據(jù)我國一項(xiàng)調(diào)查表明，中小學(xué)生近視眼的發(fā)生與血鈣偏低有密切關(guān)系,。人長期過量食用甜食,，是造成血液中鈣含量減少的一個重要原因。腎臟在排出葡萄糖的同時,，會導(dǎo)致大量鈣從尿中流失,。

　　人體缺鈣可使眼球鞏膜彈性降低、作用減退,、睫狀肌處于緊張狀態(tài),，晶狀體受壓前凸，眼球前后徑拉長而發(fā)展為近視,。

　　此外,，甜食吃多了會導(dǎo)致血糖升高，血漿滲透壓上升,，房水和晶狀體的滲透壓也隨之升高,，一旦引起晶狀體凸度和屈光度增加，近視眼就找上門來了,。

　　據(jù)調(diào)查,，老年性白內(nèi)障患者中有1/3的人酷愛甜食。經(jīng)常進(jìn)食甜食可引起血糖升高,，即使升高后的血糖值還處在正常范圍內(nèi),，也會增加晶狀體硬化的危險，進(jìn)而提高患白內(nèi)障的幾率,。此外,，因進(jìn)食甜食的肥胖者，白內(nèi)障的發(fā)生率比正常人高出30%,。