摘要：紅薯是我們經(jīng)常買的食物,，既美味又便宜，紅薯屬于粗糧,，經(jīng)常吃對身體很有好處,，不過紅薯放在家里很容易腐爛或者發(fā)芽，下面分享一個家庭保存紅薯的小竅門,，紅薯放幾個月都沒事,，存著慢慢吃越放越甜。

第一步：

買回家的紅薯如果還很新鮮表皮紅潤,，一定不要裝到袋子里面,，否則很容易腐爛，我們要把紅薯全部攤開,，放到陽臺或者院子里,，讓它通通風(fēng)曬兩天太陽,，去去表層的水分，有助于修復(fù)表皮的破損傷口,。表皮風(fēng)干以后,，再存放紅薯就不容易壞，吃起來也會更甜,。

第二步：

曬完太陽的紅薯,，外面的泥土我們千萬不要洗了,，這層泥土相當(dāng)于保護層,，能更好地保護紅薯不容易壞，紅薯表皮有破損傷口的,，容易腐爛發(fā)霉也會影響到其他的紅薯,，我們挑選出來可以提前吃掉。

第三步：

我們家里拆完快遞的大大小小的盒子,，現(xiàn)在找出來,，在紙箱里鋪一層報紙，然后再放上一層紅薯,，報紙有很好的吸潮性,，能夠保持紅薯的干燥環(huán)境，所以紅薯不容易腐爛,。紙箱既能避光通風(fēng)性也很好,，也有助于保溫防凍，紅薯存放在里面慢慢吸收紅薯中的水分,，使紅薯中的糖分沉淀,，紅薯越放越甜，也不會壞,。

最后我們在紙箱的四周,，挖幾個小洞，然后放在家里通風(fēng)的地方,，不要放在廚房或廢舊的房間,，存放紅薯如果潮氣大就會容易腐爛，最佳的紅薯保存溫度是10至15度左右,，不能太高也不能太低,，太冷了容易壞，太熱了容易發(fā)芽,，太潮了容易爛,，而用紙箱保存，吸潮吸濕就能解決上面幾個問題,，如果有條件的還可以在里面放上一些干燥的沙子,，把紅薯埋起來,，這樣更接近于以前地窖保存。

總結(jié)：

1,、濕紅薯通風(fēng)曬曬晾干表皮

2,、表皮的泥巴不要扣掉

3、爛的紅薯有傷疤的紅薯不要儲存,，會影響好的紅薯

4,、儲存在紙箱里，鋪一層報紙鋪一層紅薯,，好了后再紙箱四周挖幾個小洞,，有助于通風(fēng)換氣。(紙箱遮光,、透氣,、保暖防凍)

以后紅薯想放多久都行，越吃越甜,，方法簡單又實用,，你也趕緊試試吧。