一聽說有什么神奇方法效果奇好，不管花多少錢,，總有無數(shù)人瘋狂效仿,！最近，一個“新方法”在女明星們的帶領(lǐng)下火了——“抗糖”,！而有美容教主之稱的另一女明星大S更是坦言,，自己十年不吃糖，糖是阻止女生變美的最大兇手,！為了抗衰老,，大家開始一窩蜂地開始“抗糖”！有一些人還分享了自己抗糖成功的“美好”體驗,。這么多人現(xiàn)身說法,，還有似乎“很有道理”的解釋↓↓
這些說辭中稱：“糖化就是每天攝入了多余的糖分，與膠原蛋白發(fā)生糖化反應(yīng),，產(chǎn)生一種叫AGE的物質(zhì),，糖化作用基本是不可逆的，我們臉上的膠原蛋白被糖化之后就會慢慢變硬,，失去彈性,，長期積累會出現(xiàn)暗黃、松弛,、長皺紋的情況,，就好像生銹的彈簧失去了彈性。”甚至還有一些“對比理論”：不抗糖的你會從白嫩的面包,，變成焦黃的吐司“糖化后的肌膚,，會失去彈性，又黃又松,，引發(fā)臉上各種暗沉,、痘痘、小細(xì)紋,，一個極端糖化案例：刷糖的五花肉,，高溫下會變黃變硬。”類似一些推廣文章還會告訴你“因為20歲后代謝變慢,，高溫日曬,、輻射、熬夜壓力...都在加速糖化,，如果你臉上出現(xiàn)：膚色暗,；容易長痘；松弛有細(xì)紋......很明顯,，你的臉已被糖化了,。”認(rèn)為只有“抗糖化產(chǎn)品,，才能阻止糖化臉！”明星,、美妝博主推薦、商家宣傳……在一波又一波宣傳攻勢下,，許多人已經(jīng)開始為“抗糖”買單了,，然而盲目的追崇下，現(xiàn)實效果卻并不美好,。我們來看看這些抗糖的人：據(jù)工人日報報道，看到許多女明星都在談“抗糖”,，自媒體連番推銷“抗糖”的好處：“皮膚細(xì)嫩”“松弛的皮膚緊致了”“精神狀態(tài)好百倍”“不再爆痘”……好奇的李梓淇開始模仿,，不吃添加糖的食物，不吃米飯,、饅頭等碳水化合物含量高的主食,。一個月瘦了5斤。為了快速達(dá)到“養(yǎng)眼”目標(biāo),，她變本加厲,，連主食都不吃，只吃低GI（血糖生成指數(shù)）值的綠葉菜和雞肉,。半個月后,，她開始出現(xiàn)面色蒼白、心慌,、嗜睡,、易怒等低血糖癥狀。最終斷定她低血糖的起因是過度戒糖,。一款抗糖手機APP的用戶楊萍在接受工人日報記者采訪時說,，兩年前她開始“抗糖”,，每月工資8000元，除了房租,、水電費等基本花銷,，全都用來買抗糖產(chǎn)品。一款進(jìn)口的抗糖丸吃了360粒,，抗糖口服液喝了120支,，這還不算上她買的不計其數(shù)的抗糖精華和面膜。直到去醫(yī)院檢查,，查出患有子宮肌瘤,、乳腺增生等疾病,。當(dāng)她看到某專業(yè)測評平臺在她使用的抗糖產(chǎn)品中檢測出含有雌二醇（一種雌激素），甚至有致癌的乙烯雌酚時,，她才恍然大悟,。真相是：“糖化”確實能導(dǎo)致皮膚衰老，但糖化終產(chǎn)物會被代謝掉,，根本無需特意去“對抗糖化”,！“糖化”是在不受酶的控制下，蛋白質(zhì)或脂質(zhì)分子上附加糖類分子的過程,。糖化反應(yīng)也叫美拉德反應(yīng),，是法國化學(xué)家美拉德在1912年發(fā)現(xiàn)甘氨酸與葡萄糖混合加熱時會形成褐色的物質(zhì)。真皮層內(nèi)的膠原蛋白被糖化后,，膠原質(zhì)纖維的彈性下降,，便產(chǎn)生皮膚松弛；過多的糖分使雄性激素增高,，皮脂分泌增加,，導(dǎo)致痤瘡；糖會使酪氨酸酶變得更活躍,，進(jìn)而增加黑色素的生成,。糖化終產(chǎn)物在皮膚的不斷累積導(dǎo)致皮膚彈性下降。沈陽市某三甲醫(yī)院皮膚科副主任醫(yī)師韓秀平在接受工人日報采訪時指出,，“糖化是一個不可逆的過程,，是在體內(nèi)時時刻刻發(fā)生的反應(yīng)。也就是說,，你無法阻止這一反應(yīng)發(fā)生,。“糖化”確實能導(dǎo)致皮膚衰老，但皮膚衰老是身體各項因素綜合的結(jié)果,。對于新陳代謝旺盛的中青年女性,，糖化終產(chǎn)物會被代謝掉，根本無需特意去“對抗糖化”,。不要把“減糖”曲解成“抗糖”,，更不是“戒糖”、“戒主食”,！攝入過多的糖分,，會造成皮膚衰老，但并不能因此拒絕所有的糖分,，適當(dāng)攝入糖分,，對于身體是必要的。北京友誼醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)師畢研霞2019年08月29日在北京友誼醫(yī)院公眾號發(fā)文指出,，糖類對人體的重要程度是其他營養(yǎng)物質(zhì)不能代替的,，它是人類最經(jīng)濟(jì),、最主要的能量來源。在體內(nèi)能夠被消化為機體可直接利用的葡萄糖,，快速地為人體提供能量,，尤其是咱們的大腦幾乎只能利用葡萄糖供能。很多人一說要限糖,，就拒絕所有的糖,，減少主食的攝入量甚至是不吃，這是一種曲解,。健康人群需保證每天主食的攝入量在250～400克，包括雜糧,、谷類,、薯類等。不吃主食的做法容易造成機體碳水化合物攝入不足,，造成糖類供能不足,，影響人體的多項生理活動，甚至?xí)绊懼镜拇x,，嚴(yán)重時產(chǎn)生酮癥酸中毒,。糖分?jǐn)z入嚴(yán)重不足，而一旦動用到蛋白質(zhì)來供能,，勢必要消耗肌肉,、肝臟、心臟和腎臟中的蛋白質(zhì),，會對人體造成嚴(yán)重危害,。抗糖產(chǎn)品其實只是商家披著科學(xué)外衣的“忽悠”！“過度攝入糖分會導(dǎo)致爆痘,、皮膚松弛發(fā)黃,，這話沒錯。但是,，使用抗糖產(chǎn)品就能解決以上全部問題,？沒有科學(xué)依據(jù)。商家避實就虛只宣傳‘抗糖’,，沒指出如何‘抗糖’才對,。”一家專業(yè)護(hù)膚品第三方技術(shù)服務(wù)平臺工作人員張曉蕙在接受工人日報記者采訪時說。張曉蕙介紹,，許多抗糖產(chǎn)品主要成分有艾草,、南非紅茶精華、橄欖果實精華,、葡萄葉精華,、魚腥草精華等,，并沒有臨床或科學(xué)上證實有抗糖化功能的成分。其中有些成分主要功效是抗氧化,，面對1粒近10元的價格,，還不如啃個西紅柿劃算。所謂的抗糖產(chǎn)品其實只是商家披著科學(xué)外衣的“忽悠”,。谷傳玲營養(yǎng)師2018年11月27日在百家號撰文指出,，總結(jié)一下各種抗糖丸、抗糖液的成分,，基本都是膠原蛋白,，維生素C、維生素E等抗氧化劑,，各種含有抗氧化成分的植物提取物比如茶樹提取物,、白蕓豆提取物、肉蓯蓉提取物,、桑葉提取物,、小麥胚芽提取物、葡萄籽提取物等,。我們通過吃肉蛋奶豆可以很好的補充膠原蛋白,，通過吃新鮮蔬果可以很好的補各種抗氧化成分，提取的還未必有效果,，再考慮到價格,，你說買不買？③“糖化是一個不可逆的過程,，是在體內(nèi)時時刻刻發(fā)生的反應(yīng),。也就是說，你無法阻止這一反應(yīng)發(fā)生,。但是你可以通過堅持健康生活方式延緩衰老,。”沈陽市某三甲醫(yī)院皮膚科副主任醫(yī)師韓秀平在接受工人日報采訪時指出，合理膳食,、適量運動,、戒煙限酒、心理平衡和工作勞逸結(jié)合才是抗衰老的正道,。糖分是人體必需的核心營養(yǎng)成分,，幫助我們身體機能的運轉(zhuǎn)。“少糖不是戒糖,，多吃糖肯定沒好處,，適度減少添加糖的攝入對身體也好,，但不是不吃，不是戒掉所有碳水化合物,。”《中國居民膳食指南》推薦成年人每人每天添加糖攝入量不超過50g,，最好控制在25g以下，糖攝入量控制在總能量攝入的10%以下,。
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