辣椒品種繁多，以及季節(jié),、氣候,、地域等條件的限制，各地露天的種植時(shí)間把握并不能一一概括,。

辣椒是喜熱的農(nóng)作物,，可以說(shuō)對(duì)于熱量、溫度的要求會(huì)更高一些,。對(duì)于華北地區(qū)的農(nóng)戶而言,，露天辣椒椒的播種時(shí)間在3-5月期間最佳，趁著溫度條件偏高盡可能的早種植有利于辣椒多采摘,、采收,；而在華南各地，由于溫度偏高,，一年四季均可以種植辣椒,，但由于夏季的氣溫特別高，一般維持在25℃左右,，水分的蒸發(fā)作用強(qiáng)烈,，假如種植需要有充足的水分保證；東北地區(qū)一般種植時(shí)間在夏季的5--7月,，此時(shí)溫度,、光照等氣候條件適宜，可以最大限度促進(jìn)辣椒的生長(zhǎng)發(fā)育,。

如下編者就從露天辣椒的種植技巧以及如何能夠提高產(chǎn)量等方面來(lái)介紹一下：

1,、選擇適宜種植土地、土壤

辣椒種植十分廣泛,，但并非意味著任意土地均可進(jìn)行播種,，一般辣椒的種植土壤PH值在6左右為益,，堿性和軟硬土壤成分并不高，由于辣椒種植后出苗能夠快速生長(zhǎng),，促進(jìn)辣椒根系養(yǎng)分的吸收,。

2、以種植的“小辣椒”為例,，“摘心” 十分有必要,。

摘心的作用和目的是有利于辣椒產(chǎn)量的提高，特別是以實(shí)際作為為主的,。小辣椒的果實(shí)主要來(lái)自于側(cè)枝而非主枝,，一般主枝的產(chǎn)量為10%左右，側(cè)枝的產(chǎn)量為80--90%,。假如辣椒的整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中不進(jìn)行摘心,，那么小辣椒的高產(chǎn)會(huì)受到嚴(yán)重影響。

3,、肥料管理方式

澆水和施肥是辣椒生長(zhǎng)的重中之重,，并非無(wú)限量的澆水和施肥，所以說(shuō)無(wú)論是澆水還是施肥問(wèn)題,，如何把握這個(gè)量是關(guān)鍵,。雖然說(shuō)辣椒類似于旱性作物,，但必要的灌溉和追肥必不可少,。澆水在種植或者移苗時(shí)進(jìn)行，假如上一次的澆水定期后間隔10天可適當(dāng)澆水一次,。追肥一氮肥為主,，目的的促進(jìn)辣椒植株的生長(zhǎng)和辣椒果實(shí)的增產(chǎn)。

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