在現(xiàn)代人餐桌上,，食材很多很多,，豬肉、牛肉,、羊肉,、鵝肉、鴨肉,，還有各色各樣的蔬菜,，但是大家知道鴨子價(jià)格嗎？

有很多人非常喜歡吃烤鴨,，一只烤鴨的價(jià)格一般在18元左右,，但是如果我們?nèi)ベI一只活鴨的話只要50元左右，為什么價(jià)格差距會(huì)這么大呢,？下面就一起來(lái)了解一下吧,。

這只是說(shuō)小的烤鴨店，不代表所有的烤鴨店,。

我個(gè)人不怎么喜歡吃鴨肉，可是有時(shí)候會(huì)聽別人說(shuō)烤鴨,，怎么美味,，怎么好吃。

經(jīng)常去菜市場(chǎng)的人應(yīng)該也可以發(fā)現(xiàn),，一只活鴨子差不多需要50元左右,，那么為什么做熟的烤鴨反而會(huì)更便宜呢？在大多數(shù)人的心里認(rèn)為,，這種烤鴨所用的很有可能是一些殘疾的鴨子,，其實(shí)這種想法是不正確的，對(duì)于比較小的烤鴨店來(lái)說(shuō),，他們?cè)谫?gòu)買鴨子的時(shí)候,，一般會(huì)大批量的進(jìn)貨,，所以價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)也會(huì)更加便宜。

肉類是好吃,，也要適量,，飲食多樣性才健康。

而且他們所賣的烤鴨,，并不是我們經(jīng)?？吹降哪欠N非常大的鴨子，其實(shí)他們所賣的烤鴨是一種白羽肉牙,，就是羽毛用來(lái)做羽絨服的鴨子,，這種鴨子的生長(zhǎng)周期特別短，一個(gè)月左右就可以出欄,，再加上現(xiàn)代化的管理方式,，一只鴨子的成本差不多在十元左右，這種白羽肉鴨的個(gè)頭也不是很大,，所以價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)也是比較便宜的,，而且養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)把這些鴨子進(jìn)行二次加工，經(jīng)過(guò)冷凍處理賣給一些飯店和肉制品加工廠,，等到了飯店和鹵味店的手里,，鴨子成本也就在十元左右啦。

另外因?yàn)樗鼈兊纳L(zhǎng)周期比較短,，所以肉質(zhì)吃起來(lái)的口感并不是特別好,，只有用來(lái)做烤鴨吃起來(lái)才會(huì)更加美味，這也就是為什么花18元左右就能買一只烤鴨的原因了,。

這就是一只活鴨50元,，一只烤鴨才18元的原因，大家是怎么看待的呢,？

不管怎么愛吃某一樣?xùn)|西,，也要適量而止，吃方面還是要，多花樣,，因?yàn)楫吘苟嗷?，才能保證營(yíng)養(yǎng)均衡。