首先準(zhǔn)備好所有的食材,,如下圖所示,。小貼士:低筋面粉50克,牛奶90ml,,白糖適量,,雞蛋一個(gè),紅棗花生醬一勺,。 然后將牛奶和低筋面粉混合攪拌均勻,,如下圖所示,。 接著加入白糖攪拌均勻,,如下圖所示。小貼士:攪拌到無(wú)明顯的白糖顆粒就可以了,。 然后把雞蛋打散倒進(jìn)碗中,,攪拌均勻,,如下圖所示。 攪拌成這種流動(dòng)的面糊狀態(tài)就可以了,。 接著往鍋中刷上一層油,,倒入面糊,開(kāi)小火煎,,如下圖所示,。小貼士:面糊不要打的太多太厚,太厚不僅難熟而且會(huì)影響口感的,,這點(diǎn)大家一定要注意,。 然后用鏟子觸碰一下表面,,如果蛋液不會(huì)粘鏟子,將蛋餅翻個(gè)面繼續(xù)煎兩分鐘就可以了,。 最后將煎好的蛋餅折成三角形就可以出鍋了,。一道美味可口的牛奶雞蛋餅就做好了,希望大家能夠喜歡,。你學(xué)會(huì)了嗎,?趕快動(dòng)手試一試吧!如果大家對(duì)小編的做法有什么好的建議或者是不同的看法,,歡迎大家給小編留言,,謝謝大家! |
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來(lái)自: 吳雪8ovtkznd9s > 《實(shí)用小吃》