談到面,，我們能想到什么呢？

有的同學(xué)會想到“面的種類”,，如清湯面,、雜醬面、刀削面,、熱干面,、鍋蓋面等；

有的同學(xué)會想到“面的故事”,，如媽媽與面,，外婆的一碗面等；

還有的同學(xué)會想到“面的由來”,，農(nóng)民種植小麥,，麥子經(jīng)過加工后，就有了面,。

老穆想要告訴大家“面背后的哲學(xué)”,，將復(fù)雜的生活簡單化。

咱們閑言少敘,，直接講題,，如下：

（1）本文的說明對象是什么？圍繞說明對象主要介紹了哪些內(nèi)容,？

根據(jù)文章標(biāo)題可知,，本文的說明對象為“牛犢面”。

第②段主要介紹了牛犢面的主料,；

第③段和第④段主要介紹了牛犢面的制作方法,；

第⑤段開篇就是“小時(shí)候”，再通讀本段內(nèi)容,，可知主要介紹了“我與牛犢面相關(guān)的記憶”,；

第⑥段主要介紹了牛犢面背后的生活哲學(xué)（根據(jù)最后一句話提煉而成）,。

（2）文段①中加點(diǎn)詞能否刪去？為什么,？

雖叫“牛犢面”,，但無論它的原料還是形狀，都與牛犢沒有任何關(guān)系,，只是據(jù)說一碗牛犢面的奶香能引來周圍的牛犢,，故稱“牛犢面”。（加點(diǎn)詞——據(jù)說）

本題考點(diǎn)為說明文語言準(zhǔn)確性,，具體解題步驟如下：

第一步：表態(tài),；

不能去掉

第二步：解釋字詞意思 或 表何種限制；

“據(jù)說”是表信息來源詞語,，可解釋,，可不解釋。

第三步：將字詞帶入文中解釋并說明內(nèi)容,；

“據(jù)說”表示這只是作者道聽途說而來

第四步：若刪去（換掉）,，就變成……意思，則不符合實(shí)際/原意（沒有原來效果好）,；

如果去掉,，就成了肯定的語氣，與事實(shí)不符

第五步：加點(diǎn)詞（某字詞）體現(xiàn)了說明語言的準(zhǔn)確性（科學(xué)性,、嚴(yán)密性,、生動性、形象性）,。

“據(jù)說”體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性,。

（3）文段③主要運(yùn)用了哪些說明方法？請選擇其中一種說明方法分析其作用,。

本題考點(diǎn)為說明方法及作用,，我們只要牢記答題技巧即可（見下圖）。

根據(jù)“80%的家庭,、切成邊長2厘米左右的四方形面片”可知是“列數(shù)字”的說明方法,。

根據(jù)“面片像西下的夕陽般白里泛著金黃時(shí)，即可出鍋”可知是“打比方”的說明方法,。

試題讓“選擇其中一種”,，我們就選“打比方”吧！

【打比方的作用】生動形象地介紹了面片的顏色,。

（4）文段⑤插入小時(shí)候母親做牛犢面,、彈灑奶汁及引用蒙古族詩人巴·布林貝的詩，有何作用,？

倘若是記敘文閱讀,，我們就要回答“插敘”的作用了，但這是說明文,，文段⑤插入這么多的事情,，其實(shí)就是在“介紹牛犢面背后蒙古人的生活哲學(xué)”。

為什么這么說呢,？因?yàn)榈冖薅沃杏羞@樣一句話：

其背后包含著近半個(gè)月不為人知的等待與準(zhǔn)備,，這也正印證了蒙古族的生活哲學(xué)：將復(fù)雜的生活簡單化，將復(fù)雜藏在簡單背后,。

“其背后包含著近半個(gè)月不為人知的等待與準(zhǔn)備”不就是與第⑤段中“要做近半個(gè)月的準(zhǔn)備”相呼應(yīng)嗎,？

然后再根據(jù)“這也正印證了”，可以推斷出文段⑤插入小時(shí)候母親做牛犢面,、彈灑奶汁及引用蒙古族詩人巴·布林貝的詩的作用是為了“介紹牛犢面背后蒙古人的生活哲學(xué)”,。

（5）看似簡簡單單的牛犢面卻印證了蒙古族的什么生活哲學(xué)？結(jié)合生活實(shí)際,，談?wù)勀愕睦斫狻?/p>

第一問的答案就是送分題,，我想，應(yīng)該沒有學(xué)生不會吧,！答案即“將復(fù)雜的生活簡單化,，將復(fù)雜藏在簡單背后?！?/p>

第二問,，我們在結(jié)合生活實(shí)際理解時(shí)，一定要帶上以下幾個(gè)關(guān)鍵詞：

生活,、復(fù)雜,、簡單、人,、事,、我們。

答案如下圖：

【結(jié)束語】親愛的同學(xué)們,，我們每天的學(xué)習(xí)如同生活一般,，也是復(fù)雜的。我們每天要上課,、考試,、做作業(yè)、處理同學(xué)關(guān)系,、師生關(guān)系······

我們在看完這篇文章后,，不妨將學(xué)習(xí)簡單化，豈不是更好？

簡單化,，不是將學(xué)習(xí)任務(wù)打折扣,，而是要提高學(xué)習(xí)效率，將問題簡單化······

親愛的同學(xué)們,，你們明白了嗎,？加油哦！