中藥里頭有很多以“參”來(lái)命名的藥材,，比如人參、黨參,、丹參,、苦參、西洋參,、太子參,、玄參等等。各有作用,，各不相同,。必須根據(jù)自己需要，選擇合適的參,，要不然適得其反,。本文簡(jiǎn)單介紹幾種常用的滋補(bǔ)作用的參。
（1）人參：補(bǔ)虛第一參,，中醫(yī)說(shuō)人參是大補(bǔ)元?dú)庵?。人參根?jù)炮制加工方法又分為紅參和生曬參等不同。人參經(jīng)過(guò)二次蒸制,，其顏色變的紅潤(rùn)或者褐黃色,，半透明，因而稱為紅參,。紅參味甘,、稍微有些苦，性溫,，氣味濃厚,，具有大補(bǔ)元?dú)?、回?yáng)固脫的功效。補(bǔ)氣力度第一,。古人就有個(gè)小實(shí)驗(yàn),，讓兩個(gè)人一起走路，一人口中含參,，一人空口,，連續(xù)走上五里地，不含參的人就會(huì)氣喘,，而含參的人就會(huì)氣息自如,。這個(gè)小實(shí)驗(yàn)就能看出紅參的補(bǔ)氣功能。用于平咳喘,、安養(yǎng)精神,、補(bǔ)益胃氣，安胎等等,?？傊磺袣庋蛞翰蛔愕淖C候,，都可以用紅參,。
白參由人參經(jīng)過(guò)日曬或烘干之后而成的，有的也會(huì)經(jīng)硫磺熏過(guò)再曬干成為生曬參,，有的經(jīng)扎孔后在濃糖汁中浸泡再曬干成為白糖參,。白參味甘平、微苦,，微寒,，具有補(bǔ)氣生津、寧神的作用,，能夠養(yǎng)陰清虛熱,。凡是溫?zé)岵『螅蛞嚎萁呋蚍卧锟人缘?，可以用白參?/span>紅參與白參相比,，一偏溫，一微寒,，因此紅參功能偏于溫養(yǎng)，主要用于脾腎虛寒,，真陽(yáng)衰微,。而白參偏于補(bǔ)氣兼養(yǎng)陰，主要用于氣陰兩虛,。體內(nèi)陰虛火旺的人,，吃紅參就容易上火了,。（2）黨參：日常滋補(bǔ)食材，老百姓煮湯都喜歡放一些,，它補(bǔ)氣補(bǔ)血全能干,。
黨參由于產(chǎn)于上黨(山西東南部)因?yàn)榈妹乾F(xiàn)在最常用的參類(lèi)藥物,。黨參能夠補(bǔ)益肺氣,，補(bǔ)脾陽(yáng)，養(yǎng)血和中,。黨參與人參相比,，一方面缺少紅參的甘溫峻補(bǔ)之功，沒(méi)那么猛,；也缺少白參養(yǎng)陰生津的功能,。但是，它有它的特點(diǎn),，那就是平補(bǔ),。《本草正義》中說(shuō)：“尤其可貴者，則健脾運(yùn)而不燥,，滋胃陰而不溫,，潤(rùn)肺而不犯寒涼，養(yǎng)血而不偏滋膩,，鼓舞清陽(yáng)震動(dòng)中氣,，而無(wú)剛燥之弊”。日常生活中遇到少氣懶言,，心慌心悸,，自汗，食欲不振,，大便稀溏,，神疲乏力，面目浮腫,，都可以用到黨參,。黨參多吃也不容易上火。
（3）沙參：兩廣地區(qū)老百姓也愛(ài)用沙參來(lái)煮湯,，它能養(yǎng)陰清肺化痰止咳,。沙參有補(bǔ)而不燥的特點(diǎn)。沙參屬補(bǔ)虛藥,，味甘,，善補(bǔ)五臟之陰，尤其擅長(zhǎng)補(bǔ)益肺、胃之陰,。中醫(yī)認(rèn)為,，沙參味甘、性微寒,，入肺,、胃經(jīng)，有養(yǎng)陰潤(rùn)肺,，益胃生津之功,。沙參適用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的干咳痰少，咽喉干燥等癥狀,，及溫?zé)岵醾戈幓蚓貌￡幪摻蛱澦碌目诟裳试?，舌紅少苔，大便干結(jié)等癥狀,。（4）西洋參：顧名思義,，產(chǎn)自西方的藥材，它能清熱養(yǎng)陰生津止渴,。西洋參亦稱“花旗參”,，原產(chǎn)于美國(guó)和加拿大，自上個(gè)世紀(jì)七十年代起我國(guó)開(kāi)始引種,，目前我國(guó)成為第三大西洋參生產(chǎn)國(guó),。中醫(yī)認(rèn)為，西洋參味甘,、微苦,，性寒， 歸肺,、心,、腎經(jīng)，具有補(bǔ)氣,、養(yǎng)陰,， 清熱生津的功效。多吃就偏于寒涼了,。西洋參對(duì)氣虛而陰津耗傷有熱者最適宜,，主治陰虛發(fā)熱、咳嗽,、咯血,、虛火牙痛、口渴津少等癥,。西洋參和人參有很大區(qū)別,，人參溫補(bǔ),，西洋參是滋陰清熱，適用于氣陰兩虛者,。
（5）太子參：藥性平和，補(bǔ)氣不上火,，有點(diǎn)類(lèi)似西洋參,。太子參又名孩兒參、童參等,。中醫(yī)認(rèn)為,，太子參味甘、微苦,，性平,，入心、脾,、肺經(jīng),，具有益氣健脾、生津潤(rùn)肺的功效,，用于脾虛體倦,、食欲不振、病后虛弱,、氣陰不足,、自汗口渴、肺燥干咳等癥狀,。
太子參性平力薄,，其補(bǔ)氣、養(yǎng)陰,、生津與清火之力皆不及西洋參,。氣陰不足而又血壓偏高之人使用太子參可改善癥狀，且不會(huì)引起血壓升高,。凡氣陰不足較輕,、火不盛者及小兒，宜用太子參,，氣陰兩傷而火較盛者,，當(dāng)用西洋參。
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