冬天到了，很多人不僅容易手腳冰涼,，還容易看起來(lái)氣色不好,。我們說(shuō)這很有可能就是你氣血不足了。

如何判斷自己是否氣血充足,？日常生活中我們又該如何補(bǔ)氣血呢,？

專家提醒,，氣血不足的人往往容易長(zhǎng)皺紋，看起來(lái)面色蒼白,。而且晚上容易睡不好覺(jué),，四肢乏力。

氣血不足還會(huì)導(dǎo)致陰血虛脫發(fā),，常表現(xiàn)為頭發(fā)稀疏、謝頂脫發(fā),，甚至須發(fā)早白,，也就我們常說(shuō)的少白頭。

這個(gè)補(bǔ)氣血的寶貝就是——龍眼,。

龍眼益心脾，補(bǔ)氣血,。可用于心脾虛損,、氣血不足所致的失眠、健忘,、驚悸,、眩暈等癥。

張教授還將其配伍,，做了一碗龍眼羹湯,。

補(bǔ)氣血羹湯

食材：龍眼4克 枸杞3克 銀耳1朵 冰糖適量

做法：

1、龍眼剝殼，不用去核,，可以帶核一起煮,，龍眼核也是一味藥有行氣的作用。

2,、龍眼,、枸杞、銀耳加涼水開鍋后煮制20分鐘,，即可食用,。根據(jù)個(gè)人情況加少許冰糖。

紅棗是可以補(bǔ)氣血的,，常和其它食材一起配伍做成補(bǔ)氣飲,。

周老用紅衣花生,、赤小豆,、枸杞、紅棗,、紅糖,，帶來(lái)一碗補(bǔ)氣血的五紅湯：

五紅湯

食材：大棗30克 紅衣花生30克 赤小豆30克 枸杞15克 紅糖適量

步驟：

1,、紅豆洗凈,，浸泡半小時(shí)，然后放入鍋中熬煮

2,、紅豆快煮熟時(shí),，放入紅衣花生米,、枸杞和大棗

3,、專家提醒,，大棗一定要掰開、去核,，才能讓有效成分充分析出,。

4、食材熬煮軟爛即可出鍋,，最后根據(jù)個(gè)人口味加少許紅糖即可,。

山楂有健脾胃、消積食,、活氣血的功效,。

杜主任將山楂和“補(bǔ)血圣品”阿膠搭配,，帶來(lái)一碗醪糟雞蛋,。

醪糟氣血飲

食材：醪糟50克,、雞蛋1個(gè),、阿膠5克,、山楂5克

做法：

1、阿膠打碎,，加開水洋化。

2,、另起一鍋,，加入水和山楂煎煮,，開鍋15分鐘后,，取出山楂,，倒入醪糟小火煮開,。

3,、打入雞蛋液,，洋化好的阿膠,，攪勻即可盛出食用。

國(guó)家級(jí)名老中醫(yī)郭維琴郭老帶來(lái)活血化瘀方：黃芪和山楂泡水,，代茶飲的小方子。

黃芪山楂飲

食材：黃芪10克,，山楂15克

做法：

1,、黃芪切段，更易泡出成分,，功效佳,。

2、山楂用冷開水沖洗后,，和黃芪一起放入保溫杯用沸水400毫升沖泡,，半小時(shí)后即可飲用。

服完可再加沸水,，共可沖泡兩次,。

當(dāng)歸不但補(bǔ)血,，還能活血,。

老年人容易氣虛血瘀,，將黃芪和當(dāng)歸合在一起，就有益氣活血,、養(yǎng)血的作用,。

補(bǔ)血湯

【藥材】當(dāng)歸15克、黃芪30克

【做法】用涼水浸泡15分鐘,，大火燒開，煮10分鐘,，轉(zhuǎn)小火慢燉20分鐘