|
說說咖喱飯吧,，這個其實最簡單，也好吃極了,。妹妹生病了,，胃口不好，我做了這個重口味,，她愛里面的土豆和胡蘿卜,，雞肉讓給我，我都吃了,。 【原料】 雞腿2只,、土豆1個、胡蘿卜1個,，洋蔥半個,，現(xiàn)成的日本咖喱1盒,，椰漿一盒，蒜碎若干,。 【步驟】 1,、雞腿剁小塊待用,； 2,、土豆、胡蘿卜切滾刀塊,，洋蔥切片待用 3,、鍋里放油，倒入雞腿肉后翻炒變白后,，放入蒜碎,，加土豆、胡蘿卜塊,，洋蔥翻炒,，倒入椰漿，如果沒有沒過土豆,，加水至沒過后,，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，土豆,、胡蘿卜綿軟后,，放入咖喱塊，翻炒至咖喱塊融化后,，大火一直翻炒到湯汁收濃稠后關(guān)火,。
|
|
|
