發(fā)文章
發(fā)文工具
撰寫
網(wǎng)文摘手
文檔
視頻
思維導(dǎo)圖
隨筆
相冊(cè)
原創(chuàng)同步助手
其他工具
圖片轉(zhuǎn)文字
文件清理
AI助手
留言交流
來(lái)自: my可愛(ài)圖書館 > 《餅》
0條評(píng)論
發(fā)表
請(qǐng)遵守用戶 評(píng)論公約
手撕餅和面配方,1斤面粉加入5克鹽,,20克油,,150克開(kāi)水先燙一下,再加150克涼水和成面團(tuán),。
手撕餅和面配方,,1斤面粉加入5克鹽,20克油,,150克開(kāi)水先燙一下,,再加150克涼水和成面團(tuán)。
蕎麥面,、高粱米面,,怎么和面才能做成面條?
蕎麥面,、高粱米面,,怎么和面才能做成面條?今天我們來(lái)說(shuō)說(shuō)蕎麥面和高粱米面如何做成面條,。2.醒好的面搓成圓條狀,,用壓面機(jī)壓片,反復(fù)多...
烙餅和面是用涼水還是開(kāi)水?
烙餅和面是用涼水還是開(kāi)水,?首先我們就是要準(zhǔn)備面粉溫水和食用鹽,,把面粉倒入和面盆中,一邊倒入溫水,,一邊慢慢攪拌著,,把面粉攪拌成沒(méi)...
雞蛋灌餅和面比例:1斤面粉加入5克鹽,20克熟油150克開(kāi)水把面先燙一下,,再加150克涼水和成面團(tuán),。...
春卷皮怎么做?
春餅一般是用面粉和成面團(tuán),,烙制而成,,也可以采用蒸的方式蒸熟,都可以,。人們喜歡吃春餅就是可以在春餅里夾各種喜歡的炒菜,,菜要湯汁少...
奶奶做手抓餅外酥里嫩層數(shù)多,全靠這個(gè)發(fā)面秘訣,,很多人排隊(duì)來(lái)學(xué)
奶奶做手抓餅外酥里嫩層數(shù)多,,全靠這個(gè)發(fā)面秘訣,很多人排隊(duì)來(lái)學(xué)手抓餅不知道你們那里還吃的到嗎,?將盤好的面團(tuán)搟成薄厚適中的圓餅,,平...
經(jīng)典小吃—韭香雞蛋灌餅【廚屋飄香】
經(jīng)典小吃—韭香雞蛋灌餅【廚屋飄香】韭香雞蛋灌餅,。配料:雞蛋3個(gè),、韭菜少許、開(kāi)水100克,、涼水40克,、面粉10克、玉米油10克,。12:小火熱...
烙餅的面,,是用涼水還是溫水?
烙餅的面,,是用涼水還是溫水,?問(wèn)題:烙餅的面,用涼水還是溫水,?1,,涼水:全用涼水和面,烙出的餅,,勁道彈牙,,放久了容易變硬,。做法:面粉適量,涼水加少許食鹽和稍軟面團(tuán),,醒面一小時(shí)以上 面團(tuán)挫長(zhǎng)條...
連專業(yè)廚師都不懂的方法,,這樣和面,做好的烙餅涼了也不硬,!
連專業(yè)廚師都不懂的方法,,這樣和面,做好的烙餅涼了也不硬,!1.籌備過(guò)量的面粉,,面粉里加2克鹽,如許能包管餅更勁道,。涼水和開(kāi)水的量是相稱的,,以300克面粉為例,必要開(kāi)水和涼水都是90克,。3.和面時(shí)開(kāi)水...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
微信掃碼,,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容