老南瓜烹湘西老臘肉原料：湘西老臘肉150...

weixinxiang 2019-12-15

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老南瓜烹湘西老臘肉

原料：湘西老臘肉150克　老南瓜300克　姜片,、蒜片、青椒圈,、小米椒節(jié),、鹽、雞精,、色拉油各適量

制法：

1.湘西老臘肉煮熟后,，撈出來切成片；老南瓜削去皮后,，切成厚片投入色拉油鍋里,，炸至斷生便倒出來瀝油。

2.鍋留底油,，先下臘肉片,、姜片和蒜片煸香，再放入南瓜片,、青椒圈和小米椒節(jié),，邊炒邊放鹽、雞精適量,，翻炒勻便可出鍋裝盤,。

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來自： weixinxiang > 《家常菜》

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