,，切花的成熟度要生一些,。如果是立即要用的切花，可剪得熟一些,。(3)冬季的剪切冬季氣溫低,，切花開得很慢。一朵初開的月季花瓶插可達(dá)20天左右,，所以切花要剪得熟一些,，以花朵外圍的一層花瓣全部松開時(shí)為好。如果要遠(yuǎn)途運(yùn)輸可適當(dāng)剪得生一些,。剪切切花時(shí)既要使花枝有適當(dāng)?shù)拈L度,，又不能將產(chǎn)花枝全部剪光,。應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)花枝下部保留2個(gè)以上帶5枝小葉的全枝。這樣能保持剪切過的花枝再生產(chǎn)出1~2枝高品質(zhì)的切花,，使月季花在連續(xù)生產(chǎn)中不減產(chǎn),。