今天給大家普及一下時尚藝術(shù)之都，也是意式濃縮發(fā)源地,，咖啡文化的鼻祖國家之一——意大利旅行點咖啡攻略,。

意大利咖啡文化不同于世界上其他地方的咖啡文化，說到意大利咖啡,，我們總能想到純正,、優(yōu)雅，當然,，還有閃入腦中的意式濃縮,！為了避免在我們第一次去意大利旅行時遇到尷尬,，如何學(xué)習(xí)像當?shù)厝艘粯狱c一杯咖啡而不是像個游客？

首先,，如果你是一個日常習(xí)慣于在星巴克喝咖啡的非本土專業(yè)人士,，現(xiàn)在就請清醒一下,！盡管意大利已經(jīng)擁有了星巴克的分店（米蘭已有星巴克烘焙工坊）,，但你很難在意大利街頭隨處可見這家流行的連鎖店，除非你碰巧在某個人流量巨大的地方碰巧看到一家星巴克,，比如機場,。

對意大利當?shù)乜Х任幕涣私獾娜苏铱Х瑞^都會覺得有稍許困惑，因為你即將要找的是一家通常在中國會被以為是“酒吧”的“bar”,。在意大利,，“ilbar”指的是一家提供咖啡、小吃和飲料的小商店,。

找到咖啡館不算什么,，向服務(wù)員或咖啡師點單的時候才是事情變得復(fù)雜的開始。我們要知道,，意大利人默認的咖啡是濃縮咖啡,，所以當你向他們說出：“請給我一杯咖啡”，那到手的無疑就是一杯濃縮,。當然如果你想要一杯美式咖啡也是可以的,，基本上就是一杯用熱水稀釋的濃縮咖啡，容量也就比濃縮咖啡杯大那么一點點而已～

面對專業(yè)的意大利當?shù)仫L味咖啡名詞我們怎么區(qū)分不同種類呢,？

Caffè —— 這是我們熟知的,，一杯濃縮咖啡。

Caffè ristretto（又稱咖啡色咖啡）—— 一種濃縮程度更高的濃縮咖啡,。

Caffè lungo —— 一杯加熱水的濃縮咖啡（不像美式咖啡那樣完全稀釋）,。

Caffè latte ——濃縮咖啡與溫牛奶混合。請注意,，如果你只點一杯“l(fā)atte”,，你就會從咖啡師那里得到一個非常奇怪的眼神，然后被遞上一杯牛奶,！因為“l(fā)atte”在意大利語中特指的就是牛奶,。

Caffè corretto —— 字面的意思是“正確的咖啡”，對于意大利人來說,，“正確的咖啡”就是向咖啡中加一點酒,，酒的種類通常是格拉巴酒（一種用酒渣釀制的白蘭地），但在意大利不同的地區(qū)也可能因地而異,。

Caffè con panna——這是一種濃咖啡上面加一點鮮奶油,，味道很棒,。

最后給大家一些在意大利喝咖啡的tips：

奶咖供應(yīng)時間—— 如果大家想喝加牛奶的咖啡，比如拿鐵,、卡布奇諾,、瑪奇朵等，要在上午去喝,，當?shù)乜Х瑞^一般只在上午供應(yīng)奶咖,，而且基本上是11點之前。因為意大利人認為,，熱牛奶在下午和晚上摂入胃里會導(dǎo)致很難消化,，并且將這個習(xí)慣當做教條一樣去信仰。

喝咖啡的姿勢—— 意大利的咖啡館通常不提供打包帶走的服務(wù),！你可以選擇站在柜臺前,，快速喝完你的濃縮咖啡，然后像大多數(shù)意大利人一樣匆匆離開,，也可以坐在“bar”里慢慢品,。但要知道，座位費是需要另外付錢的,，這也是為什么很少看到意大利人坐著喝他們的濃縮咖啡,。

支付咖啡費用—— 一般點完單后會立馬支付費用，然后會有一張收據(jù)到手,，憑收據(jù)取自己的咖啡,。另外，如果想要使用衛(wèi)生間,，前提是你必須是顧客,，因為進入洗手間也必須憑借消費代碼，這代碼就在消費的收據(jù)上,，所以記得要好好保存哦,！