日本刀源于中國”,，在很長時間里是一個根深蒂固的觀念。不光中國人深信不疑,，很多日本人也是這么想,。

中國外傳的三件兵器，越南劍上榜,，日本刀的技術(shù)竟來源于中國

明朝以前,，不管是經(jīng)濟還是武器裝備,，較國外還是比較發(fā)達的

尤其是冷兵器，比周圍一些國家先進很多,，中國外傳的三件兵器,，有一種雖母本在中國，但已失傳近千年,。

第一,，越南劍

明朝時期傳到越南的，與明劍的款式相同,，長有九十六點五厘米,，刀刃長有六十九點五厘米，寬約二點六厘米,。

在那個時候,，越南還被稱為安南，在明朝以前,，安南曾在中國之外游離,，因此，朱棣就派兵攻打安南,，讓他們進入明朝的版圖,，明劍也是從那個時候傳進了越南。

第二,，朝鮮槍

古朝鮮的很多兵器源于中國,，很多是在明朝部隊進朝鮮抗擊倭寇的時候留下的。

在那個時候,，駱尚志去朝鮮抗擊倭寇,，但是受了傷,，在養(yǎng)傷的時候,，他幫助朝鮮訓(xùn)練新兵，還向他們傳授武藝,，自此,，朝鮮有了自己的十八般武器。

其中,，朝鮮的長槍就是來源于中國,，造型相似于明朝的步槊，這種槍很長,，約有四米,，有著很強的殺傷力。

第三,，日本刀

日本刀還有一個名字,，叫做武士刀,，這種刀的制作技術(shù)都是在唐朝時期傳過去的，其鍛造的流程是從唐刀那里學(xué)來的,。

在唐朝中期,，日本的使者從唐朝帶回去了幾把唐刀，天皇對此十分喜愛,，還夸贊唐朝的刀做的精良,，于是派人到唐朝去學(xué)習(xí)，那些工匠學(xué)習(xí)之后被命令要仿造唐刀,，打造出直身刀,，這些刀就是如今日本刀的原型。

在這之后,，日本造刀的技術(shù)就進步了很多,，每一個時期都出現(xiàn)了很多寶刀，直到現(xiàn)在,，日本刀依然保持以前的技術(shù),，而唐刀以及其鍛造技術(shù)已經(jīng)隨著母本消失于宋代了，到現(xiàn)在已經(jīng)消失了百余年,。

“日本刀源于中國”,，不光中國人深信不疑，很多日本人也是這么想

這種想法很大部分源于一種直覺,，因為日本從中國傳入的東西太多了,，所以刀劍大約也不會例外。

中國起源說

日本學(xué)者清水橘村氏認為,，日本最早的詩集《萬葉集》,，編于8世紀，其中的刀劍題材所詠的大多是高麗劍,，而不是日本刀。

現(xiàn)存的國寶古刀——圣德太子的丙子椒林劍和七星劍,，也是來自中國

清水橘村所著《刀劍全書》中指出：“我國古代衣食住乃至工藝美術(shù),，百工之技術(shù)皆由中國傳來，刀劍既非本邦特有之器物,，則其初之鍛刀皆為舶來品,，乃任何人不能爭論者?！?/p>

中國起源的主要證據(jù)有：

1 ,、現(xiàn)存古墳時期的金銅裝環(huán)頭大刀，很顯然源于中國的環(huán)首刀,。

金銅裝環(huán)頭大刀

金裝環(huán)頭大刀只是最有名的一把,，日本環(huán)首刀的遺物還有很多,，可以想像在相對應(yīng)的時代，來源于漢朝的環(huán)首刀曾經(jīng)在日本非常普遍,。

2 ,、日本正倉院的金銀鈿裝唐大刀，一般認為是中國的東西,，但它的外形和后世的日本刀區(qū)別很大,。金銀鈿裝唐大刀就鋒兩刃造，而鎬造才是日本刀的主流,。有人認為名刀“小烏丸”是二者之間的過渡,，因為小烏丸也是鋒兩刃造，并且刀身已經(jīng)由直變彎,。

金銀鈿裝唐大刀

3 ,、正倉院還有金銀裝橫刀、金銅裝橫刀各一,。而橫刀恰恰是《唐六典》所記載的刀制之一（一曰儀刀,，二曰鄣刀，三曰橫刀,，四曰陌刀）,。日本的橫刀是不是唐朝的橫刀，就兩國當(dāng)時密切的交流來說,，可能性是很大的,。橫刀是士兵所佩帶的刀，尺寸較短,。

金銅裝橫刀

金銀裝橫刀,，此刀原來并沒有名稱，是明治時期根據(jù)它的尺寸,，命名為橫刀,。可見在日本學(xué)界,，橫刀指刀身較短的刀是沒有爭議的,。這也和中國的“士兵所佩”的記載相符合。因為刀不是士兵的主戰(zhàn)武器,，所以士兵所佩的刀一般都比較短,，而軍官的刀作為個人自衛(wèi)武器都比較長，世界各國都是如此,。

4 ,、丙子椒林劍和七星劍也可以認為來自中國，都是切刃造，切刃造和鎬造相似,，只是鎬線相對較低,，鎬造為切刃造進化而來的觀點看起來比較可信。

丙子椒林劍

但這些證據(jù)也存在不甚充足之處：

1 ,、金銅裝環(huán)頭大刀,、橫刀基本上看不出什么和后世日本刀主流形制的傳承關(guān)系。橫刀雖然與后世的“脅差”尺寸相近,，但外形不同,，也沒有什么傳承關(guān)系，脅差是較晚出現(xiàn)的概念,，實際是縮短的打刀（鎬造）或加長的短刀（平造）,。

2 、無論是金銀鈿裝唐大刀,，還是丙子椒林劍,、七星劍，雖然源于中國是比較公認的觀點,，但在中國并沒有找到和它們相似的同時代的實物,。

但在2019年，揚州博物館的一件藏品引起了關(guān)注,，這是一把在運河中挖出的鐵刀,，可以推測是某個時期坐船從運河中經(jīng)過的官兵掉落在河中的。博物館鑒定為宋劍,，但中國古兵器收藏者易水寒,、龔劍認為應(yīng)該是唐刀。它的外形和日本現(xiàn)存唐大刀的鋒兩刃造很相似,，刀莖也是同一類型,。但從刀尖上看，還不是完全相同,。

揚州博物館展示的刀條

和日本正倉院唐大刀的刀尖相似,，但也不完全一致。

3 ,、作為過渡型號證據(jù)的小烏丸,，本身也受到很多質(zhì)疑，有人認為它只不過是室町時期無名刀匠所作,。即使小烏丸本身沒有問題，但它也很難看作唐刀到日本刀的過渡,，如果是過渡的話,，它的造型應(yīng)該介于鋒兩刃造與鎬造之間，但實際上它是比唐大刀更夸張得多的鋒兩刃造，中部還多了一個樋,。僅僅憑由直變彎這一點，并不能令人信服。

小烏丸

日本另有一種禮儀性的“飾劍”,，又稱為“飾太刀”,，刀裝基本上傳承自金銀鈿裝唐大刀的樣式。是公家高官出席朝庭儀式所佩帶的,，佩帶時必須得到天皇的許可,，等級非常高。

2019年10月日本新任天皇登基,，所佩的應(yīng)該也是飾劍,，可惜看不太清楚。

日本國寶,，梨地螺鈿金裝飾劍,，從刀裝上看，明顯是從唐大刀繼承而來

中國刀劍對日本刀的影響,，主要也就是體現(xiàn)在飾劍這種等級高,，但非主流的刀劍上。

蝦夷起源說 --- 另有一種觀點,，認為日本刀是從蝦夷人的蕨手刀發(fā)展來的

蝦夷人,，又稱阿伊努人，現(xiàn)在是日本的少數(shù)民族,，也是這塊地方的原住民,。

而現(xiàn)在日本的主體民族 --- 大和族是公元前三世紀從朝鮮半島遷移過來的彌生人，因此那個時代又稱為“彌生時代”

以前人們認為他們就是秦始皇派出去求仙藥的徐福帶領(lǐng)的那一群人,，因為帶去了很多能工巧匠,，所以日本人的手工產(chǎn)品都非常精致。聽起來很有道理,，可惜現(xiàn)代基因的研究并不支持這一說法,。

《日本書紀》中對蝦夷的記載是這樣子的：“朕聞：其東夷也，識性強暴,，凌犯為宗,。村之無長，邑之勿首,。各貪封界,，并相盜略。亦山有邪神,，郊有奸鬼,?！鋿|夷之中，蝦夷是尤強焉,。男女相居,，父子無別。冬則宿穴,，夏則住樔,。衣毛飲血，昆弟相疑,?！释乓詠恚慈就趸??！辞裳远{(diào)暴神，振武以攘奸鬼,?！?“東夷之中，有日高見國,。其國人,，男女并椎結(jié)文身，為人勇悍,。是總曰蝦夷,。亦土地沃壤而曠之，擊可取之,?！?/p>

可以說，大和族擁有較為先進的生產(chǎn)力和文化,，而蝦夷人一直相對野蠻落后,。日本的歷史，一定程度上就是大和族對蝦夷人的征服史,。幕府的所謂“征夷大將軍”的夷,，指的就是蝦夷人。蝦夷人雖然比較落后,，但他們早期做刀的技術(shù)有一定的獨到之處,，他們所用的蕨手刀也曾給大和族以很大威脅。

日本古代名將坂上田村麻呂征討蝦夷人

蕨手刀的最大的特征是刀柄向上翹曲,，這樣的刀形看起來很別扭,，使用應(yīng)該也不方便。蝦夷人的戰(zhàn)斗力應(yīng)該主要來自他們自身,，而不是這種刀有什么先進之處,。說武士刀源于這種刀的觀點依據(jù)主要有二：

1 ,、武士刀早期都是腰反,，腰反和蕨手刀的外形有些相似,。

2 、從蕨手刀到武士刀之間存在兩種重要的過渡刀形——毛拔形蕨手刀和毛拔形太刀,。

由蕨手刀到太刀的演變過程

蕨手刀　奈良時代（8世紀）　宮城県伊具郡丸森町金山橫穴出土

巖手縣出土的8-9世紀毛拔形蕨手刀

奈良春日大社所藏的“金地鏍鈿毛拔形太刀”,，此刀是平安時代之物，但具體年份不詳,，其刀柄為黃金所制,，刀鞘以鏍鈿裝飾。

這位老者,，是日本鏍鈿工藝的“人間國寶”北村昭齋,，今年已經(jīng)82歲了

2018年，對金地鏍鈿毛拔形太刀做了復(fù)原工作,。與他協(xié)作的還有日本頂尖的銀匠和柄卷師,。上圖就是這把復(fù)原品，它的刀身為銀制,，但尺寸與原品完全相同,，為96.3厘米。

從這個變化的趨勢看,，蕨手刀對武士刀的影響是可以看到的,。但二者畢竟差別非常大。說蕨手刀對武士刀產(chǎn)生了一定影響是沒有問題的,，但說它是武士刀的源頭還是有些牽強,。

日本埼玉縣將軍山出土了證明為6世紀上半葉的鎬造大刀，既然6世紀日本已經(jīng)有鎬造大刀,，它的時代既早于切刃造,、鋒兩刃造的那幾把來自中國的刀，也早于毛拔形蕨手刀,，那么也就不存在是從哪一種發(fā)展而來了的問題了,。

它更可能是大和族人本身固有的一種形制

埼玉縣將軍山鎬造大刀

那么蕨手刀的影響呢？早期的武士刀都是腰反,，這應(yīng)該是蕨手刀的最大影響,，但鐮倉后期，腰反逐漸被鳥居反所取代,。這種影響也就基本消失了?，F(xiàn)在只有那些刻意復(fù)古的刀才做成腰反。

綜上來說,，那是不是說,，中國對日本刀的影響有限,？

那也不是。以上都只是從刀劍的形制上來分析,，但形制只是皮毛,，鋼鐵的冶煉、刀劍的鍛造技術(shù)才是實質(zhì)性的東西,。

日本的煉鐵技術(shù)是從中國,、朝鮮傳入，這是公認的

日本煉鐵技術(shù)源流

日本自古至今,，就是一資源貧乏的國家,，鐵礦資源尤其缺乏。日本的鐵價一直都非常貴,，如果從中國把鐵賣到日本,，價格可以翻到十幾倍。也正是因為鐵太值錢了,，所以在日本人看來也值得為了鐵制品而耗費特別多的人工,。

這也是日本武士刀做得特別精美的原因所在

由于地球的大氣中，有五分之一是氧氣,，而鐵是一種比較容易氧化的金屬,，因此天然的單質(zhì)鐵在地殼上是很難找到的。

絕大多數(shù)鐵元素都是以鐵氧化物的形式存在

但外太空中沒有大氣,，鐵元素往往可以以單質(zhì)存在,，偶爾落到地球上就是隕鐵。在人類掌握鐵的冶煉技術(shù)之前,，就發(fā)現(xiàn)可以用隕鐵做刀,。但隕鐵太難得到了，非常稀缺,，而且全憑運氣,。因此那時的人都是視鐵為神物的。

1972年河北藁城出土的商代鐵刃銅鉞,，是所發(fā)現(xiàn)中國最早的鐵制兵器,，但只有刃部是鐵制。經(jīng)鑒定,，它所用的鐵是隕鐵,。

中國不是世界上最早煉鐵的國家，按現(xiàn)在的研究,，小亞細亞一帶更早

但中國的煉鐵技術(shù)很快就后來居上,，這個原因何在呢？首先我們要了解：人類掌握煉鐵技術(shù)一共需要幾步：

1 ,、學(xué)會使用火,，這個時間不太確定,，可能在幾十萬年以前。

2,、 學(xué)會燒制陶器,，這發(fā)生在新石器時代，距今約一萬年前,。人們在燒熟食物的過程中,，意外發(fā)現(xiàn)一些泥土可以燒硬，慢慢學(xué)會了燒制成容器,。

3 、掌握青銅的冶煉技術(shù),，這發(fā)生在大約五千年前,。可以推斷,，人們在燒制陶器時,，偶然發(fā)現(xiàn)，有些石頭和木炭一起燒,，可以產(chǎn)生一種紅色的金屬,。它可以通過高溫液化，任意鑄造成人想要的形狀,。

4 ,、在銅的冶煉過程中，人們會發(fā)現(xiàn)一種難以熔化的另一種沒有顏色的金屬,，那就是鐵,，再逐漸發(fā)現(xiàn)它可以通過鍛造來加工。

對來說,，銅比鐵氧化要難一些,，并且銅的熔點比鐵低，（銅為1083℃,，鐵為1538℃）,，古代的能源條件，達到較高溫度比較困難,，因此銅的冶煉比鐵要容易,。世界各個早期文明，都是先掌握煉銅的技術(shù),，再學(xué)會煉鐵,。

我們之前發(fā)過視頻，展示了中國古代的煉鐵技術(shù),，實際上就是一個小型的高爐,，里面主要是木炭和鐵礦石一起燃燒,，木炭把鐵礦石還原為鐵。這是最簡單的高爐,，沒有鼓風(fēng)設(shè)備,，只能達到800-1000℃的爐溫，這樣煉出的鐵,，由于鐵不能熔化,，失去氧元素會留下很多細小孔隙，看起來像是海綿的形態(tài),，稱為“海綿鐵”,，爐溫稍高一些的，鐵可以稍稍流動,，空隙不明顯,，稱為“塊煉鐵”。這兩種鐵都屬于“直接還原鐵”,。

直接還原鐵需要經(jīng)過反復(fù)折疊鍛打,，去除雜質(zhì)，才能得到可用的鋼材,，這種鋼在中國古代稱為“百煉鋼”,。

中國雖然不是最早煉出鐵的國家，但是最早煉出了鑄鐵

鑄鐵顧名思義,，就是可以用來鑄造的鐵,，又稱為“生鐵”。1964年,，江蘇六合程橋鎮(zhèn)出土一件春秋晚期的鐵塊,，經(jīng)鑒定是白口生鐵。這是到現(xiàn)在為止我國出土并且經(jīng)過科學(xué)分析的最早生鐵實物,。鑄造需要將鐵熔化為液態(tài),，純鐵熔點為1538℃，古人是無法達到這樣的溫度的,。所幸的是鐵的熔點隨含碳量的升高而下降,，含碳量達到4.3%,熔點降到最低，為1148℃,，只需要達到這個溫度以上,，就可以將其熔化并像青銅那樣鑄造工具。但鑄鐵的性質(zhì)硬而脆,，作兵器用不太適合,，從戰(zhàn)國到秦朝，中國人還是用青銅做兵器，而鐵主要用來做農(nóng)具,。鑄鐵在日本稱為“銑鐵”,，6世紀前一直是從中國或朝鮮進口。

那么,，由直接還原鐵到鑄鐵這一步,，為何惟有中國順利的很快跳了過來呢？

有人認為最關(guān)鍵的一點,，這是由于中國之前就有深厚的陶器和青銅制造的基礎(chǔ),，這使中國具有現(xiàn)成的由耐火粘土建成的高質(zhì)量窯爐，使爐溫可以達到1148℃以上,。如果爐溫達不到,，當(dāng)然不可能做出鑄鐵。另外,，中國之前青銅的鑄造技術(shù)非常發(fā)達,，對于鐵也會傾向于采用鑄造的方式。

塊煉鐵必須將爐打破才能取出鐵塊,，而鑄鐵可以從爐中以液態(tài)直接流出，可以實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn),。更重要的是,，有了鑄鐵，才使?jié)h朝炒鋼技術(shù)的發(fā)明成為可能,，所謂炒鋼,，就是把鑄鐵一邊加熱、吹風(fēng)一邊像炒菜那樣翻動,，降低它的含碳量,，由鑄鐵煉成鋼。這比百煉鋼的方式效率就高得多了,。但炒鋼還存在一個問題,，就是火候不易掌握，含碳量降得過低,，就不是鋼而是熟鐵了,。到了晉朝，又發(fā)明了灌鋼的技術(shù),，就是把生鐵和熟鐵按合適的比例混在一起,，合煉成鋼，這就容易掌握得多了,。

但在中國南方,，尤其是江南一帶，仍然采用直接還原法煉鐵

炒鋼

歐洲直到14世紀才掌握了炒鋼的技術(shù),，比中國晚了一千多年

但歐洲工業(yè)革命以上,，技術(shù)日新月異,。轉(zhuǎn)爐、平爐,、電爐等煉鋼技術(shù)相繼出現(xiàn),。與之相比，中國又遠遠落后了,。解放以后,，為了趕英超美，開展了“大煉鋼鐵”運動,，但由于新的技術(shù)并沒有掌握,，也只好仍然采用老祖宗留下的方法，這方法本身是很成熟的,，問題是越是傳統(tǒng)技術(shù),，往往經(jīng)驗就越重要。由于盲目求多,，大量毫無技術(shù)經(jīng)驗的人參與進來,，很多地方根本沒有專業(yè)人士指導(dǎo)，僅憑一紙說明書就建高爐煉鐵,，這樣的后果可想而知,。有的根本煉不出鐵來，有的煉出了鐵,，但由于雜質(zhì)太多根本不能用,。有些地方為了燒炭還把樹砍光了，造成了極大的浪費,。這也證明僅憑熱情,、不講科學(xué)是不行的。所幸改革開放以后,，我們的鋼鐵業(yè)又重新起飛,，如今中國的鋼鐵產(chǎn)量已經(jīng)占世界一半以上，2018年超過9億噸,；僅河北一省,，就超過2億噸；僅唐山一市,，就有1億噸左右,，和世界排名第二的印度大致相當(dāng)。我們已經(jīng)恢復(fù)了祖先的鋼鐵大國的地位,，在特種鋼材方面也在不斷突破,，據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，我們現(xiàn)在所最為推崇的瑞粉大馬士革鋼，太原鋼鐵公司也是有能力生產(chǎn)的,，只是限于專利,，另外市場太小不值得做而已。

日本最早發(fā)現(xiàn)的煉鐵遺跡是在6世紀

因此,，在此之前的日本刀劍所用的鐵,，基本上都是從中國或朝鮮進口來的，日本稱為“舶載鐵”,。

隋唐時期,，朝鮮半島分為高句麗、百濟,、新羅三個政權(quán),，新羅經(jīng)常受到前二者的欺壓。663年,，唐朝和新羅聯(lián)軍打敗了百濟,、倭國（日本當(dāng)時就叫這個名稱，沒有貶義）聯(lián)軍,，百濟滅亡,，之后新羅又在唐朝幫助下滅了高句麗，統(tǒng)一了朝鮮半島,。這個事件促進了日本煉鐵業(yè)的發(fā)展,，一方面，很多百濟的工匠遷移到日本,，帶來了煉鐵技術(shù)，另一方面,，由于和朝鮮的關(guān)系惡化,，鐵的進口來源斷絕，除了自力更生以外,，也沒有別的辦法了,。

日本的煉鐵技術(shù)是從朝鮮傳過來的可能性很大，而朝鮮的技術(shù),，也是來自中國

漢武帝時期,，曾經(jīng)征服了朝鮮北部，設(shè)立樂浪郡,。由于朝鮮鐵礦資源較為豐富,，漢朝在這里開始煉鐵工場，中國的炒鋼技術(shù)由此傳來,。而在朝鮮南部,，當(dāng)時稱為“三韓”，其中的辰韓最為重視煉鐵，請了中國江南的專家指導(dǎo),，學(xué)習(xí)的是直接還原法的技術(shù),。后來的百濟也是處于南部，因此日本學(xué)到的也是直接還原法,。

漢朝時的朝鮮半島

日本學(xué)會煉鐵技術(shù)以后,，煉鐵的工作是刀匠自己完成的。直到新刀期,，煉鐵和做刀才實現(xiàn)了商業(yè)化的分工,。這就是古刀和新刀、新新刀的根本區(qū)別,。古刀期的刀匠是全能的,，他們的做刀工作是從鐵礦石或鐵砂開始的。由于各地的鐵礦都不盡相同,，相應(yīng)的煉制方法也都因地制宜地作了調(diào)整,，這就是為什么古刀按地域分為那么多流派的原因。

與此同時,，進口鐵從來沒有消失過,，一直都占很大比例。因為日本的鐵礦既少,，品位也低（鐵元素的含量少）,，即便是學(xué)會了煉鐵，產(chǎn)能也極為有限,。即使官方貿(mào)易中斷,，走私交易也一直存在。因為日本的鐵還是非常貴,，賣鐵到日本的利潤太豐厚了,。馬克思說過：“為了100%的利潤,他就敢踐踏一切法律,有300%的利潤,他就敢犯任何罪行,甚至冒絞首的危險?！倍毡捐F的利潤還不止于此,。

明朝和日本的勘合貿(mào)易，有一項主要內(nèi)容是中國賣給日本鐵,，日本再做成刀賣給中國,。有趣的是，銅的情況正好相反,，日本向中國輸出銅,，中國鑄成銅錢再輸入日本。這說明中國鐵資源比較豐富,，日本銅礦比較豐富,；而日本對鐵的加工能力比較強,，中國鑄銅的能力比較強。說到勘合貿(mào)易,，這實際上是以日本清剿倭寇為條件的?，F(xiàn)在很多人只知道明朝有倭寇，實際上從南宋,、元朝就有了,，早期的倭寇確實都是日本人，而明朝的倭寇有很大一部分是中國人,，他們的頭目王直,、徐海也是中國人。這些倭寇最喜歡搶的東西不是錢,，而是鐵鍋,，由此可見鐵對于日本的重要性。直到抗戰(zhàn)時期,，日本之所以偷襲珍珠港,，也是因為美國不再給日本提供鋼鐵和石油。

王直（一說汪直）在中國被認為是海盜頭目,、倭寇首領(lǐng),。但在日本評價很高，至今日本的平戶市還有王直的像,。他的走私活動給日本提供了所必需的資源和先進技術(shù),。日本掌握槍械的制造技術(shù)，也是源于王直作中介,，把葡萄牙人的火繩槍賣給鹿島的西村織布,。西村命刀匠八板金兵衛(wèi)仿制，但始終不得要領(lǐng),。之后金兵衛(wèi)把自己女兒嫁給葡萄牙人,，才偷學(xué)到螺紋等關(guān)鍵技術(shù)的加工方法。

中國的礦產(chǎn)當(dāng)然比日本豐富得多,，但十四億人口一平均，也就不多了

中國的鐵礦石在世界上比較,，品位也不算高?，F(xiàn)在無論日本還是中國，都是從澳大利亞和巴西進口鐵礦石,，這兩個國家靠賣鐵礦石也是賺得盆滿缽滿,。在古代，為了解決品位低的問題,，我們的祖先發(fā)明了淘洗的方法,。明朝《天工開物》記載“凡砂鐵,，一拋土膜即現(xiàn)其形，取來淘洗,，入爐煎煉,，與錠鐵無二”，實際上就是用水洗去鐵砂的雜質(zhì),。這個技術(shù)也傳到了日本,。備前的刀工，是用吉井川的河水沖洗鐵砂,，他們把鐵礦石搗碎,，利用河水的水流沖洗。吉井川經(jīng)常泛濫,，最嚴重的一次是天正18年,，這一場洪水直接使繁盛幾百年的備前鍛冶消失。有人說這就是鐵匠們用河水沖洗鐵砂導(dǎo)致河道堵塞所致,。這個不太可能,，備前刀匠雖多，煉鐵業(yè)也不至于達到那么大的規(guī)模,，否則日本也就不缺鐵了,。

到了戰(zhàn)國后期（16世紀中），日本的煉鐵業(yè)和做刀業(yè)才實現(xiàn)了社會分工

出現(xiàn)了一些商業(yè)煉鐵的企業(yè),。此時的方式仍然是直接還原法,，但和以前的相比做了一些技術(shù)革新，首先是新的箱形爐的容積擴大了很多,，再就是改進了鼓風(fēng)設(shè)備（日本稱為“鞴”）,，將原來的皮袋鼓風(fēng)的“吹子”，改成了推拉式的風(fēng)箱,，稱為”箱鞴“,，又叫“吹差吹子”。采用了這種商業(yè)鋼材的刀就是我們所知道的”新刀“,。18世紀又發(fā)明了”天稱鞴“,，是一種大型的腳踏式鼓風(fēng)設(shè)備，是整個人站在上面操作,。并且容積進一步擴大,，爐溫進一步上升，采用了這種鋼材的刀就是”新新刀“,。不過,，這些都不是絕對的，新刀也包括使用進口的”南蠻鐵“所做的刀,。

左：使用箱鞴的煉鐵爐,；右：使用天稱鞴的煉鐵爐

這里面還有一點需要注意,，那就是1532年就有了商業(yè)鐵，但到慶長（1596年）才到新刀期,，之間相差了60年,。也就是說，在這60年的時間里,，商業(yè)鋼材并沒有被用于做刀,。這個原因是，在開始的時候,，刀匠們認為這種鋼在折返鍛煉時不能很好的粘合,。直到從朝鮮傳過來一種方法，就是用草灰和粘土汁作粘合劑,，才得以將商業(yè)鋼材用于做刀,。這其中據(jù)說堀川國廣起了很大作用，因此被尊為“新刀之祖”,。堀川國廣曾經(jīng)在各地游蕩,，可能是在哪個地方學(xué)到了這一項技術(shù)，并且把它在日本的做刀界推廣開來,。

古刀各個流派都有鮮明的風(fēng)格,，而新刀、新新刀趨于同質(zhì)化,，原因就在于此

用的都是同一種鋼材了,，做出的刀也就不會相差到哪里去。不管怎么說,，新刀,、新新刀的生產(chǎn)效率是比古刀大大提高了。但很多日本人堅持認為,，新刀,、新新刀就是日本的墮落過程，只有古刀才是最有價值的,。這實際上就是看問題角度的差別,。就好比寫字以前用毛筆，后來用鋼筆,，現(xiàn)在主要靠電腦打字,。從便利性來看，當(dāng)然是越來越先進了,。但從個性、藝術(shù)性看,，那當(dāng)然還是毛筆字才是藝術(shù),，鋼筆字只能說有人寫得好,，有人寫得不好，很難說是一種藝術(shù)了,。電腦打出來的字,，就干脆都沒有區(qū)別了。

總而言之,，一件東西的形式是比較容易保持自己的特色的,。

日本刀的“鎬造”的基本外形，應(yīng)該是自己的傳統(tǒng),，而不是從別的地方傳來的

但煉鐵技術(shù)才是刀的實質(zhì),，實質(zhì)性的東西只要落后就必須向先進者學(xué)習(xí)，這是沒有辦法的,。日本古代的煉鐵技術(shù)源于中國和朝鮮,，這在日本也是公認的。