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彩椒洋蔥炒墨魚仔的做法

悟癡 2020-01-03

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彩椒洋蔥炒墨魚仔

食材用料

墨魚仔半斤	洋蔥半個相克食物
青、紅椒各1個	植物油適量
鹽適量	料酒 1勺
雞精少許	生抽 1勺

彩椒洋蔥炒墨魚仔的做法

1.準(zhǔn)備所需食材
2.將墨魚仔去皮和內(nèi)臟后洗凈,，頭部去掉眼睛和魚嘴，切成大塊,；洋蔥切絲,；青、紅椒洗凈切圈
3.鍋中倒入足量清水燒開,，將墨魚仔放入沸水中焯燙至8成熟后撈出瀝水
4.鍋中放油燒熱,，倒入墨魚仔
5.加入一勺料酒、生抽翻炒片刻
6.倒入切好的洋蔥,、青,、紅椒
7.加入適量鹽，中大火快速翻炒均勻
8.最后加少許雞精調(diào)味即可出鍋
9.看著有食欲吧,，下酒的好菜

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