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【視頻】速凍生坯煎包標(biāo)準(zhǔn)化煎制視頻

 lijibaozi 2019-11-23

看點(diǎn):

1.速凍生坯包子,,無(wú)需解凍、醒發(fā),,直接煎,。

2.速凍技術(shù),結(jié)合電餅鐺,,可以做到精確控制爐溫,,倒油量、加水量以及煎制時(shí)間,,無(wú)需經(jīng)驗(yàn),,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的操作。

(完)


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