準備材料：

香菇,、青椒、胡蘿卜,、蔥花,、生抽、老抽,、耗油,、鹽、水淀粉,。

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做法：

1,、香菇、青椒,、胡蘿卜洗凈,，切片備用。

準備醬汁：1勺生抽,，1勺老抽,，1勺蠔油，一點點鹽（可不放）,，攪拌均勻備用,。

2、起鍋燒油,，加入蔥花爆香,，倒入切好的香菇，翻炒一下,，可以看到香菇變軟時,，倒入醬汁和適量清水，翻炒均勻后加入青椒片,，胡蘿卜片,。

3、繼續(xù)翻炒3-4分鐘后,，倒入水淀粉,，可以根據(jù)自己的口味加一點鹽（張張這個.....太咸￣□￣｜｜醬汁的調(diào)味完全足夠了），翻炒至湯汁透明就可以出鍋啦！

是不是超級簡單,？但是真的很下飯,！不知道該吃什么時，不如試試這道菜吧,！

（づ￣3￣）づ╭?～