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每次一提到“咖喱”,我就忍不住咽口水,,腦補下咖喱濃郁的味道,,撞擊著舌尖味蕾,什么“沒胃口”是不存在的,,今天就做個咖喱雞肉飯,。
食材如下:1個小土豆,1根胡蘿卜,,半個洋蔥,,半塊雞胸肉,還有咖喱,。
先將上述食材切小塊備用,。
熱鍋冷油,,先加入洋蔥翻炒至軟。
再加入胡蘿卜和土豆翻炒1分鐘,,接著加入雞胸肉翻炒幾下,,往鍋中倒入開水,剛沒過食材即可,。
煮至胡蘿卜和土豆熟軟后,,轉小火,加入咖喱,,攪拌至化開,,然后轉大火煮至汁變濃稠狀即可。
將煮好的咖喱雞肉澆在各種主食上,,我今天吃雜糧飯,,真的超級下飯,非常開胃,。
來自: 呵氣成雙 > 《肉肉》
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