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1碗面粉,一把小蔥,,無(wú)需發(fā)面,,教你快速做蔥花餅!

 九州君子好人 2019-11-04

一日之計(jì)在于晨,,早晨是很重要的,,當(dāng)然早晨也就很重要,早晨最常見的就是豆?jié){、包子,、油條了,,但是這些經(jīng)常吃也是會(huì)膩,而且在早餐攤上購(gòu)買,,也不能保證衛(wèi)生,,很多媽媽都想著自己在家給孩子做好吃、營(yíng)養(yǎng)又健康的早晨,,給孩子吃,。1碗面粉,一把小蔥,,無(wú)需發(fā)面,,教你快速做蔥花餅!要說(shuō)早餐吃什么,,對(duì)于我來(lái)說(shuō)在營(yíng)養(yǎng)美味的早餐都抵不上一張蔥油餅,,但是蔥花餅晚上把生胚做好,第二天早餐時(shí)烙上,,很是費(fèi)事,,今天小編就教你一種,無(wú)需發(fā)面,,快速做蔥花餅的方法,。快來(lái)一起學(xué)習(xí)吧

蔥花餅

By 髏小彬

配料:

小蔥 2根,、面粉 50克,、雞蛋 1個(gè)、精鹽 2/3匙,、植物油 適量

烹飪步驟:

1.小蔥切末

2.面粉中打入雞蛋,,加入蔥花和鹽

3.少量多次加入適量清水?dāng)嚢璩擅婧?/p>

4.鍋中刷油,倒入面糊攤勻,,煎至兩面金黃即可

烹飪小貼士:

1,、蔥花餅是一種由面粉和小蔥為主要食材的中國(guó)煎餅。烹飪簡(jiǎn)單,,味道鮮美,,將香蔥切碎與鹽,油拌勻,,面劑按扁,,搟成薄片,加上蔥油,,卷起,,由兩頭擰擠起來(lái),用手按扁,搟薄,,刷油,,平鍋烙熟即可。2,、這種餅大概是每個(gè)開始學(xué)下廚的人的首選吧,,非常簡(jiǎn)單快手,早上隨便5分鐘做個(gè)餅,,比出去買經(jīng)濟(jì)健康多啦,,而且這種餅不只可以直接吃,卷菜卷肉也很好吃3,,平底鍋或餅鐺倒油燒熱后開小火,,油溫要控制在六七成熱4,將搟好的餅放入兩面反復(fù)加熱,,熟透后即可出鍋

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