潮州木雕技藝又稱潮州金漆木雕,，與東陽(yáng)木雕、黃楊木雕,、龍眼木雕并譽(yù)于世,。潮州木雕經(jīng)精雕細(xì)琢后貼上純金箔，潮州木雕技藝2006年5月20日,，該遺產(chǎn)經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。2007年6月5日，經(jīng)國(guó)家文化部確定,，廣東省潮州市的李得濃,、陳培臣為潮州木雕技藝文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人，并被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目226名代表性傳承人名單,。
潮州木雕是廣東潮州地區(qū)的一項(xiàng)民間雕刻藝術(shù),，主要用以裝飾建筑、家具和祭祀器具,。潮州金漆木雕的正式出現(xiàn),，有文獻(xiàn)可查的，始于北宋至和元年甲午（1054）?！队罉?lè)大典》“潮”字,，卷5345林汶可《刻漏記》，記載了當(dāng)年的潮州郡守鄭伸,，在先一年蒞任修好城垣之后,，第二年鑒于州城計(jì)時(shí)用的木制漏滴“歲久水蝕椌腐”，“乃議新刻漏”,，有人獻(xiàn)議說(shuō),，臨汀郡的蓮花漏“最為精密”，鄭伸“乃擇牙校就汀受法,，指工繩木,，丱金涂漆。歷四旬,，凡總六十事件,，而漏刻成?！薄皝O”,，音摜，原指兒童束發(fā)成兩角之乳,，這里引申為裝飾之義,。”“丱金涂漆”,，指的正是在木刻構(gòu)件完成之后飾金涂漆,，這就是金漆木雕。在未再發(fā)現(xiàn)有更早于這件蓮花漏刻之時(shí),，這件作品,，可說(shuō)是潮州最早的金漆木雕。
潮州木雕工藝技法步驟
潮州木雕工藝技法主要包括表現(xiàn)技法,、創(chuàng)作技法,、取材技法和創(chuàng)作步驟。
（一）表現(xiàn)技法
潮州木雕的雕刻表現(xiàn)技法,，經(jīng)過(guò)藝匠們長(zhǎng)期的實(shí)踐,、探索、總結(jié)和傳授,，不斷推陳出新,，摸索出如下幾種表現(xiàn)力較強(qiáng)的技法。
一,、圓雕
圓雕是一種立體的仿真實(shí)物雕像,，它的前后左右各面均須雕刻出實(shí)在的物象，讓人從四周任何角度都可以欣賞。它的形態(tài)隨著觀賞者視線的移動(dòng)而不斷變更,，每個(gè)角度皆具備完美的立體感,。作品多取材于人物、動(dòng)物和植物,，是藝術(shù)性較強(qiáng)的,、可欣賞的擺件。
二,、浮雕
浮雕是在平面上的浮凸表現(xiàn),，是介于圓雕和繪畫之間的一種藝術(shù)表現(xiàn)形式。浮雕分淺浮雕和高浮雕兩種形式,，如表現(xiàn)對(duì)象各部分的壓縮體形凹凸不足圓雕的二分之一時(shí),，稱為淺浮雕,。它接近于繪畫,，線條較流暢，有恬淡,、靜雅的藝術(shù)效果,；如表現(xiàn)對(duì)象各部分的壓縮體形凹凸超過(guò)圓雕的二分之一時(shí)，就稱為高浮雕,。它接近于雕塑,，畫面構(gòu)圖豐滿，疏密有致,，粗細(xì)相融,，玲瓏剔透。
三,、通雕
通雕,，也稱為透雕，是在浮雕,、鏤刻基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種技法,，畫面可以多層次地鏤通，重重疊疊,。因此,，通雕的內(nèi)容具有很大的容納性和高度的表現(xiàn)力，它是潮州木雕在新時(shí)代發(fā)展的最常見(jiàn)也是最成功的技法,。
四,、陰雕
陰雕，也稱為沉雕,，是一種低于木材平面,、凹下去的雕法。工藝比較簡(jiǎn)單。用于制作餅食和年糕的木印模子都屬于沉雕,。
一般用于陰雕的木材先髹色彩較深的油漆,，然后再進(jìn)行雕刻。因此,，能產(chǎn)生一種黑白分明,、近似中國(guó)水墨寫意畫的藝術(shù)效果。
五,、透空雙面雕
透空雙面雕就是用一種圖案進(jìn)行正反兩面雕刻,，兩面都能欣賞到同一圖案，新穎奇妙,、玲瓏可愛(ài),，類似潮繡中的雙面繡。還有一種是在一塊花板上正反兩面都雕刻出不同的圖案,，形成不同的題材,，這就需要藝匠有高超的智慧和巧妙的構(gòu)思才能解決這個(gè)難題。
（二）創(chuàng)作技法
木雕的創(chuàng)作技法通?？煞譃槎ǜ鍎?chuàng)作（按設(shè)計(jì)圖紙要求制作）和自由創(chuàng)作兩種方法,。自由創(chuàng)作又可分為依木材自然形狀的創(chuàng)作和把原木經(jīng)加工形成規(guī)則形狀的創(chuàng)作。
一,、定稿創(chuàng)作
這種創(chuàng)作方法完全擺脫了原始木雕的形態(tài)屬性,。利用人工或機(jī)械鋸、切,、刨,、削、契合,、黏貼等方法,，使大大小小的木塊或木片按設(shè)計(jì)意圖直接鋸切或拼制成大致的形狀、規(guī)格與厚度,，然后按所設(shè)計(jì)的雕件作品要求進(jìn)行雕琢加工,；或?qū)⒋笮偷窦指畛扇舾刹糠诌M(jìn)行加工后，再把這些構(gòu)件契合成或黏貼組合成型,。這種方法的好處是能依照不同作品對(duì)木材的表面積和體積的要求隨意選取,，特別適宜于大型作品的特殊要求，從而大大減少切削木料的工夫,，提高原木的利用率,，節(jié)省大塊原木；同時(shí),，還可充分利用不同顏色和不同紋理的木材契合和黏貼形成紋理奇特,、色彩斑斕的優(yōu)秀木雕作品,。
二、自由創(chuàng)作
自由創(chuàng)作其實(shí)也是有限制和約束的,，但它能充分體現(xiàn)作者量形取材,、因材施藝的創(chuàng)作靈感與智慧。自由創(chuàng)作又分為規(guī)則形狀和自然形狀的創(chuàng)作,。
（1）規(guī)則形狀的創(chuàng)作
將原木去皮去污,，再切鋸成具有一定規(guī)則形狀的圓木、方木或板材（如正方形,、長(zhǎng)方形,、圓形等）。而對(duì)比較普通的木料,，人們可以根據(jù)材料的形狀,、面積和體積的大小，比較自由地選擇雕刻的內(nèi)容與主題,，然后再用大量的切削雕琢來(lái)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)作的藝術(shù)效果,。這種創(chuàng)作方法通常要充分利用木材的纖維構(gòu)成、紋理走向的優(yōu)勢(shì),，注意避免易裂,、易斷的缺陷。在創(chuàng)作構(gòu)圖上強(qiáng)調(diào)整體性和牢固性,。
（2）自然形狀的創(chuàng)作
雕刻家根據(jù)木材本身特有的天然形狀或特有的紋理方向，在順其自然的同時(shí),，用他們無(wú)限的想象力賦予這塊木料以特定的形象,，巧加雕琢后便可使其形象顯露出來(lái)，其構(gòu)思過(guò)程也許比實(shí)際雕刻的時(shí)間更多,。這種雕刻受天然條件的限制和約束,，這似乎給創(chuàng)作造成麻煩，但有時(shí)憑借作者的靈感,，反而成為形成其藝術(shù)特點(diǎn)的決定因素,，能賦予呆木以神奇，從而創(chuàng)造出絕妙佳品,。最常見(jiàn)的創(chuàng)作作品是根雕,。
（三）取材技法
以下僅介紹圓雕、浮雕,、和通雕的取材技法,。
一、圓雕取材
圓雕的取材要注意木料的年輪和木心,。一般來(lái)說(shuō),，將木料還原為一棵樹(shù)的話,，樹(shù)干朝東邊（東向）的年輪間隔寬，朝西邊（西向）的年輪間隔窄,，所以木心都比較靠近樹(shù)干的西邊,。當(dāng)然，如果木料源于茂密的雨林地帶,，就不會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象,，木心就會(huì)處于樹(shù)干的中心。如果木料出現(xiàn)東西兩邊年輪密度不同,，木心處于偏西位置,，在制作圓雕時(shí)，特別是立體人物圓雕時(shí),，如佛像,，在選材方面就要注意兩點(diǎn)：一時(shí)要選用木心“東邊年輪”（即年輪間隔較寬的一邊）作人物的面部；二是木心最好是整件作品的重心所在,。這是因?yàn)槟玖稀皷|邊年輪”間隔寬,，而且紋理較均勻規(guī)整，作為人物的面部,，在設(shè)計(jì)時(shí)可預(yù)設(shè)性強(qiáng),，在雕刻時(shí)易于創(chuàng)作出豐富的面部表情，傳達(dá)讓人賞心悅目的美感,，易于通過(guò)細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)表現(xiàn)奇妙的構(gòu)思,。而木心的“西邊年輪”一般間隔較窄，而且紋理不很規(guī)則,，如作為人物面部,，在設(shè)計(jì)時(shí)可預(yù)設(shè)性比較差，難于通過(guò)木料的紋理表現(xiàn)人物的面部表情,。若能做到圓雕作品的重心與木心剛好重疊的話,，作品的放置會(huì)比較穩(wěn)固，且長(zhǎng)久存放也能保持其完整性,。通常情況是,，盡可能地使整件作品的重心垂線落在支撐面上，且越靠近垂直投影面中心越穩(wěn)固,。
二,、浮雕取材
浮雕取材應(yīng)先觀察板材的紋理，一般應(yīng)心材在上（雕刻面）,，邊材在下,。這是根據(jù)心材與邊材的收縮率不同而定的。一般來(lái)說(shuō),，木料都是心材質(zhì)地較松軟,，邊材質(zhì)地較硬實(shí),。如果木料水分蒸發(fā)不均勻而出現(xiàn)裂口的話，裂口一定出現(xiàn)在心材（如果木料各部分收縮不均勻就會(huì)出現(xiàn)扭,、彎,、翹等現(xiàn)象）。
因此,，制作浮雕時(shí),，將心材置上、邊材置下,，這樣制成后,，作品的整個(gè)平面能保持長(zhǎng)久的平整性，不易凹翹,、龜裂,，形態(tài)經(jīng)久不變。
三,、通雕取材
通雕取材在制作時(shí)根據(jù)作品的高低而定,。高度在一米以下的，不大講究,；一米以上的,，就要用心考慮。一般來(lái)說(shuō),，橫放及斜放造型的作品的底部應(yīng)選木料的“西邊年輪”部分,，因?yàn)檫@個(gè)部位密度較大，且通常底部雕刻琢出來(lái)的木料少,，從而能降低整件作品的重心高度（重心越低越穩(wěn)定）,，這樣不僅可增強(qiáng)支撐力，還增大了放置的穩(wěn)定度,。
（四）創(chuàng)作步驟
潮州木雕的創(chuàng)作步驟主要有圖紙?jiān)O(shè)計(jì)與確認(rèn)、上道工序,、下道工序,、配制底座和作品驗(yàn)收。其中,，上道工序包括磨刀,、打坯。打坯可以手工削切,，有成品的也可以借助機(jī)械工具進(jìn)行,。需批量生產(chǎn)的利用機(jī)械工具打坯，可以大大提高工作效率,，一般通雕可以完成15%的工作量,，浮雕可以完成30%的工作量,，人物造型的圓雕可以完成60%的工作量，其余的工作量要手工完成,。下道工序包括手工雕刻,、修光、打磨,、精雕,、上漆、貼金等,。配制底座時(shí),，要重點(diǎn)注意底座的選材、造型,、色彩必須與作品相配稱,，既能起到支撐、保護(hù)的作用,，又能起到烘托,、彰顯的效果。作品驗(yàn)收既要注意局部的準(zhǔn)確性,、細(xì)膩度,，又要把握整體的效果顯現(xiàn)和風(fēng)格顯現(xiàn)。下面對(duì)重點(diǎn)工序做一些具體介紹：
一,、圖紙?jiān)O(shè)計(jì)與確認(rèn)
在進(jìn)行圖紙（俗稱“畫稿”）的設(shè)計(jì)與確認(rèn)時(shí),，浮雕既要注意整體平穩(wěn)、布局均衡,，具有操作性強(qiáng)的層次感,，還要注意作品底部起支架作用部分的存留。圓雕主要是表現(xiàn)人物和動(dòng)物形象,，人物形象的各部分比例會(huì)因國(guó)家,、地區(qū)、宗教,、文化等不同而不同,。例如，同一人物面部肥胖的表現(xiàn)截然不同：對(duì)于高大的人物雕像,，為了增強(qiáng)人體各部分比例的協(xié)調(diào)性,，人物的頭、身,、手,、足高度的比例必須“往下調(diào)低，往上調(diào)高”,，否則會(huì)出現(xiàn)頭短腳長(zhǎng),、頭輕腳重的失衡感,。設(shè)計(jì)時(shí)切記不能不考慮作品的高矮，而都采用同一種模式,、同一種比例,。通雕要注意整體造型，既要生動(dòng),，又要平穩(wěn),。設(shè)計(jì)時(shí)，先確認(rèn)一個(gè)面,，然后在創(chuàng)作過(guò)程中逐漸延伸和拓展,。如多層次的鏤空雕刻，先設(shè)計(jì)第一層,，然后根據(jù)作品所要表現(xiàn)的內(nèi)容,、結(jié)構(gòu)，依次設(shè)計(jì)第二層,、第三層甚至更多層,，以達(dá)到層次分明、交錯(cuò)有序的效果,。
二,、磨刀
常言道：雕工是“三分功課（手藝），七分家伙（工具）”,，由此可見(jiàn)磨刀的技術(shù)在雕刻技術(shù)中占有非常重要的地位,。
刀具鋼面保持平整是刃口保持鋒利的首要條件，因此,，磨刀時(shí)首先要注意鋼面的平整性,。其次，根據(jù)刀具的形狀和作用的不同,，使用不同形狀的磨刀石,，找好磨刀角度，這是非常關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié),。否則,，輕者會(huì)把刀磨壞，重者還有可能會(huì)劃傷自己,。再次，磨刀過(guò)程用力要?jiǎng)驅(qū)?，手要握得穩(wěn),，不能搖晃、顫動(dòng),。還有,，若要雕刻刀鋒利耐用,，必須分多層次施磨,，第一步用粗石粗磨,，第二步用中粗石輕磨，最后再用幼石（常稱為“粉石”）細(xì)磨,。要磨出一把合格的雕刻刀具,，細(xì)磨是至關(guān)重要的一環(huán),。同時(shí)，還要注意推磨的方向必須與刃口線垂直,，不能橫著磨,，否則刀具易鈍，不耐用,。
當(dāng)然,，不同刀具還有不同的注意點(diǎn)，比如打坯刀兩角要磨圓,，便于雕刻過(guò)程中的走刀運(yùn)作,。修光刀不能磨掉刀角，兩角鋒利修正作品時(shí)才能得心應(yīng)手,，但兩角要保持平衡,，方便準(zhǔn)確下刀。
三,、打粗坯
打粗坯,，也稱鑿粗坯、削切毛坯,。首先要把畫稿黏貼（或復(fù)寫）在板面上（板雕）,，有時(shí)也可直接用粉筆畫上去，然后才進(jìn)行施鑿,，在鑿坯過(guò)程中要注意幾個(gè)方面：
第一,，要注意按先大后小、先下后上,、從前到后,、從外到內(nèi)和由淺入深的順序逐步切削。
第二,，要注意盡量少換刀,，力求做到同一類削坯用同一種刀在同一時(shí)間內(nèi)完成，這樣可提高工作效率,，特別是浮雕,、通雕更應(yīng)該如此；要注意按木紋走勢(shì)順向行刀，這樣行刀既輕便又不傷木質(zhì),；要學(xué)會(huì)走刀,，巧用力，更用勢(shì),，下刀密度大,，用七成力做十成功，可謂事半功倍,。
第三,，通雕作品打坯要特別注意“堵”、“墊”,、“拉”,，要根據(jù)作品的結(jié)構(gòu)和細(xì)節(jié)研究坯胎的材質(zhì)、紋路,、木心,、重心，確定哪個(gè)地方用“堵”,、“墊”或“拉”,，以提高作品的穩(wěn)度和強(qiáng)度，使作品的整體性,、連貫性得以充分體現(xiàn),，讓作品的局部和細(xì)節(jié)既有藝術(shù)表現(xiàn)的作用，又有物理力學(xué)的作品,，以顯示巧,、奇、新,、雅的效果,。另外，還需注意打粗坯是一個(gè)減胖（減?。┻^(guò)程,，打粗坯時(shí)要為細(xì)雕留有空間，為修光留有余地,，正所謂：“留窄能為寬,，留大能為小，留厚能為薄,?！边@個(gè)階段的工作就是使作品的體積、結(jié)構(gòu)和線條明朗化,。因此,，要求刀法嫻熟流暢,，要有充分的表現(xiàn)力，從而大大地提高了以后工序的效率,。
傳統(tǒng)的主要打坯工具是斧頭，現(xiàn)在主要使用電動(dòng)手鋸和鋼絲鋸,，具有一定規(guī)模的廠家更是使用半自動(dòng)或自動(dòng)打坯機(jī),，從而大大地提高了打坯效率。
四,、細(xì)雕刻
細(xì)雕刻過(guò)程就是修光的過(guò)程,，一般來(lái)說(shuō)，用平刀及斜刀修光比較好,，可以提高工作效率,。對(duì)起支架作用的局部和細(xì)節(jié)要平心靜氣，慢雕細(xì)刻,，防止因細(xì)節(jié)毀了整體,。運(yùn)刀時(shí)要學(xué)會(huì)回刃壓平或叫回拉壓刃，以清除刀痕,，特別是檀香類作品更應(yīng)如此,。對(duì)于用硬木材料制作的作品，要壓緊行刀,，防止行刀過(guò)程中的顫動(dòng)和打滑而導(dǎo)致的下刀效果走樣,。
五、打磨
打磨可以用手工打磨,，也可以用機(jī)械打磨,，一般大件的作品或立面較大、變化較有規(guī)律性的部分用機(jī)械打磨效果好,、工效高,；反之，就要用手工打磨,，將其做細(xì),、做精，以確保作品的細(xì)致,、完美,。不論是手工打磨還是機(jī)械打磨，都要順木紋走向或逆木紋走向（即走向路線與木紋線平行）,，但一定不能橫向（即走向路線與木紋線垂直）,。橫著木紋走向打磨會(huì)適得其反，造成木面起屑,、起皺，產(chǎn)生波紋,，從而破壞平面。
六,、精雕
精雕是木雕創(chuàng)作中最為精細(xì)的過(guò)程,。把精雕放在打磨后進(jìn)行,，是因?yàn)榫癫糠侄歼^(guò)于精細(xì),，打磨時(shí)要十分小心,，稍有偏差就會(huì)造成破損,。如人物的嘴唇,、眉目,、頭發(fā)、指甲,，昆蟲(chóng)的須,，蜘蛛的網(wǎng),，麥穗的芒等都要在雕刻的最后用精雕技法完成,，以求達(dá)到細(xì)膩生動(dòng)的仿真效果,。
七,、上漆
上漆（這里主要介紹貼金前的上漆——俗稱“上金地漆”）分傳統(tǒng)工藝做法和新工藝做法兩種。傳統(tǒng)工藝的做法是用生漆,、桐油或生豬血伴石灰粉或瓦片粉揉搓成的泥團(tuán)（俗稱“桐泥灰”）,，先填補(bǔ)各種裂溝,、裂痕、縫隙,，再用紗布裱補(bǔ),、磨光后上漆,。如果出現(xiàn)木節(jié),，應(yīng)先將木節(jié)打碎或打花，填補(bǔ)后再上漆,。否則,，木節(jié)因自身含油質(zhì)多,，黏漆難,，且日后容易脫漆。新工藝的做法是用化工漆油，同樣也需要經(jīng)過(guò)補(bǔ)——磨——漆三道工序,，涂上化工漆油可采用亮光材料,，也可采用亞光材料,，視作品表現(xiàn)的需要或作品持有人的愛(ài)好不同而不同,。
上漆不僅是為了彌補(bǔ)某些木質(zhì)的不足或缺陷，還能起到強(qiáng)化材料質(zhì)感美和作品形式美的作用。傳統(tǒng)的木雕作品多采用植物漆,。植物漆分生,、熟兩種，直接取之于漆樹(shù)汁液的稱生漆,，生漆經(jīng)人工處理后變成熟漆,。將生漆加入適量桐油，在陽(yáng)光下不停地?cái)嚢枞奶?，使得漆和油充分調(diào)和,，變得柔和且有光澤，不易干燥,，便可利用它的黏性貼金箔,。
一般木雕用漆常調(diào)入紅色顏料，用紅底襯托金面,，使其更加光彩煥然,。作品上漆后須進(jìn)行濕放陰干,，濕房必須保持一定的溫度和濕度，并在天氣干燥時(shí)經(jīng)常灑水,，才能達(dá)到自然催干涂漆的效果,。
上漆操作程序有四項(xiàng)：
一是填料,。用生漆攪拌石膏粉或用磚瓦研磨成的細(xì)粉（也可以用作品的原木鋸末攪502膠）將木雕作品中的裂紋和缺陷處填平，待干后磨光修整。
二是頭涂,。用生漆滲入土紅,，使其呈洋紅色,，用刷子均勻涂在木雕作品表面，其作用在于使木雕吸收漆液,，使毛孔愈合。
三是二涂。取生,、熟漆各半，調(diào)入土紅和少量“朱砂”使之呈深紅色,，用刷子涂勻。這工序主要作用在于使木雕作品表面光滑,，以提高貼金效果。
四是三涂,。熟漆調(diào)入朱砂后呈大紅色,，用牛毛筆非常均勻地涂在木雕作品上，然后放進(jìn)濕房,，隔若干天取出時(shí)若有微黏感,，則可貼金。
八,、貼金
貼金的金箔用純金經(jīng)人工敲打而成,，薄如蟬翼，貼金時(shí)應(yīng)避免風(fēng)吹,，用頭發(fā)制成的刷子將金箔輕貼于木雕作品上,，不留漆隙，最后將金粉吹拂干凈,，以達(dá)到如金鑄般的輝煌效果,。
貼金也分傳統(tǒng)（老式）做法和現(xiàn)代（新式）做法兩種,。
老式做法是利用自然狀態(tài)的適當(dāng)溫度、濕度,，用傳統(tǒng)的材料制作完成,。一般來(lái)說(shuō)，溫度18℃- 23℃為最佳,，濕度則以偏低為好,。上完金地漆后12小時(shí)，干燥度達(dá)到90%左右貼金較為理想,，越是干燥時(shí)貼金,，作品亮度越高。新式貼金可在漆液中加入化學(xué)干燥劑,，人為地控制濕度和黏度,，時(shí)間則視加入干燥劑的多少而定，這樣可以縮短工期,，提高工作效率,。