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背景 華中區(qū)每年6-7月份起,，池塘中花鰱的存塘量增大，常規(guī)的肥水已經(jīng)不能滿足花鰱生長所需的餌料,，花鰱上料臺(tái)搶食的現(xiàn)象非常普遍,，按照以往的數(shù)據(jù),，8-10月份花鰱的產(chǎn)量可占全年的60%以上，隨著花鰱存塘量的增大,，餌料匱乏會(huì)一步加大,，餌料是否充足，直接影響花鰱的產(chǎn)量,。近幾年花鰱的價(jià)格一直較穩(wěn)定,，且利潤空間較大，提升花鰱產(chǎn)量是提升養(yǎng)殖效益的一個(gè)重要方式,，因此花鰱增產(chǎn)方案是客戶比較關(guān)心的話題,！ 一、當(dāng)前形勢下花鰱養(yǎng)殖思路 1.1 限制花鰱產(chǎn)量的因素 1.1.1 花鰱放養(yǎng)模式不合理 （1）放養(yǎng)規(guī)格太小,，達(dá)不到合適的規(guī)格,，產(chǎn)量低，且賣不上好價(jià)格,； （2）放養(yǎng)密度太小,，能達(dá)到規(guī)格，但總產(chǎn)量太低,； 1.1.2 花鰱餌料不足 （1）在常規(guī)肥水條件下,，適合花鰱生長的藻類產(chǎn)量有限 （2）因?yàn)榛柎嫣亮吭龃螅瑢?duì)餌料的需求增大,，花鰱餌料不足,，生長變慢 1.1.3 部分餌料不適口 前期花鰱規(guī)格小，鰓耙孔隙小,，能夠充分利用池塘不同粒徑的食物,，到了1斤以上，鰓耙孔隙增大,，更多攝食大型藻類,，池塘中大型藻類占比會(huì)減少，池塘中藻相會(huì)逐漸以小型藻類為主,，花鰱攝食困難,，這也是許多水質(zhì)較肥，但花鰱生長緩慢的原因,。 1.1.4 部分餌料不易消化 （1）攝食部門藻類難以消化吸收,，如藍(lán)藻。 （2）高溫會(huì)導(dǎo)致花鰱攝食量加大,，加快腸道排空速度,，食物消化時(shí)間縮短，餌料利用率低。 1.2 如何提升花鰱產(chǎn)量  （1）優(yōu)化放養(yǎng)模式：可適當(dāng)提高花鰱的放養(yǎng)密度或規(guī)格,，以避免花鰱存塘基數(shù)不足,，造成增產(chǎn)困難。 （2）及時(shí)改底補(bǔ)肥：定期使用海聯(lián)科底倍康進(jìn)行改底,，使用海聯(lián)藻源素為主的肥水套餐（如海聯(lián)科3101+藻源素+磷速補(bǔ)）進(jìn)行補(bǔ)肥,，保證池塘水體肥度，促進(jìn)藻類生長,，增加花鰱天然餌料,。 （3）通過花鰱發(fā)酵飼料（海大709花鰱專用料+海聯(lián)科花鰱寶）進(jìn)行補(bǔ)充投喂，補(bǔ)充投喂參考表1,。  表1：投喂參考表（來源于海大養(yǎng)殖技術(shù)部） 二,、花鰱寶簡介 花鰱寶是海大研究院微生物專家精心選育9株具有協(xié)同功能的有益菌種。 （1）含有獨(dú)特的抑菌活性肽,，各種活性酶等,，易被花鰱、鯪魚等濾食性魚類攝食,，利用率高,，提高魚類生長速度； （2）富含乳酸菌,、酵母菌等多種益生菌,，其代謝產(chǎn)物有機(jī)酸、抗氧化物質(zhì),、膳食纖維、活性物質(zhì)等經(jīng)攝食后可促進(jìn)食物轉(zhuǎn)化,，促進(jìn)生長,； （3）高效持續(xù)分解水中殘餌、糞便等有機(jī)碎屑,，釋放營養(yǎng),，提高水體藻類豐度，穩(wěn)定pH值,、總堿度等水質(zhì)指標(biāo),。 三、花鰱寶發(fā)酵飼料效果展示 3.1 客戶基本信息 經(jīng)海大技術(shù)員走訪,，發(fā)現(xiàn)李老板池塘（信息如表2）6月份開始花鰱就開始上料臺(tái)（如圖1）,，說明池塘中的天然餌料已經(jīng)嚴(yán)重不足，并于7月9日對(duì)其花鰱進(jìn)行打樣,，發(fā)現(xiàn)其花鰱規(guī)格僅1.52斤,，肥滿度2.07，整體偏瘦，腸道食物較少,，李老板對(duì)今年的花鰱養(yǎng)殖感到非常擔(dān)憂,，為了幫助李老板提高花鰱產(chǎn)量，建議其使用海聯(lián)科花鰱寶發(fā)酵飼料進(jìn)行飼料發(fā)酵補(bǔ)充投喂,，為花鰱提供所需的餌料,，促進(jìn)花鰱的生長，增加花鰱產(chǎn)量,，提高養(yǎng)殖效益,。  表2 李老板池塘信息  圖1 花鰱上料臺(tái)圖 3.2 花鰱寶使用過程 7月9日開始，開始使用海聯(lián)科花鰱寶發(fā)酵海大709花鰱料（1包花鰱寶+1包709花鰱料,，如圖2所示）,，密封發(fā)酵48h（具體發(fā)酵方法見文章末尾），7月11日時(shí)開始試著投喂,，剛開始每天投喂20斤發(fā)酵料（濕重）,，投餌率約0.4%，天氣好轉(zhuǎn)之后,，每天投喂25斤,，約0.5%（中間受天氣影響以及發(fā)酵飼料時(shí)間占用，有效天數(shù)僅9天,，期間使用藻源素等進(jìn)行補(bǔ)肥2次,，共計(jì)成本740元）。  圖2. 花鰱寶發(fā)酵飼料展示 3.3 使用結(jié)果分析 經(jīng)花鰱寶發(fā)酵投喂18天后,，對(duì)花鰱的規(guī)格進(jìn)行評(píng)估,，如表3，下面主要從花鰱長勢,，肥滿度,、腸體比、腸道食物階段性養(yǎng)殖效益進(jìn)行分析,。  表3 花鰱寶使用前后數(shù)據(jù)對(duì)比 （1）長勢情況分析 李老板花鰱密度比較大,，規(guī)格偏小，按照往年的經(jīng)驗(yàn),，其7月份一整月凈增長能達(dá)到0.4-0.5斤就非常滿意了（天氣,、水質(zhì)等較好的情況下），而今年7月使用花鰱寶發(fā)酵料,，前后18天時(shí)間,，就增長了近0.5斤，相當(dāng)于生長速度比去年提升了（30-18）/30天=40%（天氣晴雨摻半）,，因此在花鰱畝密度126的情況下,，這樣的長勢李老板還是非常滿意的,。 （2）肥滿度和腸體比 李老板投喂花鰱料前后肥滿度分別是2.07和2.43，肥滿度提升非常明顯,，達(dá)到了0.36,，腸體比投喂前5.1，補(bǔ)充投喂后5.5,，從肥滿度,，腸體比兩個(gè)方面證明花鰱的肥度提升，膘變厚,，體型變好（如圖3）  圖3. 花鰱寶使用前后花鰱腸道肥滿度變化 （3）腸道食物分析 補(bǔ)充投喂之前花鰱體型較瘦,，腸道食物不足，消化不好（其中有部分藍(lán)藻）,，補(bǔ)充投喂之后,，腸道中以發(fā)酵飼料為主，腸道充盈,，消化好（如圖4）,。  圖4.花鰱寶使用前后腸道食物變化 （4）階段性效益分析 投入成本：下肥兩次（740元），花鰱寶1包（100元）,，709花鰱料1包（120元）,；花鰱凈增產(chǎn)：1668斤； 其中發(fā)酵料所占斤魚成本為：（100+120）÷1668斤=0.13元,； 花鰱斤魚總成本=（740+100+120）÷1668斤=0.58元,。 目前形式下花鰱的增產(chǎn)仍舊以肥水為主，發(fā)酵料補(bǔ)充投喂為輔,，補(bǔ)充花鰱餌料不足,，總成本不到6毛錢，李老板對(duì)效果非常認(rèn)可,，表示后期會(huì)繼續(xù)加大花鰱寶發(fā)酵飼料的投喂,，為花鰱提供充足的餌料，促進(jìn)花鰱的生長,。 四、花鰱寶使用方法 4.1 食臺(tái)搭建 （1）食臺(tái)位置：距離投餌機(jī)3 ~ 5 m遠(yuǎn),，根據(jù)池塘走向,、投餌機(jī)位置及花鰱日常攝食范圍酌情調(diào)整位置；大水面網(wǎng)箱養(yǎng)殖根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整,； （2）食臺(tái)大?。壕B(yǎng)塘PVC管搭建1 m *1.5m或2m * 2m 方框(根據(jù)池塘面積調(diào)整)，PVC管下縫60目密網(wǎng)下探水體20cm深度（如圖5所示）,；大水面網(wǎng)箱養(yǎng)殖根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整食臺(tái)方框大小或增加數(shù)量,；  圖5. 花鰱寶發(fā)酵料臺(tái)示意圖 4.2 花鰱寶發(fā)酵方案 （1）花鰱寶配合發(fā)酵比例  （2）發(fā)酵操作流程（粉料發(fā)酵為例） ①材料準(zhǔn)備；②粉料709及花鰱寶按量入桶并攪勻；③加適量水,；④混合物攪勻,；⑤油布加蓋密封，陰涼處靜置發(fā)酵2~3天后投喂（如圖6所示）  圖6 花鰱寶發(fā)酵過程圖 4.3 花鰱寶投喂方案 （1）馴食,；觀察花鰱主要攝食區(qū)域（一般在投餌機(jī)邊緣）,，待粗鱗魚飼料投喂后在投餌機(jī)邊緣區(qū)域潑灑發(fā)酵料進(jìn)行誘食，持續(xù)誘食3天左右,； （2）正常投喂：馴食完成后,，評(píng)估池塘花鰱存塘量，根據(jù)存塘量參照表1進(jìn)行投喂,，2-3餐/日,。 來源：海大水產(chǎn)動(dòng)保（微信號(hào)：海大水產(chǎn)動(dòng)保） 作者：陳兵 動(dòng)保經(jīng)營部 |
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