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除夕

又稱大年夜、除夕夜,、除夜,、年三十、歲除等,。是指每年農(nóng)歷臘月（十二月）的最后一個晚上。除,，即去除的之意；夕,，指夜晚，也就是辭舊迎新,、一元復(fù)始,、萬象更新的節(jié)日,。除夕自古就有通宵不眠,、守歲、貼門神,、貼春聯(lián),、貼年畫,、掛燈籠等習(xí)俗。

一,、大年夜（除夕）10大風(fēng)俗

1,、除夕風(fēng)俗：年夜飯

除夕夜的年夜飯也叫團圓飯，北方人年夜飯的菜色中常包括水餃,、魚,、年糕,、長年菜等,，因水餃狀似金元寶，有富貴之意,；魚這道菜不能吃完，有“年年有余”的吉祥意思,；年糕則有“年年高升”之意,；吃長年菜則有長壽的意涵,。華南則多有雞、燒肉,、發(fā)菜、蠔豉等,，因為“發(fā)菜蠔豉”與“發(fā)財好市”諧音,。江南的典型年夜飯必有魚，豐盛湯鍋,。

2,、除夕風(fēng)俗：貼春聯(lián)

春聯(lián)也叫門對、春貼,、對聯(lián),、對子,、桃符等等，它以工整,、對偶,、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,，抒發(fā)美好愿望,，是我國特有的文學(xué)形式,。每逢除夕之日，無論城市還是農(nóng)村,，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛,。