一提到減肥

大家都知道要少吃糖

控制脂肪的攝入

這當然是沒錯的

但有一樣?xùn)|西

經(jīng)常被忽略.....

攝取過量的鹽

不僅會增加高血壓、

心臟病,、中風等風險

英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)

攝取過多鹽也有致胖風險

每日多吸收1克鹽

肥胖風險增25%

“鹽”與“肥胖”的關(guān)系

需要我們重視起來

很多人可能有疑問：

鹽有熱量嗎,？

為什么鹽吃多了會胖？

1.,、胰島素的秘密

鹽會改變身體制造和代謝脂肪的“習(xí)慣”,，高鹽的飲食能促進胰島素分泌，而過量的胰島素會讓你的身體認為,，目前的糖分儲備不足,，造成的結(jié)果就是，身體按照胰島素的指示繼續(xù)儲備糖分,，而這些多余的糖分則會被身體轉(zhuǎn)化為脂肪,，儲存起來，那么體重可想而知也會跟著增長,。

2,、浮腫

鹽分本身不會增加體重，但鹽是一種吸濕劑,，過多的鹽分會導(dǎo)致攝入的水分在體內(nèi)滯留而無法排除,，導(dǎo)致體重假性增長，甚至還會出現(xiàn)輕微的浮腫情況,，另外過多的鹽分還會影響人體正常的代謝,，還會導(dǎo)致口渴,，大量喝水，體重也就隨之上升了,。

3,、刺激食欲

鹽會刺激人大腦中多巴胺的分泌，這種激素會影響人大腦中“愉悅中心”的神經(jīng)傳遞,，會讓你在進食的過程中體會到愉悅感,。一旦有了這種體會，人就會想著多吃一點,，再多一點,。這就是重口味食物總是令人欲罷不能的原因。

那么想減肥就應(yīng)該斷鹽嗎,？

知道了鹽吃多會變胖,，你是不是在想，只要不吃鹽,，就可以瘦瘦瘦,？

食鹽是鈉的主要膳食來源，鈉是人體非常重要,、并且不可缺少的一種電解質(zhì),，如果身體缺少這個礦物質(zhì)，就會帶來很多不適的反應(yīng),。特別是愛運動的人群,，身體會因為出汗流失很多鹽分，尤其應(yīng)該注意鹽分的補充,。

斷鹽是萬萬不可的,！

那我們每天需要多少鹽？

世界衛(wèi)生組織此前建議每天的鈉攝入量應(yīng)控制在２克（約合食鹽５克）以內(nèi),，每天攝入5克以下的鹽已足夠滿足機體需要,。

食鹽是我們鈉的主要來源，但不是唯一來源,！

一個人每日鈉的總攝取量=天然食物中鈉含量+加工食品與人工調(diào)味品中的鈉含量,。

不僅在醬油、番茄醬,、泡菜,、味精以及食用蘇打中含有一定數(shù)量的鈉，天然食物牛奶,、肉類,、貝類中的鈉元素不容忽視。

所以有時候你甚至連鹽罐都沒有碰過，從日常食物中就能輕松獲取,。

大多數(shù)人外食比例多,，口味偏咸，很容易就導(dǎo)致鈉攝取普遍過量,。

如何控制食鹽量,？

1、少用調(diào)味料

為了美味,，我們做菜會加很多調(diào)味料,、醬料，當中含的鈉可不少,。盡量少用調(diào)味料,，去愛上食物本身的味道。

使用天然食物增加風味來取代高鹽料理,，例如：以醋,、檸檬、辛香料調(diào),，取代鹽巴或醬油調(diào)味，增添料理的風味,。

2,、少喝湯

湯里的鹽分比一般食物來得高，喝湯宜淺嘗即止,，外食族更應(yīng)避免喝湯,；高油高脂高鹽的火鍋湯底盡量不要喝，放入火鍋內(nèi)的食物,，同樣也會吸取湯汁,，宜控制攝取量?！?/span>

平時自己做飯,，以天然食材熬煮高湯來取代市售即食湯底，牛蒡,、蕃茄,、黃豆芽、洋蔥,、高麗菜,、玉米、地瓜,、大白菜,、白蘿卜都是風味絕佳的熬湯食材。

3、節(jié)制外食

吃重口味的外食要節(jié)制,，盡量自己帶便當,。外食包括外賣，不僅含鹽量會超標,，熱量也是爆棚,！

4、少吃加工食品

各種加工食品大多含有高鹽,，平常不宜多吃,，食用前盡可能應(yīng)先用開水沖洗或稀釋。零食類也是含鈉超高的食物,！

5,、慎選蘸料

沾醬多用蔥、姜,、蒜,、檸檬汁、蘿卜泥,、日式醬汁,、薄鹽醬油，避免用沙茶醬,、芝麻醬,、豆腐乳、豆瓣醬,?！?br>

6、多吃蔬果

蔬果中含有豐富的鉀離子,，可以中和鈉離子,，平時大量攝取新鮮蔬果是不敗的美容秘訣。

7,、購買食品看標簽

采購食品前一定要詳閱成分表,，注意鈉含量標示，并且留意含量標示是每100克,，還是每份的含量,，要搞清楚。

8,、即使選用低鈉鹽,、薄鹽醬油，也應(yīng)減量添加,。

我們肯定是無法精確的知道

自己每天吃了多少鹽

只要保持少鹽清淡的飲食習(xí)慣

好身材就離你不遠了

—— END 好就點在看 ——