不過,，冬天氣溫實在太低，室溫環(huán)境也不太適合發(fā)面,，新手制作的話更不容易發(fā)面成功,。冬天美食君也很懶，比較喜歡不發(fā)面也好吃的早餐餅,，不發(fā)面也好吃的早餐餅,，做法簡單，堪稱懶人餅之光,。這里就給大家介紹三款,，早餐餅有它們，發(fā)面時間省了,，孩子也愛吃,！

第一種,，老北京烀餅。這是一道用玉米面做的餅,，玉米面營養(yǎng)豐富,，也是最近減脂人士們的新寵食材。雞蛋打成蛋液,，熱油滑熟后和韭菜碎,、香油和鹽攪拌均勻。玉米面里少量多次加水,，使得玉米面變成一種微微濕潤的狀態(tài)后，把它攤平到平底鍋里壓實按緊后放上拌好的韭菜雞蛋餡,，撒些蝦皮,，蓋上蓋子，中小火燜五分鐘,，玉米面餅邊緣微微卷起的時候就可以關(guān)火了,。

第二種，卷心菜餅,。這款早餐餅堪稱懶人餅之光,，做起來太簡單了，小白也能輕松上手,。把卷心菜切成細(xì)絲,，打入雞蛋，加適量鹽和十三香攪拌均勻,，篩入少量面粉,，拌成糊狀。平底鍋熱油,，舀入面糊,，中小火煎到兩面金黃就可以出鍋吃了。又香又好吃,，美食君經(jīng)常做,，兩塊餅搭配一杯熱牛奶，再來把堅果,，營養(yǎng)豐富極了,。

第三種,，黃金牛肉卷。這也是一款懶人餅,，比較適合家里有烤箱的,，超級簡單好吃。餅皮用的是手抓餅,，根本就不用和面發(fā)面,，更加省事了。牛肉末加適量蛋液,、蒜末,、黑胡椒粉、蠔油,、鹽,、油、淀粉,，朝一個方向攪拌均勻備用,。手抓餅皮室溫回軟之后，兩張疊在一起搟大一些,，在中間放上牛肉餡,，外圈留2-3厘米空白不要鋪上，把餅卷起來,，兩端封口,，在表面刷上蛋液，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱220℃烤十五分鐘左右即可,?？竞玫呐Ｈ怙灳砬谐尚《危涂梢猿粤?。

其實手抓餅真的很適合懶人,，不用和面發(fā)面就能做出好吃的早餐餅和點心，做法也超級簡單,。你們最愛吃的早餐餅是什么呢,？可以留言和大家分享一下做法哦！

手抓餅