我真喜歡在旅行途中與當(dāng)?shù)厝私煌?，他們喜好的一花一木,、一物一景都?huì)在眼中溫柔起來(lái)，并保存在記憶中不凋不敗。

——楊樂

一,、民宿:鄉(xiāng)村生活的微縮

鄉(xiāng)村民宿是指利用鄉(xiāng)村房屋（農(nóng)民自用住宅和空閑房屋）,，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⒆匀缓蜕钯Y源加以設(shè)計(jì)改造,，并以旅游經(jīng)營(yíng)和服務(wù)的方式,，提供鄉(xiāng)村住宿、餐飲和鄉(xiāng)村生活體驗(yàn)的場(chǎng)所,?！懊瘛弊之?dāng)頭,，民宿首先應(yīng)該是利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的居所,；“宿”字當(dāng)家，民宿又當(dāng)是農(nóng)家生活的微縮,。在這個(gè)意義上,，民宿不只是提供“住宿+餐飲”，更多的應(yīng)是利用并整合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài),、文化和旅游的資源,，薈萃當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村的生活元素，提供一種原真性的鄉(xiāng)村生活體驗(yàn),，創(chuàng)造一種原生態(tài)的鄉(xiāng)村生活方式,。在這個(gè)意義上，鄉(xiāng)村民宿就是鄉(xiāng)野間一個(gè)微型的旅居,、度假目

的地,。

二、民宿:人文情懷的歸宿

民宿,，之所以越來(lái)越熱,，是因?yàn)槎际腥藗兯抻卩l(xiāng)村、隱于田園,、歸于慢生活的訴求和情懷越來(lái)越濃,。暫別都市的喧囂，走進(jìn)鄉(xiāng)村的寧?kù)o,；遠(yuǎn)離世間的紛爭(zhēng),，融入和諧的生態(tài)；放松疲憊的身心,，享受自在的時(shí)光,；懷揣夢(mèng)里的鄉(xiāng)愁，追尋原本的生活,；守望美麗鄉(xiāng)村,，關(guān)愛生態(tài)生命……在后工業(yè)時(shí)代，這種人文情懷愈加濃烈。于是,，鄉(xiāng)村民宿自然成為了這種情懷的良好寄托,。鄉(xiāng)村民宿留住了自然村落，更是留住了鄉(xiāng)愁,、留住了心靈的歸所,。所以，鄉(xiāng)村民宿,，不僅在于原風(fēng)貌的建筑,、原汁味的食宿，更多的內(nèi)涵應(yīng)體現(xiàn)在純粹性的情景交融和多樣化的生活體驗(yàn),，在體驗(yàn)中在交融中,，讓人們的身心有一個(gè)如愿以償?shù)臍w宿。

三,、民宿:風(fēng)格各異的“表述”

民宿是一種鮮活的生活方式,。當(dāng)?shù)厣钤氐膫€(gè)性化，旅居生活需求的多樣化,，決定了“一千家民宿應(yīng)有一千個(gè)風(fēng)格”,。發(fā)展民宿，需要有服務(wù)規(guī)范和管理標(biāo)準(zhǔn),，但不可提倡“千家一面”,、“千村一面”。更多地倡導(dǎo)創(chuàng)意設(shè)計(jì),，讓每家民宿都能體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)鄉(xiāng)村生活的詮釋,，融入設(shè)計(jì)者對(duì)鄉(xiāng)村生活的感悟，適應(yīng)入住者對(duì)鄉(xiāng)村生活的訴求,，從而實(shí)現(xiàn)民宿主題的多樣化,，住所設(shè)計(jì)的個(gè)性化，餐飲文化的本土化,，閑暇活動(dòng)的多元化,，旅居生活的常態(tài)化。更多地注入文創(chuàng)思想,，讓歷史與現(xiàn)實(shí),、城市與鄉(xiāng)村、人文與美學(xué)在民宿設(shè)計(jì)中溝通,、理解和融入,，從而使鄉(xiāng)村民宿主題鮮明、風(fēng)格各異,，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和個(gè)性化的統(tǒng)一,。滿滿的創(chuàng)意,，風(fēng)格各異的“表達(dá)”，正是對(duì)鄉(xiāng)村生活的多種理解和“表述”,，正能適應(yīng)和滿足人們對(duì)于鄉(xiāng)村民宿和鄉(xiāng)村生活多樣化,、個(gè)性化的向往和訴求。

四,、民宿:返樸歸真的“民說”

民宿,，當(dāng)有“民說”，就是要有自己的故事,，并講好自己的故事,。故事的主人，即是民宿的經(jīng)營(yíng)者,，或是民宿的入駐者,。民宿經(jīng)營(yíng)模式的多元化，決定了民宿經(jīng)營(yíng)主體（主人）的多元化,。他會(huì)是民宿房屋住所的擁有者,，會(huì)是租賃經(jīng)營(yíng)的投資者,，會(huì)是眾創(chuàng)眾籌的創(chuàng)客者,，會(huì)是熱愛鄉(xiāng)村生活的藝術(shù)家，會(huì)是專門聘請(qǐng)的管理者,，也會(huì)有一批具有民宿主人特質(zhì)的“老板娘”和“店小二”,。不管誰(shuí)是經(jīng)營(yíng)者，都應(yīng)有一個(gè)共同點(diǎn)：有一份對(duì)鄉(xiāng)村生活的熱愛,，有自己的生活品味,，有自己的生活方式，有自己的人生故事,，都應(yīng)會(huì)創(chuàng)造和經(jīng)營(yíng)一種讓入住者,、旅居者情景交融的生活常態(tài)。從而,，讓入住者,、旅居者在這里和經(jīng)營(yíng)者一起分享生活，一起參與活動(dòng),，一起聊聊家常,、敘敘人生；聽聽“主人”的故事,，聽聽當(dāng)?shù)氐墓适?，講講自己的故事，講講“鄉(xiāng)愁”的故事,，讓心境返璞歸真,，讓自己能以喜歡的方式與世界交流。

五、民宿:如家“隨俗”的服務(wù)

鄉(xiāng)村民宿,，既然采取的是旅游經(jīng)營(yíng)和服務(wù)的方式,，那就要符合旅游經(jīng)營(yíng)和服務(wù)的規(guī)律和規(guī)則。對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,、接待設(shè)施,、安全管理、衛(wèi)生環(huán)保和提供服務(wù)都應(yīng)有基本的要求或規(guī)范,。但是,，鄉(xiāng)村民宿不是星級(jí)酒店同質(zhì)的“克隆版”，也不是“農(nóng)家樂”簡(jiǎn)單的“升級(jí)版”,；對(duì)其的基本要求和規(guī)范一定要體現(xiàn)鄉(xiāng)村民宿的特質(zhì);鄉(xiāng)村民宿的服務(wù)更要有自己的個(gè)性和特色,。“入宿隨俗”,，“回家的感覺”,，濃郁的人情味和親和力，如家人般的服務(wù),，讓鄉(xiāng)村民宿更好地體現(xiàn)它的本意和內(nèi)涵,。比如開發(fā)和組織具有當(dāng)?shù)靥厣拿袼谆顒?dòng)；住宿的房間環(huán)境更有居家的感覺,；生活設(shè)施可以和主人一起共享,；主人做出自家用的餐食和客人一起分享；和客人一起隨心地參與鄉(xiāng)土勞作,，安排鄉(xiāng)村生活活動(dòng),，并能根據(jù)客人需求提供周邊游玩休閑的建議，甚至?xí)H自帶著客人到周邊一起體驗(yàn)生活,。在細(xì)節(jié)處在常態(tài)中,，更多的體現(xiàn)“家文化”、“親情文化”,，營(yíng)造一個(gè)"家"的氛圍,。“服務(wù)創(chuàng)造生活”,，“服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值”,，這種服務(wù)也許沒有星級(jí)酒店那種標(biāo)準(zhǔn)化的微笑和程序化的模式，但它如家如親人般的感覺和方式,，更容易讓客人產(chǎn)生一種唯有家所獨(dú)有的溫馨和親情,。這種如家的服務(wù)，這種隨俗的服務(wù),，這種貼切的服務(wù),，定會(huì)讓鄉(xiāng)村民宿更有意義,，讓鄉(xiāng)村生活更加精致;也會(huì)讓鄉(xiāng)村民宿的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展更具價(jià)值。