特色種植 輪作養(yǎng)地 托管服務(wù)

四娃圓夢家庭農(nóng)場恢復(fù)壯大本地傳統(tǒng)“魚河大米”種植，通過發(fā)展特色種植,、加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),、加大科技投入，實現(xiàn)了增產(chǎn)增效協(xié)同發(fā)展,。這個案例表明,，以種糧為主的家庭農(nóng)場要想經(jīng)營效益好，應(yīng)當(dāng)注意以下幾個方面：一是產(chǎn)品為本,，培育特色提效益,。農(nóng)場充分發(fā)揮地域資源優(yōu)勢，實現(xiàn)富硒大米種植與山羊土雞養(yǎng)殖相結(jié)合的綠色循環(huán)發(fā)展,，提升水稻種植經(jīng)濟(jì)效益,；注重特色農(nóng)產(chǎn)品分級，進(jìn)行品牌營銷,，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,；發(fā)展稻米加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈,，增加農(nóng)產(chǎn)品附加值,。二是科技先行，輪作養(yǎng)地增產(chǎn)出,。通過改造農(nóng)機農(nóng)具,、選用選培優(yōu)良品種、實施耕地輪作和秸稈還田,、科學(xué)控水實現(xiàn)控蟲控草,、施用有機肥料、維修整治基礎(chǔ)設(shè)施等手段,，全面實現(xiàn)了機械耕種,。三是協(xié)同發(fā)展，托管服務(wù)促增收,。提供代加工,、土地托管,、農(nóng)機服務(wù)等社會化服務(wù)，降低小農(nóng)戶的生產(chǎn)和交易成本,，提高農(nóng)產(chǎn)品商品化程度,；積極組織開展人工影響天氣地面作業(yè)，減少冰雹災(zāi)害發(fā)生,，保證地區(qū)農(nóng)作物穩(wěn)產(chǎn),；示范引進(jìn)新品種，開展集約化育苗,，深化生產(chǎn),、銷售信息協(xié)同，并幫扶貧困戶開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),，訂單式銷售,，共同增收致富。

四娃圓夢家庭農(nóng)場位于陜西省榆林市榆陽區(qū)魚河鎮(zhèn)魚河村,，由農(nóng)場主常四娃創(chuàng)辦于2013年，經(jīng)營土地1100畝,，主要從事富硒水稻和玉米種植,、稻米加工與銷售及白絨山羊養(yǎng)殖。先后被評為榆林市示范家庭農(nóng)場和陜西省示范家庭農(nóng)場,。魚河鎮(zhèn)地處榆溪河與無定河的交匯處,，自明代中葉起,，便是陜北地區(qū)少有的水稻種植區(qū)。因晝夜溫差大,、日照充足，“魚河大米”口感甘甜,、黏度適中,、晶瑩剔透。上世紀(jì)90年代后期,，因為大規(guī)模巖鹽礦的發(fā)現(xiàn),、外出打工便利且收益高等原因，榆陽本地種植的水稻越來越少,，“魚河大米”幾近消失,。2003年，常四娃從流轉(zhuǎn)60畝撂荒地起步,，通過開展土地整治,、施用有機肥料、實施水稻玉米輪作,、發(fā)展綠色循環(huán)農(nóng)業(yè),，2018年農(nóng)場種植富硒水稻600畝,，年產(chǎn)約360噸；種植玉米500畝,，年產(chǎn)約400噸,；養(yǎng)殖白絨山羊近300只，純收入達(dá)到200多萬元,。常四娃先后榮獲“榆陽市優(yōu)秀新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體”,、“農(nóng)村改革十佳致富帶頭人”、“農(nóng)村綜合改革先進(jìn)個人”,、“陜西省人工影響天氣地面作業(yè)人員”等榮譽,。

四娃圓夢家庭農(nóng)場秉承特色品質(zhì)、規(guī)模增效,、綠色循環(huán),、科技支撐、品牌引領(lǐng)的理念,，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),，同時，積極帶動周邊小農(nóng)戶開展規(guī)范化種植,，取得了顯著成效,。

一、特色種植,，品質(zhì)追求,。2014年，農(nóng)場瞄準(zhǔn)“富硒功能農(nóng)業(yè)”,，示范種植富硒水稻100畝,，硒含量通過上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所的檢測認(rèn)定。近年來,，富硒水稻種植規(guī)模穩(wěn)定在600畝左右,，生產(chǎn)富硒大米約60萬斤。同時,，農(nóng)場堅持只使用有機肥和農(nóng)家肥,，利用當(dāng)?shù)厝照諘r間長、晝夜溫差大的特點,，晚上放水白天不放水,，通過控水來控蟲控草害，實現(xiàn)了不用藥,、不倒伏,、深扎根。目前，農(nóng)場先后取得了國家地理標(biāo)志認(rèn)證（授權(quán)使用）,、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,、綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、有機認(rèn)證和良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證（GAP）,。

二,、規(guī)模增效，改造設(shè)備,。農(nóng)場從流轉(zhuǎn)60畝撂荒地起步,，到2018年底經(jīng)營的土地面積達(dá)1100畝，擁有300只左右的養(yǎng)殖量,，土地產(chǎn)出率,、勞動生產(chǎn)率、資源利用率均達(dá)到較高水平,。農(nóng)場年純收入從2009年的5萬元增長至2018的200多萬元,，增長40多倍。多年來,，常四娃在持續(xù)對流轉(zhuǎn)土地實施土地整理,、對撂荒土地進(jìn)行復(fù)墾的同時，積極與承包農(nóng)戶溝通,，打破田坎界限,，大范圍平整土地，集中連片種植,；利用測土配方改良土壤,，堅持增施有機肥,，提高土地地力,；修建水利設(shè)施，鋪設(shè)田間管道,，恢復(fù)農(nóng)田水利設(shè)施,，改善生產(chǎn)條件；所有地塊都修通了道路,，方便大型機械和設(shè)備下田作業(yè),；申請安裝了200千伏變壓器1臺，保障農(nóng)田基本用電,。通過對農(nóng)田科學(xué)整治和農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施的更新升級改造,，農(nóng)場主要依靠機械化作業(yè)，為后續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ),。與此同時,，常四娃還在農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合上刻苦鉆研，在購置新型實用農(nóng)機具的同時，改造改良農(nóng)機具,，將壓膜,、播種、施肥和打藥實現(xiàn)一體化運行,，1天可頂100個人工,。2009年之前收割60畝水稻需要10天時間，如今通過改良收割機,，水稻收割“米不落地”進(jìn)入到加工廠,，600畝水稻只需5天時間，極大節(jié)約了時間和人力成本,，提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)出效益,。

三、綠色循環(huán),，輪作養(yǎng)地,。四娃圓夢家庭農(nóng)場長期實施水稻玉米輪作，秸稈還田,，深耕深松,，有效實現(xiàn)了土壤地力的保護(hù)。同時,，通過實施種養(yǎng)結(jié)合,，發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，堅持綠色發(fā)展,。農(nóng)場把大米加工剔出的米糠,、米渣和種植的玉米用來養(yǎng)雞、養(yǎng)羊,，不僅省去購買飼料的投入,，而且肉質(zhì)鮮嫩，市場需求旺盛,。牲畜產(chǎn)生的糞肥又為水稻,、玉米種植提供了充足的有機肥料。

四,、科技支撐,，提升價值。常四娃一直堅持良種良法配套,，注重新品種的示范引進(jìn)和推廣,。他與東北三省和寧夏的農(nóng)業(yè)育種部門長期保持聯(lián)系，先后從這些省份引進(jìn)稻花香,、長粒優(yōu),、寧粳43等水稻新品種36個,，平均畝產(chǎn)稻谷達(dá)到1200斤，較原來每畝增產(chǎn)300斤左右,。對試種2年以上的優(yōu)良品種,，將種子按照大米的市價銷售給周邊農(nóng)戶，2019年僅供內(nèi)蒙古和陜西延安的種子就達(dá)4萬斤,。同時,，農(nóng)場還積極開展稻米加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈條,，提升產(chǎn)品附加值,。2015年，農(nóng)場投資100多萬元購置稻谷加工設(shè)備,，日加工能力50噸,。2018年，農(nóng)場代加工水稻1036萬斤,，稻殼,、油糠作為服務(wù)費用，銷售粗糠用于釀酒釀醋,，細(xì)糠用于喂豬,。全年稻殼、油糠總收入150.7萬元,，扣除99.5萬元成本支出,，實現(xiàn)純利潤51.2萬元。

五,、品牌引領(lǐng),，產(chǎn)品細(xì)化。四娃圓夢家庭農(nóng)場以“綠色,、生態(tài),、健康”為發(fā)展理念，著力打造榆陽富硒大米品牌,，成功注冊了“魚河”,、“常大叔”,、“魚家河”,、“魚家河大米”等商標(biāo)，從散裝,、袋裝到禮品精裝共有8款產(chǎn)品,，價格從每斤3元到5元、10元和18元不等,，滿足了不同消費群體的差異化需求,。為了進(jìn)一步加大產(chǎn)品銷售力度，農(nóng)場開通“榆林市魚河大米”微信公眾號，加入榆林市農(nóng)產(chǎn)品市場流通協(xié)會和榆林農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易中心,，成為京東農(nóng)村電商扶貧合作點,，從“線下”走到了“線上”，積極參加各類展銷,，廣泛宣傳推介,。