清新素雅會(huì)讓你的心安靜下來(lái),學(xué)會(huì)去體會(huì)素食的味道,。 從索然無(wú)味到淡淡清香,,最終能體會(huì)到素的深層次芬芳,如同經(jīng)營(yíng)人生一樣,。將食物的原材料或者制作過(guò)程一起對(duì)比入鏡,為我們帶來(lái)自然清新原始的美食誘惑,。3. 加入卷心菜和青椒炒軟,,加蔬果粉和鹽調(diào)味即可出鍋,。1. 茄子切五公分長(zhǎng)的段,再切成花狀3. 大約腌制15分鐘以后,,茄子腌軟出水,,然后再用清水洗掉鹽份并且略微擠干水分4. 胡蘿卜,香菇均切丁,,生姜切末和青豆,,玉米粒放一起備用6. 接下來(lái)炸制茄子,炸好后瀝干油裝盤備用7. 鍋留底油,,煸炒姜末,,依次放入香菇丁,玉米粒,,青豆,,胡蘿卜丁炒至斷生8. 加入番茄醬,適量水,,生抽,,蔬果粉,白醋,,胡椒粉,,少許鹽調(diào)好味后勾芡2. 鍋內(nèi)放油,,燒熱后放入豆腐煎至兩面金黃,盛出待用5. 放入一些尖紅椒翻炒,,放入鹽和蔬果粉調(diào)味即可2. 為了使藕能粉糯,,我先放入電壓力鍋用做飯檔蒸熟4. 入蒸好的藕,加入素高湯和半碗清水煮至水稍收干3. 倒入漏盆中晾干水分,,經(jīng)常翻翻(不需過(guò)涼水)5. 晾干水分的豆芽放入容器中跟著繼續(xù)放入胡椒粉,,蔬果粉,芝麻油,,辣椒,,芝麻,拌均勻1. 秋葵鹽水燙一分鐘冷水冷卻后切丁,,豆腐,,番茄同樣切丁2. 食材中加入備好的調(diào)味料,檸檬擠汁加入拌勻即可-材 料- 千葉豆腐青椒紅椒木耳植物油紅油豆瓣醬素蠔油醬油醋鹽淀粉2.取一小碗調(diào)汁:素蠔油,、醬油、醋、鹽加水稀釋,,放入適量的淀粉,,攪拌均勻 3.鍋內(nèi)倒油,放入千葉豆腐煎至兩面膨脹,,表面微黃5.放入紅油豆瓣醬炒出紅油,, 把切好的青紅椒和木耳倒入鍋內(nèi),翻炒至斷生6.然后把煎好的千葉豆腐倒入鍋內(nèi),,翻炒均勻7.最后倒入剛才調(diào)好的汁,,勾芡,翻炒均勻出鍋2.將茄子切成粗細(xì)均勻的條,,放在大碗內(nèi),,撒上少許鹽,拌勻,,腌制10分鐘,,這樣炒制茄子時(shí),茄子就不會(huì)吸收油,,用很少的油就可以 3.將尖椒去蒂去籽,,切成條,姜切末,,如果黃豆醬比較干,,加少許水?dāng)嚢杈鶆?/span>4.鍋內(nèi)再添加少許油,姜末炒香,,淋入黃豆醬,,炒出醬香味 5.下入茄條,翻炒均勻,,淋入半碗水,燒開,,將茄條燒制入味2-3分鐘6.到時(shí)間后,,下入尖椒條翻炒均勻,淋入適量水淀粉勾芡,,待湯汁加熱至變得粘稠,, 五指毛桃茯苓湯 -材 料- 1.山藥洗凈去皮切段,,玉米洗凈切塊,,其它食材洗凈待用2.砂鍋加水燒開,放入五指毛桃、土茯苓,、薏米,、眉豆、玉米,、紅棗,,大火燒開改小火煲50分鐘,放入山藥,、枸杞再煲10分鐘,,調(diào)入適量鹽、鮮蔬粉即可一粥一飯,,當(dāng)思來(lái)之不易,;
一飲一啄,飽蘸苦辣酸甜,。
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