減肥期間也一定要吃好飯,，注重營養(yǎng),，減肥不是單純的少吃，學(xué)會“聰明吃”會事半功倍,。以下內(nèi)容我會首先教給大家一個簡單的飲食原則,，之后再推薦幾個適合減肥的操作簡單的食譜。

減肥期間“聰明吃”的飲食原則:

1.主食最好包括些粗雜糧,，全谷物雜糧和雜豆對減肥有利,，因為他們膳食纖維豐富，有更強的飽腹感,，含有更多的維生素和礦物質(zhì),，營養(yǎng)比精白米面豐富。

2.蔬菜要多吃,，尤其是簡單的烹調(diào)綠葉菜,，熱量較低，可以多吃些,，增加飽腹感,，又能提供身體所需的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng),。

3.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不能少,，蛋、瘦肉,、魚蝦,、奶、豆制品,，減肥餐也不只是吃草,。

4.水果要適量，切記不能晚飯不吃了,，把水果當晚飯,，選不好種類，控制不好量,，可能適得其反,，每天半斤左右水果即可。

5.杜絕油炸油煎食物,，尤其是油炸淀粉類,，比如丸子，糖餅等,，杜絕高糖食物,，如大多數(shù)的蛋糕,、餅干、飲料,，加工食品要少吃,。

有所選擇，有所不選擇,，才是聰明的吃法,，每一餐盡量包括三類食物，即淀粉類主食+優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類+蔬果,，水果也可放在兩餐之間,。

十分鐘能搞定的減肥早餐舉例:

1.牛奶紅棗煮燕麥片一碗，煮蛋,，一個香蕉,。

2.雜糧粥一碗，一根拍黃瓜,，一個水煮蛋,。

3.肉菜餡餛飩一碗。

4.一片全麥面包+西紅柿+生菜+煎蛋組成的三明治,，一杯牛奶,。

5.少油煎饅頭片，沙拉,，沙拉食材可以選擇生菜,、胡蘿卜、小西紅柿等,、煮蛋,、蝦仁,。

為了節(jié)省早上的時間,，頭一天晚上可以做一些功課，比如用電飯煲預(yù)約煮粥（雜糧飯）,，紅薯,、芋頭等前一天晚上蒸好。

希望對你有幫助,，希望小伙伴們都能達到自己理想的體重,。

作者:王晶 注冊營養(yǎng)師 中國營養(yǎng)學(xué)會會員 國家三級公共營養(yǎng)師