“隨著大面積的復(fù)工,，面臨的人生終極問題：中午吃什么,？成了讓人頭痛的事情...”

人是鐵，飯是鋼,，一頓不吃餓得慌,！食物永遠是治愈饑餓和孤獨的最佳“補品”，那么在當(dāng)下這種時期,，你是怎么解決自己的午餐的呢,？

外賣，可能是第一選擇,！

然鵝：現(xiàn)在得下樓自己?。灰粋€不小心,，別人還會拿錯自己的午飯,；這種經(jīng)濟困難時期，看看2月份的工資,，再看看外賣的消費...噢,，貧窮讓我廚藝突飛猛進！

為了吃上經(jīng)濟實惠又健康營養(yǎng)的午餐,，給大家介紹3種便當(dāng)做法,，下班回家不用太多時間，一學(xué)就會,！

01：營養(yǎng)黃金炒飯

準(zhǔn)備食材

【2個雞蛋黃,、隔夜適量米飯、青豆/玉米粒適量,、火腿腸一根,、家常調(diào)料】

烹飪步驟

1. 取2個雞蛋黃，隔夜的大米飯攪拌均勻（米飯的量以300克最佳,，不過也看自己能吃多少吧）,。

2. 青豆/玉米粒適量，用水煮熟備用；火腿腸切丁備用（時間夠的話可以用油稍微炸一下）

3. 熱油,，放攪拌了蛋液的米飯,，翻炒幾下可以加入煮好的青豆/玉米粒，火腿腸??；繼續(xù)翻炒至米粒松散。

4. 依據(jù)個人口味,，加入家常調(diào)料就可以出鍋啦,！

02：健康拼盤便當(dāng)

準(zhǔn)備食材

【西蘭花,、雞胸肉,、圣女果5枚、紫薯/紅薯1個】

烹飪步驟

1. 適量西蘭花切好后,，用鹽水泡10分鐘（西蘭花容易藏小蟲子,，而且不易清洗），然后用水煮80%熟,，濾水撈出,，少量油，少量鹽,，炒熟就可以啦。

2. 雞胸肉清洗干凈,，用鹽,、黑胡椒腌制半小時，熱鍋加少量油,，進行煎至全熟,，兩面金黃后切大片裝到餐盒。

3. 圣女果5枚洗干凈,，紫薯一個蒸熟即可,。

03：土豆香腸燜飯

準(zhǔn)備食材

【土豆一枚,、香腸一節(jié),、大米、蒜、洋蔥,、青豆/玉米?！?/p>

烹飪步驟

1. 土豆去皮切丁，蒜拍碎切粗粒,，青豆/玉米粒焯水備用,，香腸切片。

2. 熱鍋倒油,，加入蒜粒,，土豆，青豆/玉米粒進行翻炒,，等土豆微微發(fā)黃,，開始散發(fā)出香味時，加入適量的鹽調(diào)味,，起鍋備用,。

3. 大米洗凈后放入電飯鍋，加入適量的水,，加入炒好的食材,， 香腸片，加上適量的鹽,，拌勻,。

4. 正常蒸飯流程就好啦。

這三種都是比較健康營養(yǎng)又方便的午餐選擇,，大家可以都試一下，不管是出去吃還是外賣,，還是自己帶便當(dāng),，都要主注意：吃飯不要扎堆喲！