又做排骨燜飯,，香辣的,，飯菜一鍋出的這種。

省事又自信,，吃客的反應(yīng)也在意料之中,。

虎爹下班到家，連吃三碗,，心滿意足,，捂肚喊撐。

只要味道好,，就算樣子不喜歡,，也能忍。

以前他最煩把白米飯搞得花里胡哨的,。

對于做飯的人來說,，也太簡單省事了，飯菜一鍋出,。

食材洗切后通通扔進電飯煲,，一鍵按下，拍拍手,，該干嘛干嘛去,。

時間到，香味也就飄滿屋了,，再搭配個淡湯,，即可開吃，熱騰騰的也很適合冬天,。

做這樣的燜飯,，一滴油都不放，更無需費事的先炒菜炒米啥的,，地道懶人飯,，還是好吃系列。

【香辣排骨山藥燜飯】

材料：大米2杯（電飯煲自帶的杯子）肋排350克,，山藥250克,，胡蘿卜50克,。

調(diào)味料：黃記煌香辣汁1袋。

做法：1.肋排洗凈后,，跟涼水一起下鍋,，加蓋開大火煮。

2.開鍋后,，再續(xù)煮2-3分鐘,，至鍋內(nèi)飄滿浮沫了即可關(guān)火，然后將排骨撈出洗凈,。

3.山藥和胡蘿卜,，洗凈去皮后都切小塊，焯過水的排骨瀝干備用,。

4.兩杯大米洗凈后放入電飯煲,，加入少量的水，比平時蒸飯的水量要少一半,，因為調(diào)味料汁也水分很大。

5.米水搭配好后,，再依次將排骨山藥胡蘿卜放入電飯煲中，最后擠入整袋的香辣料汁,。

6.蓋上電飯煲的蓋子,，按下鍋巴飯鍵，50分鐘后即可,。

因為有排骨,，所以用鍋巴蒸飯鍵,，比標(biāo)準(zhǔn)蒸飯鍵多十分鐘，至排骨肉質(zhì)軟爛能輕松脫骨,，山藥和胡蘿卜也煮的軟綿了才好。

小貼士：

排骨一定得先焯水,，去掉血沫雜質(zhì),，也去掉了腥味異味，這樣才能保證整鍋飯的更純香,。

所有食材往電飯煲里放時,，一定要先放大米和水，掌握好所放水的量,，蒸出的菜飯才不過干或者過黏,。

有關(guān)調(diào)味，一袋黃記煌的香辣汁就足夠,，無油,，香辣且濃郁，但是自然不膩人,。