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做法： 1，準備好兩個蘋果用溫開水燙一下浸泡5分鐘后,，再食鹽在蘋果表皮搓洗一下,，取出蠟和贓物 2，清理好的蘋果切成小丁,，打入兩個雞蛋加入一勺白糖攪拌均勻 3,，再加入180克左右的糯米粉攪拌均勻 4，取出一塊糯米蘋果糊做成小餅的形狀備用 5，碗中打入兩個雞蛋打散,，小餅裹上一層土豆粉,，再裹上蛋液 6，盤子中準備一點面包糠,，再裹上面包糠備用 7,，起鍋刷上一層食用油，下入小餅,，小火慢烙3分鐘左右 8,，三分鐘后翻面在烙3分鐘左右即可出鍋，一定要全程小火 9,，非常好吃的蘋果糯米餅就做好了 喜歡這種做法的朋友可以收藏哦,！ |
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來自： 吳雪8ovtkznd9s > 《特色小吃》
