牛油果的吃法：

1、牛油果沙拉：準備好食材,，番茄,，洋蔥，香菜,，把牛油果切成丁,，加入橄欖油和自己喜歡的沙拉醬，最后灑上一些鹽和胡椒粉,，還有沙拉醬即可,。

2、牛油果湯：首先,，搗碎牛油果,。其次，把水倒入,。水開后放鹽,，胡椒粉和香菜末。然后,，起鍋,，喜歡潘茄醬的可以加一點番茄醬一起煮。

3,、牛油果奶昔：牛油果去皮,、去核，將牛油果切成小塊,，牛奶或一些水果,，加些冰塊,，放入打汁機里制成奶昔即可。

4,、牛油果醬：把牛油果的果肉切成小塊,，用少量橄欖油在鍋里炒一下。然后,，放鹽和蒜粉進行調味,。用面包蘸吃或抹面包或者三明治。

5,、牛油果對切,，去掉核，皮向下,，裝在盤里,，在果核留下的洞里，加點兒醬油和芥末,，吃的時候,，拌勻芥末醬油，用勺子舀下一小塊,，蘸著醬油汁吃即可,。

切牛油果的方法：

刀縱向切牛油果，碰到硬的核后暫停,。碰到硬核后,，刀可順時針轉一下，把四周切開,。用手輕輕掰開,，分成兩半。用小刀挖去其中一半的果核,。用小刀切格狀,，最好是菱形的。不要把核給切了,，圍繞核旋轉切開就行了,。

擴展資料：

牛油果是我們生活中很常見的一種美味的食物，牛油果是水果中比較有營養(yǎng)的,，味道濃郁,，清爽可口。機其美味,，牛油果這種水果讓我們的味覺得到很好的享受,，而且營養(yǎng)成分也是相當豐富的，可以給我們的身體帶來充分的營養(yǎng),。

牛油果含有多種維生素,、豐富的脂肪和鈉,、鉀、鎂,、鈣,、蛋白質等含量也是比較高的。在豐富的脂肪中還含有豐富的不飽和脂肪酸,，高達就8成,，牛油果是屬于高能低糖水果。其中,，牛油果的果仁含油量是8～29%,，這種油是一種不干性油，沒有任何刺激性,，牛油果的酸度也是比較小,，乳化后可以保存視角長久，是可以食用的,。