美國(guó)的農(nóng)場(chǎng)主身份從未被視作低賤，反而是財(cái)富的象征,。截止2019年的數(shù)據(jù)顯示,，美國(guó)農(nóng)場(chǎng)總數(shù)為202.34萬(wàn)，平均面積444英畝,。從很早開(kāi)始,，美國(guó)農(nóng)業(yè)被視為高效率高科技的典范，“美國(guó)農(nóng)民一人種地2000畝”此類說(shuō)法蕓蕓,。直到這次原油的單日30%下跌,，市場(chǎng)突然發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品并不能穩(wěn)如泰山，反而仍舊遭到了大幅殺跌,。本文嘗試闡釋工業(yè)化革命以來(lái),，原油和農(nóng)產(chǎn)品牽連的內(nèi)在邏輯和目前岌岌可危的以糧食為基礎(chǔ)的能源供求。

何為石油農(nóng)業(yè),？

石油農(nóng)業(yè)是指世界經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家以廉價(jià)石油為基礎(chǔ)的高度工業(yè)化的農(nóng)業(yè)的總稱,。是在昂貴的生產(chǎn)因素（即人力、畜力和土地等）,，可由廉價(jià)的生產(chǎn)因素（即石油,、機(jī)械、農(nóng)藥,、化肥,、技術(shù)等）代替的理論指導(dǎo)下,，把農(nóng)業(yè)發(fā)展建立在以石油、煤和天然氣等能源和原料為基礎(chǔ),，以高投資,、高能耗方式經(jīng)營(yíng)的大型農(nóng)業(yè)。

60年代末的世界糧食首腦會(huì)議確立了這一模式是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路,，并把它作為此后二十年改變?nèi)蚣Z食供應(yīng)緊張,、消滅饑餓的主要措施。這一舉措的成效是極為顯著的,，農(nóng)產(chǎn)品商品率1910年為70%,，1979年已達(dá)到99.1%。

1920年到1990年,，美國(guó)的拖拉機(jī)數(shù)增加了18倍,，農(nóng)用卡車增加了24倍，谷物聯(lián)合收割機(jī)增加了165倍,，玉米收獲機(jī)增加了67倍,。1970年農(nóng)用化學(xué)品的使用量是1930年的11.5倍。1990年化肥的使用量為1946年的6.1倍,。與此同時(shí),，美國(guó)農(nóng)業(yè)的投入結(jié)構(gòu)也發(fā)生了很大的變化。1920年農(nóng)業(yè)投入中勞動(dòng),、不動(dòng)產(chǎn),、資本三者之間的比例為50∶18∶32，這一比例到1990年變?yōu)?9∶24∶57,。

石油農(nóng)業(yè)在1960年左右顯著突飛猛進(jìn),，最近100年左右的時(shí)間里大豆單產(chǎn)從11蒲式耳每英畝到50蒲式耳每英畝，玉米單產(chǎn)從28蒲式耳每英畝到175蒲式耳每英畝,，大米從1600磅每英畝到7700磅每英畝,。但在這光鮮的高科技、高收益,、高效率農(nóng)業(yè)的數(shù)字背后是高消耗,、高污染、高風(fēng)險(xiǎn),。

1,、美國(guó)每年生產(chǎn)的3億噸糧食，須消耗石油6000~7000萬(wàn)噸,、鋼鐵約800萬(wàn)噸（實(shí)際指農(nóng)業(yè)機(jī)械）,、化肥(折純)約4000萬(wàn)噸，廣義農(nóng)藥(原藥)100萬(wàn)噸以上。

2,、美國(guó)農(nóng)業(yè)過(guò)分依賴化肥和農(nóng)藥,，導(dǎo)致土壤惡化和環(huán)境污染。美國(guó)31個(gè)州存在化肥污染地下水的問(wèn)題,，衣阿華州大泉盆地在1958—1983年的25年間,，地下水中的硝酸鹽濃度增加了3倍。美國(guó)中西部一帶農(nóng)田的表土,，早年深達(dá)1.8米,，是世界上罕有的肥沃土壤，目前表土只剩下0.2米,。

3,、病蟲(chóng)害的大規(guī)模爆發(fā)。1970年美國(guó)玉米因斑病菌大流行,，15％的玉米產(chǎn)區(qū)顆粒無(wú)收,，減產(chǎn)1650萬(wàn)噸。昆蟲(chóng)的抗藥能力在過(guò)去的40年大幅提高,，最近出現(xiàn)的草地貪夜蛾和沙漠蝗蟲(chóng)等神蟲(chóng)由此進(jìn)化而來(lái),。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)量增長(zhǎng)勢(shì)如破竹，在印尼和巴西等工業(yè)發(fā)展不夠發(fā)達(dá)國(guó)家,，收入拓展的壓力完全轉(zhuǎn)向到土地身上,，“燒芭”拓荒的方式盛行。

在種植利潤(rùn)的推動(dòng)之下,，化肥和轉(zhuǎn)基因技術(shù)共同驅(qū)動(dòng)了一場(chǎng)全球糧食增產(chǎn)的高峰,。以至于在進(jìn)入了21世紀(jì)之后,，農(nóng)產(chǎn)品不僅能養(yǎng)活正在增長(zhǎng)的全球人口,，甚至還有富余。從此以后諸如“五十者可以衣帛矣,七十者可以食肉矣”的世界大同理想得到了實(shí)現(xiàn),，但也給全球留下了更深刻的問(wèn)題,？富余的糧食怎么辦？——新能源,！

退耕換林并不符合經(jīng)濟(jì)學(xué)的發(fā)展規(guī)律,，眾多的農(nóng)業(yè)人口珍視每一分就業(yè)機(jī)會(huì)。于是,，一些新興的糧食行業(yè)有了興起的窗口,。21世紀(jì)迎來(lái)了一批嶄新的農(nóng)業(yè)商品：糖基乙醇，玉米酒精,，生物柴油,。

在2020年發(fā)現(xiàn)了如下的事實(shí)：

1、美國(guó)玉米在09年前后，更顯著的作用是生產(chǎn)乙醇等深加工,，而非食用,。

2、巴西沃土上的甘蔗只用37%左右用于白糖生產(chǎn),。

3,、全球23%的植物油用于生物柴油生產(chǎn)。

此類數(shù)據(jù)的呈現(xiàn)隱含著一個(gè)悖論,，不知上帝看著人類的行為是否會(huì)發(fā)笑——被以廉價(jià)石油作為投入用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)出的糧食反而被重新生產(chǎn)為能源產(chǎn)量,，且轉(zhuǎn)換效率并不高，生物柴油價(jià)格甚至高于柴油價(jià)格,，維持生產(chǎn)主要靠補(bǔ)貼和國(guó)家強(qiáng)制力,。

在過(guò)去幾年印尼為了棕櫚油產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，制定了生物柴油強(qiáng)制摻混的宏偉藍(lán)圖,。去年的B30計(jì)劃疊加干旱預(yù)期,，引致了一輪超過(guò)40%的棕櫚油價(jià)格反彈，未來(lái)關(guān)于B40的試行也進(jìn)入市場(chǎng)預(yù)期,。

這一切看起來(lái)都運(yùn)行良好,，印尼還成立了油棕產(chǎn)業(yè)基金，籌措20余億美金用于今年834萬(wàn)噸義務(wù)摻混量的補(bǔ)貼,，市場(chǎng)也傾向于相信生柴的產(chǎn)能有望持續(xù)擴(kuò)張,。直到又一只黑天鵝飛了出來(lái)!

A.上周五沙特和俄羅斯延長(zhǎng)減產(chǎn)協(xié)議的談判破裂，國(guó)際油價(jià)就因此大跌10%,，俄羅斯拒絕支持加大減產(chǎn)幅度來(lái)提振油價(jià),。

B.石油輸出國(guó)組織(OPEC)和俄羅斯之間為期三年的協(xié)議上周五(3月6日)終結(jié)，作為回應(yīng),，OPEC取消了所有產(chǎn)量限制,。

C.全球最大石油出口國(guó)沙特計(jì)劃4月大幅提高石油產(chǎn)量至逾1000萬(wàn)桶/日。

原油單日價(jià)格跌幅創(chuàng)歷史記錄,，下跌超過(guò)30%,，這像一瓢冰水潑向了發(fā)達(dá)國(guó)家的新能源產(chǎn)業(yè)。打了7折的原油價(jià)格讓新能源突然失去了地位,，產(chǎn)業(yè)信心降至冰點(diǎn),。按這段原油空頭主力激進(jìn)的做法，最近的反彈只是前期空頭的離場(chǎng)和小機(jī)構(gòu)長(zhǎng)線多單的試倉(cāng),，這個(gè)幅度的低開(kāi)缺口很難再短期內(nèi)回補(bǔ),。沙特借機(jī)以顯著增產(chǎn)而擴(kuò)大市場(chǎng)份額的目的明顯，現(xiàn)金充裕足以抵御短期損失,，而更多著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,。

史詩(shī)級(jí)的決策很難短期反轉(zhuǎn),，未來(lái)布倫特原油短期跌破20美金也并不奇怪。但多米諾骨牌將倒向石油農(nóng)業(yè),，對(duì)失去替代優(yōu)勢(shì)后的以農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)來(lái)說(shuō),，政府的補(bǔ)貼也略顯杯水車薪。在原油低價(jià)的狀態(tài)下,，保守估計(jì)每年全球預(yù)計(jì)有1億噸玉米,、5000萬(wàn)的植物油、5億噸甘蔗面臨過(guò)剩,。

產(chǎn)業(yè)的補(bǔ)貼政策需要財(cái)政的托底,，而類似印尼這樣的欠發(fā)達(dá)國(guó)家，按目前的POGO價(jià)差補(bǔ)貼需要25億左右的財(cái)政支持,，這個(gè)量級(jí)補(bǔ)貼光靠棕櫚油的出口補(bǔ)貼很難長(zhǎng)久,。

經(jīng)濟(jì)學(xué)的正向思路是需求創(chuàng)造供應(yīng)，當(dāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定程度后就成為供應(yīng)主動(dòng)創(chuàng)造需求,，比如棕櫚油的生物柴油和國(guó)內(nèi)陳化糧的乙醇制造產(chǎn)業(yè)就應(yīng)運(yùn)而生,。“石油農(nóng)業(yè)”從提速增效的初衷不斷發(fā)展,，甚至在全球范圍的部分地區(qū)野蠻生長(zhǎng),，其憑借“人機(jī)爭(zhēng)酬”的效率對(duì)比已經(jīng)發(fā)展到了相當(dāng)發(fā)達(dá)的水平。農(nóng)業(yè)機(jī)械化的背景下,，每畝土地的收割成本從人力的40-50元降低至10元上下,。這解釋了為什么巴西甘蔗生產(chǎn)成本120元人民幣每噸，而廣西則是450元每噸,。

如今先進(jìn)的機(jī)械在地球上的農(nóng)業(yè)拓荒已經(jīng)停不下來(lái),，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的工業(yè)消費(fèi)增加是在食用消費(fèi)增長(zhǎng)不足背景下，資本的被動(dòng)選擇,。放棄低成本高效用的原油,，而大量生產(chǎn)用石油農(nóng)業(yè)下的農(nóng)產(chǎn)品為原料生產(chǎn)清潔新能源的理由已經(jīng)顯得冠冕堂皇。30%的原油暴跌,，或讓玉米,、棕櫚油,、甘蔗等農(nóng)作物工業(yè)需求腰斬50%,，全球的農(nóng)產(chǎn)品供需平衡表是否有被集體定為過(guò)剩的征兆？

本輪油價(jià)的暴跌悄然撕開(kāi)了石油農(nóng)業(yè)高效的畫(huà)皮,，過(guò)度的機(jī)械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生了大量溫室氣體,，更加速了全球變暖的進(jìn)程，或許是時(shí)候考慮退耕還林,，把石油農(nóng)業(yè)引導(dǎo)到它的初衷——生態(tài)農(nóng)業(yè),。新能源的發(fā)展更多應(yīng)以太陽(yáng)能、地?zé)岷秃四転橹饕较颍渴蜕a(chǎn)糧食,，用糧食低效生產(chǎn)能源未免本末倒置,。