丨本文由小陳茶事原創(chuàng)

丨首發(fā)于頭條號(hào)：小陳茶事

丨作者：村姑陳

《1》

記得有段時(shí)間，一個(gè)朋友因?yàn)橐浑p鞋子的事情而被大伙笑了好一段時(shí)間,。

他買了雙某迪的鞋子,，在外面走路時(shí)摔跤了，而重點(diǎn)在于新買的那雙鞋子竟然脫膠了,。

后來,，到專柜一問，才知道原來是一雙的高仿鞋,。

這類鞋子在國內(nèi)是很少有直售的,，故而只能通過經(jīng)銷商購買，因此一些商家從中看到了利潤所在,。

便選擇從一些廠子里進(jìn)購一部分高仿的鞋子,，而后進(jìn)行真假參半的售賣。

這樣顧客是很難發(fā)現(xiàn)其中的端倪的,，真是可惜了那位朋友花了真品的錢,，買到了一份假貨，真是：城市套路深??！

其實(shí),，不僅買鞋是這樣,，許多人在選購其他物品時(shí)也是這樣，就連買白茶也是同樣的,。

很多茶友為了能夠買到一份貨真價(jià)實(shí)的白茶,，都會(huì)選擇到核心產(chǎn)區(qū)選購，即福鼎地區(qū),。

可是,，這依舊是阻擋不了，買到一款品質(zhì)低劣的白茶,。

幾乎,，每年都有茶友會(huì)花不少的冤枉錢，買到一份差的白茶,，最后只能算是交學(xué)費(fèi)了,。

有時(shí)，即便是深入產(chǎn)區(qū),，看著人家做茶,，都不一定能夠買到好茶啊,！

今天,，村姑陳就跟茶友說一些,，在買茶時(shí)會(huì)遇到的套路以及如何進(jìn)行反套路。

《2》

當(dāng)產(chǎn)區(qū)買到一份有“品牌”或是帶著“地名”的白茶,。

有的茶友因?yàn)槭莿側(cè)腴T的小白，對(duì)于白茶的了解可能就停留在,，其產(chǎn)自何處,，叫什么的程度。

因此,，為了不受騙,，就會(huì)選擇親自到白茶產(chǎn)區(qū)的福鼎地區(qū)購買，隨便欣賞下太姥的風(fēng)景,，感覺是一件完美的計(jì)劃,。

然而，待其到了福鼎后,，最先就會(huì)被各類的廣告牌迷惑雙眼，如：某某家正宗福鼎白茶,、什么會(huì)議首選茶飲等等,。

這些看似簡單的牌子，卻為茶友們帶來了一種引導(dǎo)作用,，讓其在買茶時(shí)會(huì)在多注意這牌子的茶葉一些,。

其實(shí)，按村姑陳近2年的微服私訪,，這類茶多數(shù)的性價(jià)比都是不高,，有些甚至是一些品質(zhì)低劣的茶葉被穿上了一件華服罷了。

這種茶出售的完全就是外包裝,，雖然有的茶友表示不會(huì)被這些牌子所吸引,，但也多次私下感慨，也很難在茶市中買到一份純正的高山白茶,。這點(diǎn)相信有逛過茶葉市場(chǎng)的茶友們應(yīng)該有同感,。

在春茶季村姑陳的觀察中也發(fā)現(xiàn)，福鼎當(dāng)?shù)氐囊恍┎枞~市場(chǎng)中會(huì)有些茶商出售的白茶,，會(huì)先將茶葉包裝敞開供人觀看,，觸碰。

然后,，說那是來自福鼎某某高山中白茶,，并且用較低的價(jià)格出售。

若是沒有經(jīng)驗(yàn)的茶友,，可能會(huì)在這些白茶中任選一款,，那最后的結(jié)局定然是悲劇的,。

白茶是屬于香氣馥郁的茶類，在存儲(chǔ)時(shí)都要密封保存以防跑氣,，而這些買茶的還將其敞開,，讓人隨意觸碰，嗅氣,。

對(duì)于這樣的做到,，即便是好茶也經(jīng)不起折騰啊,！

況且,，這樣的茶不論是制作的衛(wèi)生或是品質(zhì)都較為低劣，故而遇到這種茶最佳方式就是：走為上,。

《3》

到農(nóng)家走一遭，也不一定會(huì)入手到好茶,。

在福鼎地區(qū),，不僅是茶廠會(huì)制茶，就連許多的茶農(nóng)自家也會(huì)制茶,，而且這些茶在出售時(shí)的價(jià)格都不高,。

而這就成了許多不了解白茶茶友中的閃光點(diǎn)，覺得農(nóng)家茶應(yīng)該算是不錯(cuò)的,。

可是,，農(nóng)家茶是最無法保證品質(zhì)的，這其中的原因有二：

其一：農(nóng)家茶的品質(zhì)會(huì)呈現(xiàn)出一種參差不齊的情況,，茶葉干度不能保證,。

白茶的加工是需要經(jīng)過采摘、萎凋,、烘干到保存,，才算是真正完成。

從今年春茶季的觀察來看,，茶農(nóng)采摘鮮葉相對(duì)比較隨意,，沒有按照茶葉的等級(jí)進(jìn)行采摘，因而經(jīng)常造成等級(jí)無法劃分,，而一些農(nóng)家在進(jìn)行烘干時(shí),，更是因?yàn)榧夹g(shù)原因難保證茶葉的干度。

故而,，有些農(nóng)家茶的干度一般都是達(dá)不到國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的,，這樣的茶在儲(chǔ)存一段時(shí)間后就會(huì)出現(xiàn)受潮、變質(zhì)反應(yīng),，根本就經(jīng)不住時(shí)間的考驗(yàn),。

其二：農(nóng)家茶的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不夠,，喝茶其實(shí)是一種養(yǎng)生之道，可是若喝了衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的茶,，那還談何養(yǎng)生,。

白茶在進(jìn)行日曬萎凋時(shí)，是需要將其攤成薄薄一層,，放在離地70厘米左右的位置晾曬,。

而一些茶農(nóng)在加工白茶時(shí)，多數(shù)會(huì)直接將其攤晾在自家門口的地上,，或是拿塊薄布,、水篩，將茶葉鋪在上頭直接晾曬,。

但是,，這樣茶葉很容易會(huì)受到粉塵的污染，特別是來往的車輛所帶來的塵土與尾氣,，很容易附著在茶葉上,。

故而，對(duì)于一些農(nóng)家茶,，建議茶友們還是避而遠(yuǎn)之為妙,。

《4》

除了新白茶,，購買老白茶時(shí)也是套路深深啊,！

在面對(duì)如之多的套路時(shí),，一些茶友在買新白茶時(shí)都可能望而卻步，故而就想既然新茶套路深,，那買老茶總會(huì)好些吧,！

的確，近些年許多的茶友在老白茶的身上可謂是看到了閃光點(diǎn),，既有價(jià)值又有收藏價(jià)值,，

但是，這也讓許多茶商看到了商機(jī),，既然老茶如此熱銷,，為何不想法子“弄”一些出來呢！

因此,，做舊老白茶在茶圈中變得風(fēng)生水起,，使的許多茶友不知該如何入手。

其實(shí),，辨認(rèn)做舊茶并非難事,，做到以下幾個(gè)方面就足矣：

1.聞氣味：既然是做舊茶,，那其氣味肯定是不及自然陳化的白茶。

因做舊的手法所致,，許多做舊茶的氣味都是十分濃烈刺鼻,，可能是燒焦氣，,、酸味甚至是發(fā)霉的氣味,。

而正常陳化的白茶就不同，其香氣可能是藥香,、粽葉香,、陳香，特別是壽眉餅還可能會(huì)出現(xiàn)棗香,。

2.看顏色：白茶最初的顏色都是各類的綠色與灰白色相交的,，在經(jīng)過陳化后，其顏色就會(huì)開始發(fā)生轉(zhuǎn)變,。

可能是古銅色,、黃褐色、棕色等等,，并且隨時(shí)間的推移,，這種顏色會(huì)逐漸加深，但依舊層次分明,。

但是,，做舊茶由于是人為做舊，故而顏色只有一種褐色或是黑灰色,，沒有任何層次感可言,。

3.嘗滋味：老白茶的茶湯給人的感覺就是，醇厚,、稠滑,，沁心的香氣夾雜其中。

入喉之后是回味甘甜,，沒有任何的異樣之感,，可是在做舊茶的湯水入口后是苦澀的。

并且能從中感受到一股難聞的氣息,，吞咽后鎖喉感明顯,。

所以，茶友們?cè)谫徺I老白茶,，不想被茶商所套路,，這些技巧是必須明白的。

《5》

對(duì)于一些入門新手而言,，即便是到白茶的核心產(chǎn)區(qū)也很難買到一份好茶,。

因?yàn)椋诿鎸?duì)著那些眼花繚亂的白茶時(shí),，完全就經(jīng)不起任何的耳邊風(fēng),，只要是入得了眼的白茶，都可能被買下,。

這也就給出許多品質(zhì)低劣白茶機(jī)會(huì),，只能茶商一努力，那么茶都可能銷售一空,。

故而,，茶友在買茶時(shí)還是需要睜大雙眼啊，有時(shí)候那些所謂的廣告牌是不能相信的,。

這所有的一切全憑品茶人的舌頭,，只有舌功練好了才能找到品質(zhì)優(yōu)良的高山白茶，否則都是白費(fèi)勁,。

不論新茶老茶,，好茶壞茶，只要喝過之后,，就會(huì)明白其中的不同,。

白茶中也是有著很深的套路啊,！

版權(quán)聲明：本文歸小陳茶事村姑陳（lanxiaoping1988）原創(chuàng)撰寫,，任何媒體未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載，歡迎茶友們轉(zhuǎn)發(fā)至朋友圈,。