家常照燒雞腿做法，色澤鮮亮,，醬香四溢,，照燒汁比例詳細(xì)，快收藏,。冰箱還有一只大雞腿,，想想還是做照燒雞腿吧，全家人的最愛,，關(guān)鍵是制作方法也超級(jí)簡(jiǎn)單,，而且根本不需要去買照燒汁，完全可以自己按如下比例去制,，成品味道真的是太贊了,，我家小朋友自己能吃掉一只大雞腿，而且每次吃完隔上一天就開始想念這個(gè)味道了,，問我什么時(shí)候可以再給他做照燒雞腿吃,，哈哈。

下面就同大家一起來分享一下這款五彩手工面條的具體制作方法吧,，自己動(dòng)手制作,，從原材料到制作都無任何添加劑，更健康,，衛(wèi)生,，吃的也放心的喲，喜歡的小伙伴們不妨也動(dòng)手一起來為家人做起來吧,。

【照燒雞腿】

食材用料：雞腿一只,、鹽適量、生抽適量,、老抽適量,、蜂蜜適量、料酒適量,、洋蔥適量、食用油適量,、水適量,、姜片適量

制作過程：

1、首先我們先提前將雞腿清洗干凈,，如圖所示,。

2,、用廚房剪刀將其雞腿的大骨頭去除掉,，如圖所示。

3,、用一勺子醬油、一勺生抽,、兩勺料酒,、一點(diǎn)鹽倒入雞腿中，如圖所示,。

4,、圖中是鹽的用量，一勺的量如圖所示,，將其所放食材用手將其同雞腿肉充分混合揉均勻,，進(jìn)行腌漬待用。

5,、腌漬雞腿肉時(shí)，來制作一下照燒汁：生抽,、老抽,、料酒、蜂蜜分別為1：1：1：2,，最后再加上半碗水將其攪拌均勻即可,。

6,、將姜切成片,，洋蔥切成小碎丁，如圖所示,。

7、鍋中倒入適量底油燒熱后,，將其腌漬的雞腿肉放入鍋中,，將其進(jìn)行煎制。

8,、將其煎制到兩面金黃色即可,。

9,、煎制好的雞腿肉將其先盛出來裝盤中待用（我因?yàn)榧抑胁怀噪u皮,，所以將雞皮去除了），其實(shí)有雞皮帶上,，煎出來會(huì)更好看,。

10,、用煎制雞腿的底油繼續(xù)將姜片及洋蔥碎丁進(jìn)行堞炒出香味,，如圖所示。

11、然后將前面我們煎好的雞腿肉繼續(xù)再放入鍋中,，如圖所示,。

12,、將前面我們制作好的照燒汁倒入鍋中,，開啟中小火進(jìn)行操作，如圖所示,。

13、將其燒至湯汁收干即可,。

14,、將做好的照燒雞腿取出，將其進(jìn)行切刀,，這樣更方便吃哈,。

【小貼士】：

1,、雞腿就一根大骨頭很好剔除的哈,。

2、湯汁可以不用收的太干,，有點(diǎn)湯汁也是蠻好吃的哦,。

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