廣州已經(jīng)90多天沒(méi)有降水

天氣異常干燥

不如翻一下家里有什么煲湯的材料

來(lái)煲一鍋湯滋潤(rùn)一下唄

一個(gè)西關(guān)的阿婆，她煲了65年的湯

總結(jié)出了160種煲湯,，各種功效都有

▌材料：黃芪10克、當(dāng)歸10克,、雞腿1個(gè),、姜3片

▌功效：補(bǔ)氣生血,，強(qiáng)壯身體，適合都市常見的過(guò)敏體質(zhì)

▌原料：玉米,、胡蘿卜、排骨,、鹽,、雞精

▌功效：抗花粉過(guò)敏和過(guò)敏性皮炎

原料：雞,，魚頭,，羊肉，天麻,、黨參,、白術(shù)、 茯苓,、甘草,、當(dāng)歸、白芍生姜

功效：補(bǔ)氣益血,，調(diào)理身體

▌材料：烏雞百鳳丸一包、瘦肉300克,、姜3片

▌功效：補(bǔ)血,、調(diào)經(jīng)、養(yǎng)顏

▌材料：栗子5個(gè),、冬菇4個(gè)、雞腿1個(gè),、陳皮2片,、姜2片

▌功效：益氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎,，對(duì)高血壓,、動(dòng)脈硬化有一定的緩和作用，適合陽(yáng)虛體質(zhì)

▌材料：豬腰1個(gè),、核桃肉6個(gè)、姜2片,、杜仲10克

▌功效：補(bǔ)腎助陽(yáng),，強(qiáng)腰益氣

▌材料：豬展肉300克,、橄欖4個(gè),、姜2片

▌功效：肝臟排毒,、潤(rùn)肺燥、消食

▌材料：烏雞300克,、淮山100克、杞子1把,、姜3片

▌功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血,、滋陰潤(rùn)燥

▌材料：排骨300克,、淮山100克,、枸杞1把、韭菜子15克,、姜3片

▌功效：補(bǔ)腎,、滋陰、壯陽(yáng)

▌材料：羊肉200克、淮山200克,、紅棗4顆,、姜3片

▌功效：溫補(bǔ)脾腎、益胃固腸,，尤其適合中老年人

▌材料：海龍1條、海馬1個(gè),、雞腿菇1個(gè),、冬菇2個(gè)、豬腿肉200克,、姜2片

▌功效：補(bǔ)腎益氣,，滋陰健胃

▌材料：茨實(shí)50克,、北芪30克,、瘦肉500克、紅棗2顆,、姜3片

▌功效：補(bǔ)中益氣,、開胃止渴、固腎養(yǎng)顏

▌材料：太子參100克,、百合25克、瘦肉250克,、姜3片

▌功效：益氣生津,、潤(rùn)肺止咳

▌材料：烏雞半只、石斛5克,、茯苓10克,、西洋參10克、姜2片

▌功效：益氣生津,、潤(rùn)肺止咳,，尤其適合熱底的男士

▌材料：沙參50克,、玉竹50克,、老鴨1只、姜3片

▌功效：滋陰清補(bǔ),，清熱潤(rùn)肺

▌材料：羊肉500克、北芪15克,、干淮山15克,、竹蔗1段、紅棗2顆,、桂圓肉3顆,、姜3片

▌功效：補(bǔ)血固表、滋陰壯陽(yáng),，增強(qiáng)體力,，適合秋冬進(jìn)滋

▌材料：羊肉200克,、瑪咖10克,、姜2片

▌功效：補(bǔ)充體力，增強(qiáng)性功能,，提高免疫力,，改善心腦血管功能，美容

▌材料：干猴頭菇2個(gè),、蟲草花15克、紅棗5顆,、白蓮子10克,、百合10克、杞子10克

▌功效：養(yǎng)胃健脾,，滋補(bǔ)強(qiáng)身,、補(bǔ)腎益精

▌材料：玉竹10克、 瘦肉200克,、姜3片

▌功效：滋陰潤(rùn)燥,，益氣補(bǔ)虛，適合平和體質(zhì)的人

▌材料：太子參10克,、無(wú)花果3顆、 瘦肉200克,、姜3片

▌功效：益氣養(yǎng)血,，健胃理腸，適合氣虛體質(zhì)的人

▌材料：老鴨半只,、茯苓20克、綠豆50克,、陳皮少許,、姜3片

▌功效：清熱排毒、利濕通淋,，最適合廣州人的濕熱體質(zhì)

▌材料：白扁豆10克、蓮子5克,、砂仁5克,、雞腿1個(gè)、姜3片

▌功效：健脾化濕,，和中止嘔，適合脾胃差導(dǎo)致的痰濕體質(zhì)

▌材料：丹參5克,、紅花10克、陳皮2片

▌功效：活血化淤,，疏肝解郁,，適合女性的易血瘀體質(zhì)

▌材料：雪梨1個(gè),、無(wú)花果3個(gè),、豬腱肉200克

▌功效：潤(rùn)肺清燥，降火解毒,，適合熱底,、陰虛體質(zhì)

▌材料：黃豆50克,、豬蹄250克,、陳皮2片、姜2片

▌功效：祛濕,、豐胸

▌材料：赤小豆15克,、牛奶200ml、紅棗3顆,、冰糖5克

▌功效：益氣補(bǔ)血,、美白養(yǎng)顏，可預(yù)防骨質(zhì)疏松

▌材料：枸杞葉200克,、豬腰1個(gè)、紅棗2個(gè),、姜3片

▌功效：養(yǎng)肝,、養(yǎng)血、明目,，最適合用眼過(guò)多,、經(jīng)常加班的人

▌材料：茯苓5克,、麥冬5克,、元參5克、干淮山5克,、雪梨1個(gè)

▌功效：潤(rùn)腸通便,，清肺熱，適合小孩飲用

▌原料：荷葉,、薏米、瘦肉,、蓮子,、扁豆,、干淮山

▌功效：健胃祛濕，升發(fā)陽(yáng)氣，改善疲倦乏力,，消除疲勞

▌原料：生姜5片,、泥鰍,、紅豆、黑豆,、赤小豆,、紹酒、鹽各適量

▌功效：清暑祛濕,、健脾補(bǔ)腎的功效

▌原料：豬骨、茨實(shí)、薏米,、土茯苓

▌功效：除濕解毒,、通利關(guān)節(jié)，預(yù)防關(guān)節(jié)炎,、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛等

▌原料：生姜3片、黑木耳,、黃花菜,、泥鰍各適量

▌功效：養(yǎng)氣補(bǔ)血滋肝陰，對(duì)于小兒急慢性肝炎有很好的治療功效

▌原料：蜜棗,、姜片、沙葛,、豬扇骨,、眉豆,、赤小豆,、扁豆各適量。

▌功效：濕氣過(guò)重,，此湯,，可清熱祛濕,，健脾開胃

▌原料：香菇,、蘑菇、洋蔥,、蘆筍、柿子椒,、綠菜葉,、高湯、鹽,、味精,，橄欖油、醋

▌功效：補(bǔ)充維生素，促進(jìn)新陳代謝

▌原料：豬肚,，薏米，腐竹少許,，紅棗,、生姜、食鹽,、白胡椒,、食用油、料酒少許

▌功效：健脾,，去濕,，淮山補(bǔ)益力強(qiáng)，芡實(shí)固澀力好

▌原料：淮山,，芡實(shí)，扁豆,，鮮雞腳,，薏仁，生姜少許

▌功效：健脾祛濕,，適宜脾虛有濕癥者,，或體倦乏力、食少便溏者飲用

▌原料：冬瓜750克,、赤小豆約60克、魚頭1個(gè),、豬瘦肉150克,、生姜3片

▌功效：消腫解毒，補(bǔ)脾利水

▌原料：老黃瓜800克,，陳皮，粳米,，鴨腎2個(gè)

▌功效：清熱解毒祛濕

▌原料：豬橫利，夏枯草,、棉茵陳,、生姜

▌功效：清熱去濕，去肝熱,，是春夏一味相當(dāng)好的食療湯水

▌原料：鳙魚,，黨參，陳皮,，料酒,，桂皮，雞湯,，草果

▌功效：養(yǎng)脾養(yǎng)胃,，補(bǔ)中益氣，調(diào)理腸胃

▌原料：枸杞,，生姜，豬肝,，鹽

▌功效：清熱祛風(fēng),，易血明目，預(yù)防腎虧引起的黑眼圈

▌原料：豬尾骨(或排骨),、黃冠梨、熟薏米仁,、淮山藥,、 花椒、 料酒

▌功效：祛濕健脾消水腫

▌原料：雞爪,，紅棗，蓮子,，香菇

▌功效：補(bǔ)充肌膚水分個(gè)彈性,，美容養(yǎng)顏

▌原料：瘦肉,、生姜,、雪梨干、百合,、沙參,、玉竹、天冬,、麥冬

▌功效：清熱解毒,，潤(rùn)肺止咳，常飲有助于增強(qiáng)肺腑免疫能力

▌原料：豆腐2塊、鮮香菇,、瘦豬肉,、生姜,、鹽、雞精適量,。

▌功效：清熱解毒,、降低血脂、潤(rùn)澤肌膚,、血壓過(guò)高的人最應(yīng)該喝

▌原料：牛蒡、玉米,、淮山

▌功效：增強(qiáng)體力,，通便排毒，潤(rùn)澤肌膚,，潤(rùn)燥利喉

▌原料：蘑菇，嫩雞,，蔥條,，生姜

▌功效：抗癌，降壓,，降血糖

▌原料：排骨，淮山,，銀耳

▌功效：健胃益氣,，慢性胃炎，乏力者可以多食用

▌原料：牛肚,，薏米，扁豆都,，鹽

▌功效：健脾祛濕益胃,，排膿舒筋

▌原料：莧菜,、豆腐,、魚頭、姜絲

▌功效：清熱解毒潤(rùn)腸,，祛除頭風(fēng)

▌原料：生魚，淮山,，薏米,，姜，陳皮,，瘦肉,，

▌功效：養(yǎng)陰補(bǔ)虛,，解春困，健脾

▌原料：白茅根,，玉米須，紅棗,，豬小肚

▌功效：祛濕消腫提精神

▌原料：薏仁、豬腳,、黃酒,、姜、胡椒粉

▌功效：健脾,，壯腰,、利濕

▌原料：天麻,，魚頭

▌功效：去頭痛,，益氣養(yǎng)肝

▌原料：金針菇,、豆腐,、瘦肉

▌功效：安神，健脾胃

▌原料：生魚,、西洋菜、蜜棗,、瘦肉

▌功效：補(bǔ)充氨基酸,，恢復(fù)體能

▌原料：排骨,、海帶,，黃酒，姜,，大蔥

▌功效：健骨御寒

▌原料：海底椰、蘋果,、南棗

▌功效：滋潤(rùn)養(yǎng)顏去油膩

▌原料：蟲草花、枸杞子,、銀耳,，無(wú)花果、薏米仁,、雞爪,、排骨

▌功效：養(yǎng)肝,，潤(rùn)肺，提高免疫力

▌原料：核桃，板栗,，鴿子

▌功效：補(bǔ)肝壯腎,，益氣補(bǔ)血，生津止渴

▌材料：白菜干,、豆腐、芡實(shí),、薏仁,、蜜棗、陳皮適量,、臘鴨頭連頸2個(gè),、鴨肉、生姜,。

▌功效：滋陰降火,，潤(rùn)躁養(yǎng)胃，利水消腫,，清熱養(yǎng)陰,，去火下氣，補(bǔ)腦益氣,。

▌材料：豬籠草20克（鮮品45克）赤小豆50克、豬橫利3條,、生姜3片,。

▌功效：清熱利濕，化痰止咳,，潤(rùn)肺陰清肺熱又能退濕,，療瘡，清積去痰,。

▌材料：百合80克、陳皮5克,、鯽魚2條,、瘦肉200克、生姜3片,。

▌功效：能清熱開胃,，健脾補(bǔ)益,，利水腫清熱解毒，健胃化氣,。

▌材料：玉竹25克、沙參25克,、薏仁10克,、豬腳筋250克、排骨250克,、生姜3片,。

▌功效：健脾補(bǔ)肺，清熱利濕,、補(bǔ)腳力健筋骨,，對(duì)皮膚粗糙，秋日干燥可常飲用,。

▌材料：石斛25克、淮山50克,、杞子25克,、陳皮10克、豬骨500克,。

▌功效：潤(rùn)肺生津

▌材料：鮮荷花2朵、荔枝干10個(gè),、光老鴨750克,、生姜3片。

▌功效：荔枝干能營(yíng)養(yǎng)肝血,，美容潤(rùn)膚,，通神益智，宜作津液不足,，傷血和胃寒之用,，民間有血寒補(bǔ)荔枝，血熱補(bǔ)龍眼之說(shuō),，荔枝干作補(bǔ)補(bǔ)益無(wú)損,，不至助火生熱，有生津止渴,，清熱除燥,，養(yǎng)胃消食，調(diào)氣舒郁之用。

▌材料：瘦肉250克,、石斛15克、麥冬20克,、紅棗4個(gè),。

▌功效：對(duì)糖尿病胃陰不足，煩渴多飲,，口干舌燥,，小便多，大便結(jié),，有生津止渴，清熱養(yǎng)胃,。

▌材料：黃豆50克、椰子1個(gè),、無(wú)花果6個(gè),、田雞750克、雞肉350克,、生姜3片,。

▌功效：能寬中益氣，利大腸,，清熱解毒,，利水消腫，健胃,，潤(rùn)腸,、利咽、滋陰,、補(bǔ)元?dú)庵纹⑻摗?/span>

▌材料：毛冬青30克、杞子10克,、菟絲子10克,、熟地10克、瘦肉400克,、生姜3片,。

▌功效：毛冬青性寒味辛苦，能活血祛瘀,，清熱解毒,，祛痰止咳，杞子性平味甘，能滋補(bǔ)肝腎,，益精明目,，菟絲子性溫味甘，能滋補(bǔ)肝腎益精壯陽(yáng),，熟地能滋陰補(bǔ)血,。

▌材料：番茄500克,、紅蘿卜2個(gè),、咸豬肉300克、生姜3片,、蔥1根,。

▌功效：能清熱潤(rùn)燥，開胃消食,，生津止渴,，有健脾滋潤(rùn)下火的作用，適用于胃熱或口腔潰爛,，牙齦腫痛等,。

▌材料：竹蔗250克,、紅蘿卜500克,、陳皮1/4個(gè)、豬骨500克,、生姜3片,。

▌功效：清熱除煩，生津潤(rùn)燥,，益氣化痰,，和中下氣，利咽喉,，利小便,，解毒，潤(rùn)腸通便,，補(bǔ)益身體,。

▌材料：北杏12克,、鴨梨2個(gè),、百合45克、鵝肉500克,。

▌功效：鵝肉有養(yǎng)胃止渴,，補(bǔ)氣生津，解五臟之熱功效，此湯有清熱潤(rùn)肺,，化痰止咳,，且有補(bǔ)虛之功，對(duì)久咳不止,，燥熱郁肺之慢性支氣管炎,，有輔助治療作用。

▌材料：南北杏各12克,、雪梨2個(gè)、麻黃8克,、瘦肉200克,、蜜棗3個(gè)。

▌功效：有潤(rùn)肺化痰止咳退熱降火清心解瘡毒和解酒毒功效,，有溫中益氣益肺止咳作用,。

▌材料：海螺,、瘦肉、新鮮橄欖

▌功效：適合風(fēng)熱引起的咽喉炎,，可清涼解毒利咽,。

▌材料：蓮藕750克,、魷魚干50克,、紅豆50克、白鴿2只,、生姜3片,、紅棗6個(gè)。

▌功效：蓮藕生津止渴,，清熱除煩,，養(yǎng)胃消食，養(yǎng)心生血,，調(diào)氣舒郁,，補(bǔ)心補(bǔ)虛，白鴿補(bǔ)中益氣,，滋陰養(yǎng)腎,，魷魚干補(bǔ)血斂陰補(bǔ)肝強(qiáng)腎，紅豆養(yǎng)血和氣利水除濕,，紅棗補(bǔ)氣補(bǔ)血健脾胃,。

▌材料：鮮霸王花400克、紅棗6個(gè),、豬展500克,、生姜3片。

▌功效：霸王花又名劍花,，生味甘涼,，歸肺、胃經(jīng),、有清熱痰,，除積熱之功，用來(lái)煲豬肺,，可以清肺熱,，養(yǎng)肺氣，消腸積滯,，除口氣臭穢的作用,。

▌材料：蠔豉,、黃豆,、苦瓜、排骨

▌功效：對(duì)口腔潰爛,，虛火,，消化不良可滋陰降火。

▌材料：黨參15克,、淮山15克、鵪鶉2只,、瘦肉250克,、生姜3片

▌功效：健脾益胃的功效，對(duì)脾胃虛弱所致的食欲不振,，消化不良,，有食療補(bǔ)益作用。

▌材料：太子參20克,、無(wú)花果50克、蜜棗2個(gè),、瘦肉400克,、生姜3片。

▌功效：能健胃,，理腸,，益氣潤(rùn)肺,，對(duì)干咳無(wú)痰喉嚨痕癢、大聲說(shuō)話便會(huì)咳嗽有作用,，可用于脾胃虛弱或消化不良,。

▌材料：春砂仁,、鯽魚

▌功效：用于陰虛火旺體質(zhì)健脾化氣,。

▌材料：鮮栗子26個(gè),、淮山50克,、紅棗4個(gè)、豬蹄1對(duì),、生姜3片,。

▌功效：能加強(qiáng)脾胃功能，健腎氣,，益腰膝,，養(yǎng)腸胃，縮小便,。

▌材料：脬小表麥25克、黨參25克,、淮山25克,、圓肉25克、牛展600克,、生姜3片。

▌功效：補(bǔ)益精血,，健脾養(yǎng)胃,，補(bǔ)脾安神，滋陰補(bǔ)氣潤(rùn)血和脈,。

▌材料：金嬰子12克,、澤瀉12克,、瘦肉300克

▌功效：脾胃虛，陰虛火旺,，胃寒伴肝氣郁結(jié)（乳腺增生,，兩肋疼）。

▌材料：陳皮10克,、光老鴨1只,、生姜3片

▌功效：理氣健脾，燥濕化痰,，潤(rùn)肺止咳,，滋陰補(bǔ)血，健脾醒胃,。

▌材料：眉豆150克、花生50克,、紅棗5個(gè),、豬尾750克、生姜3片,、陳皮1/4個(gè),。

▌功效：眉豆性平味甘、淡,，有健脾除濕困

▌材料：豆角干100克、鯇魚尾1條,、生姜3片,。

▌功效：健脾益氣，消暑化濕,，能輔助治療肝陽(yáng)上亢之關(guān)節(jié)痛,、眼花，高血壓等疾病,。

▌材料：雪耳20克、蘋果2個(gè),、麻黃8克,、瘦肉200克、蜜棗3個(gè),。

▌功效：滋陰泣燥,，補(bǔ)益氣血，健脾祛濕,，健脾固精,，男女老少適宜。

▌材料：鮮蓮子200克,、草菇100克、絲瓜80克,、雞肉200克,、生姜3片,。

▌功效：有鎮(zhèn)靜強(qiáng)心和抗衰老，益心補(bǔ)腎,，健脾止瀉,，固精，對(duì)心悸失眠煩躁有安神作用,。

▌材料：西洋參30克、淮山60克,、紅棗6個(gè),，乳鴿2克、生姜3片,。

▌功效：清補(bǔ)滋陰益氣補(bǔ)肺健脾,，補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清火生津,，合適養(yǎng)生之用,。

▌材料：花生100克,、北芪15克,、紅棗、牛展

▌功效：小兒發(fā)育不良,，瘦弱,、嘴唇發(fā)藍(lán)，中醫(yī)說(shuō)有風(fēng),，脾虛血?dú)獠蛔?，可以旺血?/span>

▌材料：淮山50克,、蜜棗6個(gè),、西施骨400克、生姜3片,。

▌功效：西施骨為豬前腳近背部全瘦肉的骨，用益氣生津潤(rùn)肺的蜜棗,，健脾補(bǔ)中滋養(yǎng)的淮山配伍為湯,，清潤(rùn)而滋補(bǔ)，為秋日之靚湯,。

▌材料：淮山25克、圓肉25克,、水魚1只,，瘦肉100克,、生姜3片。

▌功效：滋陰潛陽(yáng),，散結(jié)消堅(jiān),，補(bǔ)勞損，壯陽(yáng)氣,，可用于肺結(jié)核低熱,，痰中帶血，脾肺兩虛的慢性咳嗽,，食欲不振,，貧血，心悸,，肝硬化,，慢性肝炎等。

▌材料：無(wú)花果60克,、花生50克、豬肚1個(gè),、生姜3片,。

▌功效：秋日進(jìn)補(bǔ)，養(yǎng)胃為先,，豬肚為補(bǔ)脾之要品,，無(wú)花果能健腸胃，活血通絡(luò),，濕中下氣功效,。

▌材料：江珧柱30克,、芡實(shí)50克,、豬粉腸400克、生姜3片,。

▌功效：芡實(shí)健脾止瀉,，益腎固精，補(bǔ)中益氣,，江珧柱有滋陰補(bǔ)腎,，降低血脂，破壞癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用,，豬粉腸能潤(rùn)腸胃,，豐肌體，此湯溫補(bǔ)滋潤(rùn),，養(yǎng)陰平肝,，明目潤(rùn)肺,，補(bǔ)膝壯腰。

▌材料：蓮子30克,、栗子60克、豬腰1對(duì),，豬骨300克,、生姜3片。

▌功效：栗子性溫味甘,，能補(bǔ)腎強(qiáng)筋,，養(yǎng)胃健脾，蓮子養(yǎng)心,，益腎,，補(bǔ)脾，澀腸,，有傳統(tǒng)老藥師認(rèn)為,，孕婦飲蓮心蓮須煲唐肉湯，胎兒出生后會(huì)皮膚較白,，脾氣較好,。

▌材料：黃芪20克,、南棗8個(gè),、黃鱔500克、豬展肉300克,、生姜3片,。

▌功效：黃鱔對(duì)糖尿病有較好的治療作用，用黃芪南棗煲湯能暖脾胃,，旺氣血,，補(bǔ)虛損。

▌材料：茶樹菇150克,、無(wú)花果5個(gè)、紅棗3個(gè),、山雞1只,，生姜3片。

▌功效：有益胃健脾,，養(yǎng)陰益氣的功效,，無(wú)花果健胃益氣,，茶樹菇助消化,，健腸胃,。

▌材料：芋干100克,、淡菜40克,、瘦肉500克、生姜3片,。

▌功效：有益胃寬腸,，調(diào)節(jié)中氣，化痰能便,，益髓健脾之功效,。

▌材料：木瓜500克,、鮮墨魚500克,、排骨300克，生姜3片,。

▌功效：滋肝腎,，養(yǎng)血滋陰，有明目,、通經(jīng),、安胎、利產(chǎn),、止血和催乳等功效,。

▌材料：石斛15克,、太子參15克,、淮山15克、煲瘦肉或煲生魚,。

▌功效：對(duì)?？措娔X，眼睛很干有補(bǔ)肝明目作用,。

▌材料：石斛12克、杞子12克,、豬肝

▌功效：對(duì)曾患肝炎,，輕度脂肪肝，疲憊老想睡覺(jué)有襁補(bǔ)肝陰作用,。

▌材料：牛肝200克、杞子30克、牛肉200克,、生姜3片,、蔥花適量。

▌功效：具有補(bǔ)肝,，養(yǎng)血,、明目、健美,、益壽的功效,。亦能用于免疫力低下，貧血,。肝血虛引起的眩暈,，面色無(wú)華，視物模糊等癥,，能滋補(bǔ)肝腎,，益精明目。

▌材料：丹參,、田雞、冰糖

▌功效：'大三陽(yáng)',，肝功能不正常,，適合飲此湯，或用溪黃草煲水溪黃草沖劑也可,。

▌材料：芡實(shí)50克、核桃100克,、淮山25克,、豬展肉400克、生姜3片,。

▌功效：有補(bǔ)腎固精,，溫肺止咳，益氣養(yǎng)血,，補(bǔ)腦益智,，潤(rùn)腸通便，潤(rùn)燥化痰,，補(bǔ)肝烏發(fā)的作用,，對(duì)勞累或運(yùn)動(dòng)過(guò)度引起的肌膜炎有治療作用。

▌材料：杜仲45克,、肉菘蓉30克,、豬骨或瘦肉

▌功效：作用是健筋骨，杜仲補(bǔ)肝腎,，強(qiáng)筋骨,，用于腎虛腰痛，筋骨無(wú)力,，肉菘蓉具有滋腎壯陽(yáng)，補(bǔ)益精血作用,，有沙莫人參的美稱,，對(duì)腰椎患者有很好的食療作用。

▌材料：鮮海螺肉250克（干品100克）,，蜜瓜250克（選白皮綠肉較生的），老雞1只,，生姜3片,。

▌功效：據(jù)說(shuō)是邵逸夫的心水養(yǎng)生湯，能滋補(bǔ)肝腎潤(rùn)五臟養(yǎng)容顏女士喝有美容滋潤(rùn)的效果,。

▌材料：五指毛桃、雞肉或瘦肉

▌功效：對(duì)于風(fēng)濕對(duì)關(guān)節(jié)痛有幫助療效,。

▌材料：黑豆,、塘鲺魚,、客家娘酒母、母雞

▌功效：補(bǔ)氣血健筋骨

110,、山萸肉芡實(shí)煲瘦肉

▌材料：山萸肉,、芡實(shí)、瘦肉

▌功效：補(bǔ)陽(yáng)虛

▌材料：獨(dú)腳金,、瘦肉、麥芽,、陳鴨腎

▌功效：主治小兒疳積,，或祛積開胃

▌材料：春砂仁15克,、豬肚200克（一人量）,、或猴頭菇、竹絲雞,。

▌功效：慢性淺表性胃炎或急性胃炎適合飲此湯,，可減輕病人的難受程度。

▌材料：粉葛,、鯪魚

▌功效：健筋骨,，行氣活血，祛水利濕

▌材料：木瓜1000克,、老鴨1只、生姜3片,、或豬肚1個(gè),。

▌功效：木瓜煲豬肚為女壽星湯，木瓜煲老鴨為男壽星湯,，滋陰補(bǔ)血潤(rùn)而不燥,。

▌材料：沙參15克,、淮山30克,、玉竹15克、鵝肉250克,、瘦肉250克,、生姜3片。

▌功效：有養(yǎng)胃止渴,，補(bǔ)氣生津,，解五臟之熱，對(duì)陰虛咳嗽,，口干欲飲,，防感冒，急慢性支氣管炎,，糖尿病有益,。

▌材料：黑豆60克,、鯉魚600克,、瘦肉150克、陳皮半個(gè),、生姜3片,。

▌功效：長(zhǎng)筋骨，悅顏容,，烏須發(fā),，明目寧心延年益壽補(bǔ)益滋潤(rùn)，可治療頭發(fā)早白,。

▌材料：南杏12克,、枇杷葉20克白鯽1條。

▌功效：止咳,，提高呼吸道免疫力,。

▌材料：北芪,、糯稻根,、山斑魚

▌功效：體格陰虛，愛(ài)出冷汗,，入秋后出手汗等,，有提氣斂汗作用。

▌材料：糯稻根25克、太子參15克,、泥鰍魚250克,。

▌功效：產(chǎn)后陰虛多汗，小兒睡覺(jué)多汗,。

▌材料：去苓20克、黃精20克,、紅棗8個(gè),、鮮生蠔300克、雞肉350克,、生姜3片,。

▌功效：白潔皮膚，補(bǔ)腎壯陽(yáng),、并能活虛,、解丹毒、寧心安神健脾滲濕補(bǔ)血養(yǎng)氣為秋日靚湯,。

▌材料：酸棗仁12克、柏子仁20克,、圓肉10克,、豬心1個(gè)。

▌功效：安神定驚,，滋補(bǔ)腎陰助睡眠,。

▌材料：大地魚半條,、瘦肉150克,、豆腐1塊,、江珧柱20克、生姜4片,、生蔥2條,。

▌功效：醒明可口，為秋日滋潤(rùn)湯水,。

▌材料：黃豆、龍利葉,、白鯽魚

▌功效：對(duì)支氣管炎及肺氣腫有食療作用,。

▌材料：冬蟲草7條,、水鴨150克（一人量）,、或西洋參20克、瘦肉150克（一人量）,。

▌功效：化療術(shù)后,，長(zhǎng)期白細(xì)胞偏低,。

▌材料：紅羅卜750克、排骨500克,、蜜棗3個(gè),，陳皮半塊,、生姜3片。

▌功效：能增強(qiáng)體質(zhì),，提高免疫力和潤(rùn)澤肌膚且補(bǔ)中益氣,。

▌材料：綠豆30克,、百合15克,、花旗參10克、白鴿1只,。

▌功效：對(duì)臉長(zhǎng)痘痘,，多油，便秘有解毒利瀉作用,。

▌A.材料：當(dāng)歸15克、紅棗5個(gè),，冰糖適量

B.材料：益母草15克,、紅棗5個(gè)，冰糖適量

C.材料：桑寄生20克,、紅棗5個(gè),，冰糖適量

▌功效：女性冬日怕冷,，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng),。

▌材料：鮮蚌肉500克（海，河蚌均可）,、生姜2片

▌功效：養(yǎng)肝滋陰,，明目解毒，涼血止渴,，且能用于視力不足,，尤對(duì)老人有益對(duì)糖尿病陰虛者也大有裨益。

或松子仁煲豬展湯

▌材料：松子仁,、西洋參、雞肉,、或豬展肉

▌功效：皮膚經(jīng)常癢或濕疹,，可防秋燥日皮膚干燥，痕癢,。

▌材料：橄欖10個(gè),、響螺150克,、瘦肉250克、

▌功效：對(duì)因天氣干燥感覺(jué)口干,，鼻干,，有滋潤(rùn)作用。

▌材料：劍花200克,、豬肺1個(gè)、蜜棗4個(gè),。

▌功效：對(duì)因天氣干燥感覺(jué)口干,，鼻干，有滋潤(rùn)作用,。

▌材料：霸王花50克、鮮茅根80克,、南杏20克,、北杏15克、豬肺1個(gè),，蜜棗4個(gè),。

▌功效：潤(rùn)肺益氣,，止咳除痰，祛痰理氣消熱涼血,，利尿消腫可用于濕熱消滯,，小便不利。

▌材料：豬肚1個(gè),，靈芝200克、蜜棗4個(gè)

▌功效：有慢性胃炎,，經(jīng)常會(huì)胃痛,，體質(zhì)怕寒涼，可煲此湯,。

▌A.材料：昆布10克,、赤小豆15克,、田七3克、燉蝎子6只,，豬瘦肉250克,。

▌B.材料：綠豆30克、百克15克,、石斛12克,、西洋參5克燉白鴿1只。

▌功效：臉色發(fā)黃,，經(jīng)常像青春期一樣長(zhǎng)痘痘,，可飲此湯調(diào)理。

▌材料：使君子15克,、瘦肉150（一人量）

▌功效：兒童夜睡不寧睡眠差，或有蛔蟲有輔助治療作用,。

▌材料：石斛15克、玉竹15克,、沙參15克,、瘦肉200克。

▌功效：對(duì)舌頭兩邊,，舌尖及牙肉周邊長(zhǎng)期口腔潰瘍病有輔助治療作用,。

▌材料：貓爪草20克,、瘦肉150克,、生姜3片,。

▌功效：對(duì)乳腺結(jié)節(jié)能散堅(jiān)軟結(jié)。

▌材料：杜仲25克,、補(bǔ)骨脂15克、排骨,、生姜3片,。

▌功效：對(duì)腰肌勞損能固腎旺氣血。

▌材料：榴蓮芯6個(gè)（約400克）,、鯽魚2條，生姜3片

▌功效：對(duì)小便頻繁,，有夜尿,，冬天晚上流虛汗，以固腎壯陽(yáng)為主,，該湯全家都可以喝,。

▌材料：淮山40克,、茨實(shí)40克,、蓮子25克、海龍五條,、或海參馬五瘦肉150克,。

▌功效：對(duì)小便頻繁，有夜尿,，冬天晚上流虛汗,，以固腎壯陽(yáng)為主,，該湯全家都可以喝,。

▌材料：鮮沙欖,、云耳,、豬展肉

▌功效：對(duì)咽炎，扁桃體炎有利咽作用,。

▌材料：圓肉、靈芝,、雞或瘦肉或老鴨

▌功效：靈芝煲老鴨適合治療多夢(mèng),，體虛，陰虛火旺,，怕冷,，手腳冰涼等癥狀,。

▌材料：石斛,、西洋參,、淮山、煲雞或瘦肉

▌功效：經(jīng)常熬夜睡眠不足,，常會(huì)陰虛火旺,，可安神定驚，養(yǎng)陰滋潤(rùn),。

▌材料：江珧柱6個(gè)、冬蟲草15克,、豬展500克,、生姜3片。

▌功效：適合'大雪'氣節(jié)冬令進(jìn)補(bǔ),。

▌材料：枝竹100克、白果100克,、冬瓜1000克,、老鴨1只、芡實(shí)20克,、生姜3片,、陳皮1/4塊。

▌功效：對(duì)冠心病,，高血壓,，動(dòng)脈硬化有一定治療作用，還可肺結(jié)核,、氣管炎,、赤白帶下，遺尿等,，配伍枝竹冬瓜煲老鴨潤(rùn)肺氣,，養(yǎng)陰氣。

▌材料：蘿卜500克,、鱈魚300克、生姜3片,、蕪茜2棵,、蔥2棵。

▌功效：蘿卜有順氣消食，生津開胃,，潤(rùn)肺化痰,，養(yǎng)血潤(rùn)膚，助消化,，鱈魚滋陰養(yǎng)血補(bǔ)腎益精,。

▌材料：火麻仁30克,、瘦肉400克,、生姜3片、蔥2條

▌功效：火麻仁能潤(rùn)腸,，體潤(rùn)能去燥,，專利大腸氣結(jié)，便秘,，凡老年血液枯燥,，產(chǎn)后氣血不順，病后元?dú)馕磸?fù)等有治療作用,，所含的蛋白質(zhì),，膽堿，維生素等能滋陰養(yǎng)血,。

▌材料：北菇40克、雞骨40克,、蔥1條,、生姜2片

▌功效：北菇含豐富蛋白質(zhì)，粗纖維和維生素能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)腫瘤的免疫力,，能刺激機(jī)體產(chǎn)生一種干擾素,，可干擾帶病毒的蛋白質(zhì)合成，北菇中豐富的各種酶素,，可幫助人體協(xié)調(diào)新陳代謝,。

▌材料：（可帶皮可不帶）冬瓜,，豬排骨,，海帶,，蔥,、姜、食鹽各適量

▌功效：口味鮮,，湯清宜人,、性涼而味甘。排骨除含蛋白、脂肪,、維生素外,，還含有大量磷酸鈣、骨膠原,、骨粘蛋白等,，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。

▌材料：1個(gè)豬肚,、50g蓮子、50g白果,、適量鹽,、適量枸杞

▌功效：具有養(yǎng)心安神、補(bǔ)中益氣,、益脾胃,、助消化、益腎固精,、止泄瀉,、止渴消積、易于消化的作用,。

▌材料：老鴨半只、蓮藕兩節(jié),、紅棗,、姜蔥、鹽適量

▌功效： 適用于體內(nèi)有熱,、上火的人食用,；發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱,、食欲不振,、大便干燥和水腫的人，食之更佳,。

▌材料：老鴨半只、銀杏50g,、陳皮,、姜、料酒,、鹽適量

▌功效：中醫(yī)認(rèn)為秋日宜多飲用白果煲的湯水,，因其有斂肺氣,，定咳喘的作用，有降低血清膽固醇,，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的作用,，使人肌膚紅潤(rùn)、精神煥發(fā),。

▌材料：豬肋排500g、蓮藕500g,、花生,、姜片4片、鹽適量

▌功效：本湯可清熱消痰,、補(bǔ)血養(yǎng)顏,，凡貧血、心慌失眠者皆可食用,。另外還具有補(bǔ)腎養(yǎng)血,、滋陰潤(rùn)燥、強(qiáng)健胃粘膜,、預(yù)防貧血,、改善腸胃、止血的功效,。

▌材料：豬肺半個(gè)；川貝母15個(gè),；雪梨2個(gè),；鹽適量

▌功效：潤(rùn)肺化痰止咳。燥熱傷肺,，癥見咳嗽痰稠,，咯痰不易，咽干口渴,。亦可用于上呼吸感染,、支氣管炎等屬肺燥者。

▌材料：豬蹄,、甘蔗、木瓜,、馬蹄,、枸杞、姜和鹽適量

▌功效：消除疲勞,、生津潤(rùn)燥,、潤(rùn)腸通便,、健脾消食,、抗疫殺蟲

▌材料：豬排骨500g、山藥25g,、胡蘿卜,、枸杞、姜鹽適量

▌功效：健脾益胃,、滋腎益精,、益肺止咳

▌材料：豬肉100g,、雪梨一個(gè),、南北杏25g，蜜棗,，鹽,、姜片

▌功效：甘甜清潤(rùn)，能養(yǎng)肺益肝,，滋潤(rùn)肌膚,，祛痰止咳，并男女老少皆宜,。

▌材料：茶樹菇、排骨,、胡蘿卜,、姜、鹽適量

▌功效：有滋陰壯陽(yáng),、美容強(qiáng)身之功效,，還能抗癌、防衰老,。

▌材料：烏雞一只、板栗,、米酒,、料酒、鹽,、姜適量

▌功效：養(yǎng)胃健脾,、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、營(yíng)養(yǎng)不良,、食欲不振者、皮膚粗糙等均有不錯(cuò)的食療功效,。

▌材料：乳鴿500g,、玉竹50g,、沙參50g,、紅棗幾顆、姜和鹽適量

▌功效：清熱養(yǎng)陰,，潤(rùn)肺止咳的功效

▌材料：椰肉1個(gè),、山藥1段,，南北杏1兩,，蜜棗2個(gè),、雪耳,、參須少許

▌功效：潤(rùn)肺、平順心氣

吐血整理完畢

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