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【小炒五花肉】 【食材】:五花肉,、尖椒,、姜蒜。 【做法】： 1,、五花肉洗凈切片,，青紅尖椒切成圈，生姜與大蒜切片,； 2,、熱鍋放油，下入五花肉片炒散,，翻炒至肉片出油,； 3、加入酒,、醬油,，翻炒均勻； 4,、下入生姜與大蒜,，炒出香味后下入青紅尖椒，炒勻,； 5,、下入適調(diào)味，再翻炒約2分鐘后下入蔥段炒勻即可出鍋,。 #美食食譜# #吃在中國(guó)# #家常菜# #美食品鑒官#    |
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來(lái)自： 飛仙翁 > 《烹飪技術(shù)》
