輕度膽結(jié)石可以不手術(shù),，喝點(diǎn)藥粥通膽囊

文∣翟煦

摘自《老中醫(yī)的傳世小偏方》

【偏方一】

梔子仁粥。

【材 料】

梔子仁3～5克,，粳米100克,。

【做 法】

將粳米洗凈后加入適量清水煮熟，然后將梔子仁碾成末,，加入粥中繼續(xù)煮5分鐘即可,。每天早晚各服一次。

【偏方二】

蒲公英粥,。

【材 料】

蒲公英40克,，粳米100克，冰糖適量,。

【做 法】

先將蒲公英洗凈切碎,，水煎取汁去渣；然后將粳米洗凈后加入蒲公英水一起煮粥,；待粥快熟時(shí)加入碾碎的冰糖,，稍煮片刻即成。每天早晚各服一次,。

【爺爺問(wèn)診記】

小王是公司的業(yè)務(wù)骨干,，平日里多有應(yīng)酬，又喜歡吃燒烤,。有一年體檢時(shí),，小王被檢出膽囊結(jié)石，好在結(jié)石很小,，直徑只有兩三毫米,，而且平時(shí)也沒有任何不適的感覺。醫(yī)生建議小王注意飲食,，同時(shí)可以考慮吃西藥或者用中醫(yī)調(diào)理,，并定期檢查,，一旦結(jié)石過(guò)大或者有不良反應(yīng)，就及時(shí)去醫(yī)院手術(shù),。

小王自知經(jīng)常吃燒烤不是個(gè)好習(xí)慣,，加上應(yīng)酬時(shí)多吃油膩食品，這些都是膽結(jié)石的誘因,。痛定思痛,，小王決定一年之內(nèi)不再吃燒烤，與客戶應(yīng)酬時(shí)也盡量多吃素菜和不油膩的,、非油炸的食物,。接著，小王與妻子商量了一下,，決定找位老中醫(yī)調(diào)理一下,，西藥畢竟容易有副作用。碰巧小王的一位好友曾在爺爺?shù)脑\所調(diào)理過(guò)腸胃,，便推薦小王也去爺爺那里,。

爺爺了解了小王的情況之后，稱贊小王在調(diào)整飲食方面的決心,，又給小王開出了兩個(gè)藥膳粥,，分別是梔子仁粥和蒲公英粥。梔子仁粥就是用100克粳米做成粥后,，加入碾碎的梔子仁3～5克,，略煮一會(huì)兒即成。蒲公英粥則是將40克蒲公英煮水去渣后與100克粳米一同煮粥,，然后加入適量冰糖調(diào)味,，因?yàn)槠压⑽兜烙行┛唷＿@兩種粥都是早晚各服一次,，可依個(gè)人口味選擇,。

同時(shí)，爺爺建議小王每晚喝一杯牛奶或者早餐吃一個(gè)煎雞蛋,，這樣可以刺激膽囊定時(shí)收縮,、排空，減少膽汁在膽囊中的停留時(shí)間,，預(yù)防膽囊結(jié)石的形成和擴(kuò)大,；另外，平時(shí)多吃一些可以化解結(jié)石的食物,，比如核桃,、南瓜、黑木耳等,。

小王按照爺爺?shù)姆椒ㄔ嚵艘粋€(gè)月,，再去檢查時(shí)，膽結(jié)石已經(jīng)幾乎檢查不出來(lái)了,。爺爺建議小王繼續(xù)食療一個(gè)月,，以便徹底化解膽結(jié)石，同時(shí)繼續(xù)保持健康飲食,，防止復(fù)發(fā),。

【爺爺說(shuō)中醫(yī)】

爺爺說(shuō)，膽結(jié)石分為膽囊結(jié)石,、膽總管結(jié)石,、肝內(nèi)膽管結(jié)石三種，其中,，80%以上是膽囊結(jié)石,，其發(fā)病率隨著年齡的增長(zhǎng)而升高。有的年輕人因?yàn)楸╋嫳┦?，過(guò)多食用油炸,、燒烤以及油膩食品，過(guò)早地產(chǎn)生了膽結(jié)石,，這十分值得警惕,。對(duì)于癥狀明顯的膽結(jié)石，一定要及時(shí)去醫(yī)院治療,，否則,，會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重后果；而對(duì)于那些比較微小的膽結(jié)石,，則可以通過(guò)調(diào)理來(lái)化解,，畢竟打針、吃藥,、做手術(shù)不是什么好事,。

爺爺說(shuō)，梔子仁具有極強(qiáng)的利膽功效,，可以刺激膽汁的分泌,，促進(jìn)膽結(jié)石的化解，并對(duì)膽道炎癥引起的黃疸有良好效果,。蒲公英清熱解毒,、散瘀消腫，對(duì)于膽道炎癥和結(jié)石都有明顯效果,，對(duì)于各類組織腫痛和阻塞都有效,，在野外可以將它當(dāng)作解毒消腫的救急藥物。這兩款粥可以根據(jù)個(gè)人喜好,，交替著吃,。

除了這兩味藥材,，許多食材也對(duì)治療膽結(jié)石有幫助。比如,，核桃仁含有豐富的亞油酸,，可抑制膽固醇的形成，進(jìn)而降低膽汁中膽固醇的濃度,，阻止膽結(jié)石的形成,。核桃仁還含有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分,，有利于結(jié)石的排出,。再比如，黑木耳,，有促進(jìn)消化系統(tǒng)中各種腺體分泌的功效,，可潤(rùn)滑肝內(nèi)、外膽管,，促進(jìn)膽結(jié)石排出,。這些食物通過(guò)剝脫、分化,、侵蝕結(jié)石,，使結(jié)石不斷脫屑縮小，最終經(jīng)管道排出,。