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品種選擇 根據(jù)氣候類型、市場需要,、設施狀況,、資金情況和種植規(guī)模等客觀因素，慎重選擇品種,，合理搭配顏色比例,，以取得最佳的經(jīng)濟效益。目前我國應用的切花月季品種有上百個,，同時還可以從國外直接進口新品種,，選擇的余地較大,，所以對這方面的工作要給予足夠的重視，比如出口生產(chǎn)：對俄羅斯可以較單一地選擇紅色大花型的品種,，對日本和東南亞國家要選擇中小花型的品種,，顏色以淡雅為主，而且品種要多些,；內(nèi)銷生產(chǎn)：北方以紅色品種為主,，南方則要適當增加淡雅顏色品種的比例。 土地的準備 土壤改良 切花月季最適于pH值為5.6-6.5的微酸性土壤,。當pH值高時,，可以通過施用草炭、松針土來降低pH值,；當pH值低時，可以通過施用石灰來提高,。施用石灰后,，至少要等1周才能種植。在生長階段可以通過施肥來調(diào)節(jié)土壤的pH值,。 營養(yǎng)充足,、排水透氣良好的土壤是月季切花培育成功的關鍵。種植前要根據(jù)土壤的質(zhì)地和營養(yǎng)狀況來施用基肥,，施用已發(fā)酵的有機肥能改良土壤,，促進月季的生長。忌施新鮮的廄肥,，避免燒苗和引發(fā)蟲害,。對于過粘重且富含腐殖質(zhì)的土壤，不能施用廄肥,，以防止土壤硬化,，應施用草炭、細沙等來改良土壤,。 土壤改良的深度為0.8-1.0 m,。在準備做畦的位置挖深30cm左右，寬0.6-0.8 m的溝,，按每667平方米3立方米雞糞或6立方米羊糞或12立方米牛糞的肥量向溝中施肥(也可將上述肥料適當混合后施用),，并將糞肥與土壤混勻。之后將溝填平,，按每667平方米再施入3立方米雞糞或6立方米羊糞或12立方米牛糞和10立方米草炭土或松針土,，并與土壤混勻。改植時可以用上述肥量的50%,。 土壤消毒 如果溫室未種植過月季,，可以應用多菌靈,、五氯硝基苯等殺菌劑和辛硫磷、甲基異柳磷等殺蟲劑進行簡單的土壤消毒,。如果溫室長期進行月季生產(chǎn)或發(fā)現(xiàn)線蟲或根瘤,，就需要進行嚴格的土壤消毒。 ★化學消毒 通過向土壤中施用氯化苦,、溴甲烷,、棉隆(二甲硫嗪)和安百畝(NCS)等化學藥劑。利用毒氣在土壤中的擴散來殺死土壤中的病原菌,、害蟲和雜草種子,。為了使氣體在土壤中充分擴散，消毒前進行土壤翻耕,，疏松土壤的結(jié)構,。同時降低土壤的含水量，擴大土壤的空隙度,。施藥后要用塑料薄膜覆蓋地面,，保持地溫在10℃以上，并達到藥劑要求的消毒天數(shù),。消毒后要翻耕土壤,，待殘藥排盡后再定植，以免造成藥害,。 由于氯化苦和溴甲烷的毒性大,，容易造成公害、刺激性強施用不方便和殘藥排除慢等原因,，已經(jīng)被許多國家禁止使用,。 ★熱力消毒 通過向土壤中噴灑熱水，高溫蒸氣或在土壤中埋設熱水管,，使土壤溫度達到60℃左右,，從而殺死土壤中的病原菌、害蟲和雜草種子,。與化學消毒相比,，熱力消毒具有無農(nóng)藥污染、清潔衛(wèi)生,、土壤冷卻后即能種植的優(yōu)點,，但是需要購置加熱設備，而且能量消耗大,，成本高,，特別是大面積土地消毒時更困難。另外熱力消毒會造成土壤營養(yǎng)成分的改變,。 整地做畦 將改良和消毒后的土地按畦面寬和步道寬各0.6-0.8m做畦,，畦東西走向和南北走向均可,。畦高0.3-0.4m，畦面要耙平,，以便灌溉,。滴灌要預先裝好，如果要覆地膜也要預先鋪好,。 種苗定植 選擇種苗 月季種苗有嫁接苗,、扦插苗和組培苗三種，一般根據(jù)資金情況和環(huán)境條件選定,。嫁接苗根系發(fā)達,，生長旺盛，切花產(chǎn)量高,，產(chǎn)花周期長(5-6年),，是栽培的理想選擇；但是嫁接苗對修剪技術要求較高,，而且價格較貴,，同時還必須考慮砧木的適應性。扦插苗繁殖快,，成本低，管理簡單,，生產(chǎn)上應用也較多,；但是扦插苗的根系較弱，長勢不如嫁接苗,，產(chǎn)花周期較短(4-5年),。組培苗生產(chǎn)繁瑣，種苗供應較少,，所以生產(chǎn)上很少應用,。 種植密度 因月季的品種、種苗的類型和環(huán)境條件而異,，目的是保證切花的質(zhì)量,，減少病害的發(fā)生。植株高大的品種可種植得稀些,，而植株矮小的品種可種植得密些,。陽光充足、空氣干燥的地區(qū)要種植得密些,；在陰天較多,、空氣潮濕的地區(qū)要適當稀植。嫁接苗要種植得稀些,；扦插苗要種植得密些,。每畦栽兩行,，行距0.3-0.4m，嫁接苗株距0.3-0.4m,，扦插苗株距0.2-0.3m,。 種苗定植 全年都可以定植，但以春季較好,。因為定植后幼苗迅速生長,，植株進入采花期早，當年冬季切花產(chǎn)量高,，生產(chǎn)見效快,。一畦上兩行要相間種植，以利于植株生長,。嫁接苗定植時,，要將嫁接口部位向陽，并露出地面2-3cm,，防止接穗生根,。一棟溫室盡可能栽種一個品種，以便管理和預防病害交叉感染,。 植株修剪 幼苗期修剪 目的是培養(yǎng)產(chǎn)花主枝,。將生出的花蕾在透色后摘掉，把達到40cm的枝條從基部3cm處彎折成為營養(yǎng)枝,。如果枝條的長度不夠,，待側(cè)芽萌發(fā)后再彎折。經(jīng)過三個月左右,，營養(yǎng)枝達到3枝以上,，新生枝達到切花標準即可采花。第一次采花要注意留茬高度,，一般15-20cm,，粗枝留得高些，細枝留的矮些,。留下的枝條即為產(chǎn)花主枝,。除趕上“情人節(jié)”等花價高的情況外，一般不要提前采花,，否則會影響后期的產(chǎn)量,。如果提前采花，之后要繼續(xù)培養(yǎng)營養(yǎng)枝和產(chǎn)花主枝,。 生產(chǎn)期修剪 生產(chǎn)期要及時抹去切花枝的側(cè)芽,。第二、第三次采花時,，至少要保留2-3片五小葉,，繼續(xù)培養(yǎng)產(chǎn)花主枝,。之后至少要留1片五小葉，確保側(cè)枝萌發(fā),。產(chǎn)花主枝的多少要根據(jù)品種和種植密度而定,，一般3-5枝，也可多達10-12枝,。在產(chǎn)花期要將達不到切花標準的枝條繼續(xù)彎折為營養(yǎng)枝,。 調(diào)整期修剪 在植株超高，長勢減弱或調(diào)整花期的情況下,，要對植株進行調(diào)整修剪,。不要采取剪去大部分枝條的做法，那樣容易造成植株生理嚴重失調(diào),，根部萎縮,，基部新芽生長緩慢，甚至植株死亡,。而應在50cm左右處彎折枝條,，注意不要扭斷皮部，并將枝條過長部分剪除,，從而最大限度地保留葉片數(shù)量,，使其成為營養(yǎng)枝。經(jīng)此處理后,，新芽萌發(fā)較多,，要進行篩選，適當留取切花枝條,。 追肥 科學的施肥方法應該根據(jù)植物的吸收量和土壤的養(yǎng)分含量以及肥料的利用率來確定全年的施肥總量，然后再制定基肥和追肥的用量及施肥次數(shù),，并且定期對月季葉片和土壤進行營養(yǎng)分析,。以便有針對性地施肥。 基肥的施用已在土壤改良一節(jié)中敘述,。 追肥一般以化肥為主,，大量元素通過滴灌系統(tǒng)每次澆水時施用，微量元素通過葉面噴霧定期施用,，一般每667平方米每年施用純氮40-50 Kg,，純磷25-40Kg，純鉀25-40Kg,，可以采用尿素,、硝酸鉀、磷酸二氫鉀,、磷酸二銨和硫酸鎂等肥料調(diào)配施用,。幼苗恢復生長后就要開始追肥,，開始用肥量要少，隨著植株的生長逐漸增加用肥量,。切花采收后新的花枝萌發(fā)出來時,，要增施氮肥和鉀肥；花枝現(xiàn)蕾后要增施磷肥和鉀肥,；休眠期停止施肥,。發(fā)現(xiàn)缺素癥(表1)要及時施肥救治。 溫度控制 月季的生長適溫為：晝溫20-25℃,，夜溫12-15℃,。較高的溫度能增加切花的產(chǎn)量，縮短采到花日數(shù),，但同時也會造成花枝長度短,，花瓣短而少，花朵小而露芯,，降低切花的品質(zhì),。較低的溫度能增加花枝長度，使花瓣長而多,，花朵大且花杯高,，提高切花的品質(zhì)，但同時也會造成切花的產(chǎn)量降低,，發(fā)育速度慢,，延長采花日數(shù)。 冬季生產(chǎn)為了提高夜溫,，節(jié)約能源,，降低成本，可以將晝溫提高到35℃,。 降溫可以通過遮蔭,、通風、噴水,、濕簾和地下管道通冷水來實現(xiàn)(地下管道在畦下45 cm深處,，每畦4-5根)；升溫可以通過暖氣,。熱風爐,、增施有機肥，覆黑色地膜和地下管道中通熱水來實現(xiàn),。[page] 光照的控制 月季為中性植物,，葉片的光飽和點為3.5-5.0萬Lux，光補償點為1.0萬Lux。光照過強將造成月季的枝條變短,，花色變淺,；光照不足則會使月季的枝條細弱，產(chǎn)生盲花,。夏天可以采取適當?shù)恼陉柎胧?，可用遮陽率?0-50%的遮陽網(wǎng)，以降低溫室內(nèi)的溫度,，改善花色和增長花枝,，保證切花的品質(zhì)。冬天要保持溫室的玻璃或塑料薄膜清潔,，在保證溫室內(nèi)溫度的前提下,。提早揭去和延晚放下溫室外草苫或室內(nèi)保溫幕，使植株充分吸收陽光,。按每5.6w/m?用高壓鈉燈或日光燈補光,，可以提高切花的產(chǎn)量和品質(zhì)，但由于成本較高,，除高緯度地區(qū)外,，生產(chǎn)上很少采用。 
水分控制 月季是喜水作物,，土壤缺水會影響切花約產(chǎn)量和品質(zhì),，土壤水分過多又會造成根系因通氣不足而影響發(fā)育。月季適合的EC值為0.25-0.75mg/cm,，土壤水分張力pF為1.8,。澆水量取決于土壤的類型，氣候條件和植株的生長狀況,，每667平方米溫室一次澆水8t左右,。夏季3-4d澆一次水，春秋季5-6d澆一次水,，冬季7-9d澆一次水,，最好在早晨進行。定植后要盡快澆一次透水,，保證幼苗盡快恢復生長。光照不足時要控制澆水量,，以防止植株徒長,。 灌溉系統(tǒng)最好采用膜下滴灌，這樣既節(jié)約用水和人工,，又能有效降低溫室內(nèi)的空氣相對濕度,。要經(jīng)常檢查灌溉系統(tǒng)供水是否均勻。 通風換氣 溫室種植月季，如果通風不良就會影響植株的生長,。夏天應盡可能地擴大溫室的通風量,，以降低溫室內(nèi)的溫度，保證切花的品質(zhì),。冬天為了保溫,，溫室封閉得很嚴，使溫室內(nèi)的空氣變得很污濁,，因此需要通風來保持溫室內(nèi)的空氣新鮮,；通風的同時又要注意保持溫室內(nèi)的溫度，所以一般在白天氣溫升高后進行,，以免影響室溫,。當溫室內(nèi)的空氣相對濕度很高時，必須用加熱或通風的方法來降低濕度,。 病蟲害綜合防治 月季切花生產(chǎn)過程中,，病蟲害的控制應該采用“預防為主”的原則，因為植株一旦發(fā)病就會降低切花的品質(zhì),，影響經(jīng)濟效益,。前文已經(jīng)介紹了一些土壤消毒預防病害的措施，除此之外還要及時清理溫室內(nèi)的殘枝落葉和雜草,，定期施用農(nóng)藥防止病蟲害的發(fā)生,。病蟲害一旦發(fā)生，要及時施用農(nóng)藥救治,。農(nóng)藥的劑型應以水劑和煙霧劑為主(特別是在生長后期),，避免葉片被農(nóng)藥殘漬污染而降低切花的品質(zhì)。噴藥時不要噴到花蕾上,，如果發(fā)現(xiàn)葉面有藥漬,，采收時要噴水沖凈。表2列出了溫室月季常見病蟲害及防治藥劑,，供參考,。
切花的采收 采收因品種、季節(jié)和市場需求而不同,，對花蕾開放程度的要求也不同,。當?shù)劁N售應在花蕾開放或半開放時采收；遠距離運輸時,，紅色和粉色品種要在花蕾外面花瓣的邊緣伸開時采收,，黃色品種要再略早些，白色品種則要再略晚些,。冬季采收花蕾開放得要大些,，夏季采收花蕾開放得要小些,。花瓣多的品種采收時花蕾開放得要大些,，花瓣少的品種采收時花蕾開放得要小些,。 為了使采收的月季切花開度接近，冬季每天采收一次,，春秋季每天采收兩次,，夏季每天采收三次。 月季切花采收后,，盡快插入水中并轉(zhuǎn)移到陰涼處,。去掉下部20cm的葉和刺，按長度分級,，中小花型枝條最短40cm,，大花型枝條最短50cm，每10cm一個等級,。20枝捆成一扎,，中小花型花蕾按一層擺放，大花型花蕾可按兩層擺放,，花蕾處纏上一圈瓦棱紙,，紙的上沿高出花蕾5cm。捆好后將花束下部剪齊插入水中4小時,，之后送市場銷售或放入冷庫存放,。 |
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