元青花燒造的“小窯戶”分析

​大漠行者張慶玉

​有人叫我“照子專業(yè)戶”,，說的是我收藏了大量元代照子,，照子是什么,？照子作為試驗(yàn)樣本,，自唐宋后，歷經(jīng)各時(shí)期使用,，其形制是依附于窯工所期望的試驗(yàn)功能,，從打孔坯片發(fā)展為以管型樣式為主的多種形式，其試驗(yàn)內(nèi)容也在不斷擴(kuò)大,，從原本單一測(cè)定燒結(jié)的照子,，逐步發(fā)展為試照等試驗(yàn)多因素對(duì)陶瓷燒造影響的試驗(yàn)用具。南宋時(shí)期有記載,，對(duì)照子的功能稱“以試生熟”,，就像我們老百姓蒸饅頭，要看一看這面起的是不是合適了,，才能開始下籠正式生產(chǎn)饅頭,。

​比如：試濃淡、試好歹,、試土、試泥,、試料,、試釉、都明明白白寫的很清初,，這就給我們對(duì)元青花的燒造試驗(yàn)過程,，帶來深入研究的條件，元青花的燒造里有很多神秘需要探索,，這些照子,，對(duì)一些疑難問題就能夠迎刃而解了。

​元世祖忽必烈登基的第7年（1278）,，就下令在景德鎮(zhèn)設(shè)置浮梁磁局,，當(dāng)時(shí)南宋時(shí)期已經(jīng)成熟的五大名窯他不享用，為什么專門選擇景德鎮(zhèn)來成立浮梁磁局呢,？現(xiàn)在我們可以看到,，當(dāng)時(shí)的浮梁磁局主要任務(wù)是生產(chǎn)樞府瓷器，他看好的是景德鎮(zhèn)已經(jīng)具備燒造青白瓷的條件,，這是元政府在景德鎮(zhèn)設(shè)立專門燒造瓷器的機(jī)構(gòu),，這對(duì)元青花能夠迅速創(chuàng)燒成功，打下來良好的基礎(chǔ)。南宋時(shí)期保留下來的舊窯數(shù)量很多,，蒙古人“惟匠責(zé)免”的政策,，在各個(gè)地區(qū)獲得大量有技術(shù)的工匠，使得樞府瓷器順利開始了大量生產(chǎn),，浮梁磁局是在將作院正二品的管理之下掌燒瓷器,，浮梁磁局的管理官員才是秩九品，秩九品的編制只能達(dá)到100人,，蒙古人使用戶籍管理的方法,，工匠不得脫籍，這些有身份的工匠,，被安排在屬于浮梁磁局管轄的大窯里生產(chǎn),，隨之，散落在大窯附近的小窯戶也開始照著大窯產(chǎn)品的樣子燒造一些民用產(chǎn)品,。

​這塊小窯戶照子上的文字說明了一切,，在官府管轄的大窯里工作的就叫大窯戶，除此之外就會(huì)出現(xiàn)中窯戶和小窯戶,，這些中小窯戶,，他們沒有良好的胎土，沒有純凈的畫藥,，沒有高素質(zhì)的畫匠,，雖然成型工藝和繪畫紋飾都能模仿出來，但優(yōu)質(zhì)原材料問題解決不了,，只能生產(chǎn)一些檔次等級(jí)比較低的產(chǎn)品,，所以，元青花的檔次等級(jí)是不同的,，青花色樣也是多種的,，我們收藏也好，研究也好,，眼光不能總盯著漂亮的靚麗的,，才認(rèn)為是元青花。

​不要小看這些照子,，在2009年北京首都博物館舉辦元青花大聚首展覽,，展出元青花珍品73件；2012年上海博物館,，再一次舉辦元青花大聚首展覽,，展出元青花珍品90件，這兩次的展品中,，都有一枚高3.5公分,，用青花書寫著“頭青”的照子,，說明了這枚照子的地位是相當(dāng)高的，對(duì)我們深入研究元青花有著很重要的作用,。多年來,，我對(duì)照子功能研究非常重視，一直做散落在民間元代資料的搜集征集工作,，目前,，已經(jīng)收藏到元代照子165枚，發(fā)表在很多專業(yè)雜志上,，而且形制多種多樣,、品種各式和樣、檔次等級(jí)參差不齊,，文字更是有漢紋,、八思巴紋、波斯紋,，和很多需要解讀的符號(hào),。這些珍貴的元代實(shí)物資料，能夠集中到一起進(jìn)行深度研究,，將徹底揭開元青花的創(chuàng)燒,、原料、等級(jí)之謎,。