“源頭追溯”近年已經(jīng)成為老百姓熟知的熱詞，直接關(guān)系到廣大人民群眾的日常生活,、健康程度,，是實現(xiàn)食品安全的根本方法。農(nóng)產(chǎn)品溯源是實現(xiàn)食品安全的重要保障,，是源頭追溯的重點,，越來越多的農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)企業(yè)開始關(guān)注本領(lǐng)域的“源頭追溯”，而要使這一過程在企業(yè)經(jīng)營管理中得到日常應(yīng)用并獲得廣泛推廣，需要在許多環(huán)節(jié)進(jìn)行改革與創(chuàng)新,。

農(nóng)產(chǎn)品溯源過程是信息采集,、匯總、分析的過程,，貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、加工、倉儲,、運輸,、分銷、配送的各個環(huán)節(jié),，通過現(xiàn)代化技術(shù)應(yīng)用,，實現(xiàn)可視化結(jié)果轉(zhuǎn)換，完成供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)科學(xué),、高效的管理,。企業(yè)在實現(xiàn)溯源的過程中，要注意多環(huán)節(jié)統(tǒng)一運作,。

溯源新技術(shù)是企業(yè)開展源頭追溯必要方式,。很多新技術(shù)在不斷的創(chuàng)新與開發(fā)，應(yīng)用于更多經(jīng)營細(xì)節(jié)的技術(shù)不斷出現(xiàn),，從而使得追溯過程更加連貫,，追溯信息更為有效。例如RFID無線視頻技術(shù),，強(qiáng)調(diào)芯片智能信息采集，通過加貼或植入芯片,，形成產(chǎn)品標(biāo)識,，記錄產(chǎn)品流向，實現(xiàn)產(chǎn)品跟蹤,。一物一碼查詢能夠反饋出農(nóng)產(chǎn)品地理信息,、空間狀況，同時與線上地圖掛接,，形成可視化信息參考,，實現(xiàn)消費者信息公示與監(jiān)管方督查。物聯(lián)網(wǎng)無線傳感技術(shù),，基于對現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò),、通訊體系、傳感軟硬件的應(yīng)用,，實現(xiàn)經(jīng)營環(huán)節(jié)各項指標(biāo)趨于精準(zhǔn)的信息反饋,，擴(kuò)大信息采集覆蓋區(qū)域，減少監(jiān)測盲區(qū)。GPS全球定位系統(tǒng)與GIS地理信息系統(tǒng)的應(yīng)用實現(xiàn)了物流管理的定位可視化,，并通過RS遙感體系傳輸,，對信息進(jìn)行分析，實現(xiàn)實效傳輸,、真實反饋,、預(yù)警分析。

溯源新技術(shù)知識普及在企業(yè)管理中至關(guān)重要,。目前信息技術(shù)高速發(fā)展,，科技水平不斷提升，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)無論是在生產(chǎn),、加工,、倉儲、物流等各個環(huán)節(jié)都要注重人員素質(zhì)的提升,。培養(yǎng)領(lǐng)域?qū)２排c管理全才是企業(yè)長久發(fā)展的重任,，源頭追溯的技術(shù)正在朝向科技精細(xì)化，技術(shù)深入化方向開展,，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營管理更是如此,。企業(yè)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技化管理體系的發(fā)展中，必須要緊跟時代步伐,，管理人員要提高科學(xué)管理意識,，努力提升企業(yè)的現(xiàn)代化技術(shù)應(yīng)用水平與科技化管理能力，增強(qiáng)競爭力,，獲得更有利的商機(jī),。