湖南蓮子,，簡(jiǎn)稱湘蓮,，屬湖南省特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。

湘蓮顆粒呈橢球體,，圓壯、均勻,、飽滿,，三粒成熟的蓮子豎向?qū)涌傞L(zhǎng)度為一寸，故稱“寸三蓮”,。

湘蓮肉色乳白,，肉質(zhì)細(xì)膩，具清香味,，其總糖,、蛋白質(zhì)等含量居全國(guó)三大蓮種之首,，被稱為“中國(guó)第一蓮子”。

中國(guó)湘蓮之鄉(xiāng)湖南省湘潭縣花石鎮(zhèn)寸三蓮

湖南湘潭縣產(chǎn)的湘蓮,，福建建寧縣產(chǎn)的建蓮,，浙江武義縣宣平產(chǎn)的宣蓮，歷史上稱為中國(guó)最著名的三大蓮子,，其中又以湘蓮最具特色,，歷來(lái)作為進(jìn)貢朝廷的珍品，故又稱'貢蓮',，被譽(yù)為'中國(guó)第一蓮子',，現(xiàn)在人們所指的湘蓮，已不僅僅指湘潭產(chǎn)的蓮子,，整個(gè)湖南省地域的蓮子都稱為'湘蓮',。

寸三蓮個(gè)大，顆粒圓

湖南省湘潭縣所產(chǎn)'三寸白蓮子',，是古代獻(xiàn)給皇上的'貢蓮',，這'三寸白蓮子'個(gè)兒比別地的蓮子大，三顆蓮子連接起來(lái)有一寸長(zhǎng),，所以叫'寸三蓮',。

寸三蓮，三個(gè)連起來(lái)一寸長(zhǎng)

湘潭縣建設(shè)有全國(guó)最大的湘蓮種植基地,，湘蓮種植面積已超過(guò)10萬(wàn)畝,，最多時(shí)高達(dá)13萬(wàn)余畝,，湘潭是國(guó)內(nèi)唯一規(guī)模型蓮子集散加工中心,，常年從事蓮子加工的勞動(dòng)力達(dá)7000余人，年加工蓮子6萬(wàn)噸以上,，占全國(guó)蓮子加工總量的60%以上,，產(chǎn)值超過(guò)6億元。

中國(guó)寸三蓮原種場(chǎng)

1979年,，湘潭縣被定為國(guó)家湘蓮出口基地

1982年,，國(guó)家商檢局定湘潭湘蓮為低脂肪、高蛋白優(yōu)質(zhì)品種

1987年,，全國(guó)首屆食品博覽會(huì)湘潭'寸三蓮'獲頭獎(jiǎng)被譽(yù)為'中國(guó)第一蓮子'

1995年,，首屆中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名湘潭縣為'中國(guó)湘蓮之鄉(xiāng)'

2010年5月，國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)湘蓮實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)

中國(guó)湘蓮之鄉(xiāng),，湖南省湘潭縣

湖南省湘潭縣花石鎮(zhèn),，位于湘潭縣西南部，相傳昔時(shí)有一漁夫,，在近花石港邊捕魚(yú),，因水清見(jiàn)底，發(fā)現(xiàn)深處有一巨石,，花紋歷歷可見(jiàn),， '花石'由此得名。

湖南省湘潭縣花石鎮(zhèn),，涓江打漁翁

花石乃歷史名城,，千年古鎮(zhèn)，西漢時(shí)期即以地理位置顯要,，歷史文化厚重而被定址為湘南縣的縣城,，素以商賈云集、市場(chǎng)繁榮而享有'小南京'之美譽(yù),。

花石是湘潭,、衡山、湘鄉(xiāng)三地交界處的物資吞吐樞紐,，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,，同時(shí)又是湘潭縣南部最大的集市貿(mào)易集散中心，全鎮(zhèn)總面積為133.40平方公里,，海拔最低50.40米,，最高海撥425.70米。

千年古鎮(zhèn),，湘潭縣花石鎮(zhèn)一角

羅漢山位于湘潭縣花石鎮(zhèn)南,，有石山峰18座，一字排開(kāi),，互相連接,，聳立在漢城橋側(cè)，人們稱它為“十八羅漢”,，傳說(shuō)為十八位羅漢石化而成,，故得此名。

湖南省湘潭縣花石鎮(zhèn)境內(nèi)“十八羅漢山”

羅漢山有許多美麗傳說(shuō)：湘潭昭山下的昭潭,，常有“水鬼”作祟,，吞噬了不少生命和財(cái)產(chǎn)。無(wú)奈,，當(dāng)?shù)亍巴恋貭敗闭?qǐng)衡山“岳神”處置,。慧思領(lǐng)命,，便派降龍,、長(zhǎng)腿等十八羅漢星夜前往。為免被凡人識(shí)破,，慧思將眾羅漢點(diǎn)化為一群“豬崽”奔馳,，且各帶12粒鐵子作武器,。途中，忽然狂風(fēng)大作,，暴雨傾盆,。長(zhǎng)腿羅漢見(jiàn)勢(shì)不妙，三腳兩步便走到了湘潭,，在石嘴垴前等候,，后化為石嘴垴，其余十七位羅漢,，行至花石中庸觀時(shí),，遇到山洪暴漲，中庸觀地方一片汪洋,，百姓叫苦不迭,。這時(shí)，為首的降龍羅漢,，立即命眾羅漢依花石水并排而立,，擋住洪水。經(jīng)奮力搏斗,，終于使洪水在當(dāng)晚退去,，百姓獲救。誰(shuí)知,，洪水退去時(shí)天已破曉,，十七位羅漢卻變成了17座石山。

十八羅漢山故事

花石水庫(kù)距湘潭縣花石鎮(zhèn)約四公里,，是湘潭市最大的一座中型水利工程,，水庫(kù)位置系丘陵地帶，是南岳七十二峰之天馬山,、紫荊山余脈,，與花石境內(nèi)聞名與世的'十八羅漢山'相伴。庫(kù)區(qū)山清水秀,、風(fēng)景宜人,，是休閑娛樂(lè)、旅游度假,、養(yǎng)生養(yǎng)老的風(fēng)水寶地,。

湘潭縣花石鎮(zhèn)花石水庫(kù)

漢城橋即在羅漢山旁，鎮(zhèn)區(qū)東面1.5公里處羅漢山下的古跡'漢城橋'遺址,，系東漢時(shí)期所建,，至今尚保存完整，列為湘潭縣級(jí)保護(hù)文物,。

羅漢山下的古跡'漢城橋'遺址

1996年,，被確認(rèn)為'湖南省百?gòu)?qiáng)鎮(zhèn)'和'湖南省重點(diǎn)鎮(zhèn)'

1997年,，被確認(rèn)為'湘潭市小康鎮(zhèn)'

1999年，被確認(rèn)為'湖南省經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)示范鎮(zhèn)'

2004年,，被國(guó)務(wù)院六部委確認(rèn)為'全國(guó)重點(diǎn)鎮(zhèn)'

千年古鎮(zhèn)換顏,，湖南省湘潭縣花石鎮(zhèn)

鎮(zhèn)區(qū)現(xiàn)有居民2.05萬(wàn)人，鎮(zhèn)辦企業(yè)21多家,，個(gè)體企業(yè)1345家,，以湘蓮產(chǎn)業(yè),、機(jī)械行業(yè),、家電產(chǎn)業(yè)較為突出

'湘蓮甲天下，潭蓮冠湖湘',，湘蓮產(chǎn)業(yè)是花石鎮(zhèn)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),、支柱產(chǎn)業(yè)，具有非常成熟的湘蓮初加工技術(shù),，全鎮(zhèn)常年種植湘蓮面積1.2萬(wàn)畝,，建設(shè)有'萬(wàn)畝湘蓮基地'，現(xiàn)已成為全國(guó)最大的湘蓮生產(chǎn)基地,，擁有面積400畝的蓮中之皇'中國(guó)寸三蓮原種場(chǎng)',。

湘潭縣綠色食品湘蓮生產(chǎn)基地

花石鎮(zhèn)湘蓮市場(chǎng)始建于1996年，占地140余畝,，現(xiàn)仍在建設(shè)第五期工程,，花石湘蓮市場(chǎng)旁邊，就是萬(wàn)畝湘蓮種植基地,。

全國(guó)蓮子集散地,，湖南省湘潭縣花石鎮(zhèn)湘蓮市場(chǎng)

依托湘蓮產(chǎn)業(yè)，挖掘文化旅游,、生態(tài)休閑旅游資源,，將湘蓮基地與當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)結(jié)合，一年一度的湘蓮地方特色產(chǎn)品展覽會(huì),，荷花節(jié),，馬拉松越野賽等，'以賞荷為核心,，為游客提供了集丹霞地貌,、古鎮(zhèn)風(fēng)情、田園風(fēng)光為一體的旅游大餐',。

一年一度的湘潭縣花石鎮(zhèn)荷花旅游節(jié)

荷花旅游節(jié)上的游人賞荷拍照留念