蛋雞飼料中用量最大的為玉米,，通常在50%～70%,，所以飼料效果很大程度上受玉米品質(zhì)的影響。進(jìn)入秋季,，采食量上升,，如果此時不注意合理使用，往往會出現(xiàn)雞群拉稀,、過料,，產(chǎn)蛋性能不高的現(xiàn)象。所以了解新玉米的特性及使用至關(guān)重要,。

一,、新玉米的特性

新玉米水分高，意味著營養(yǎng)含量低,，飼料報酬低,。并且含有的抗性淀粉不能被小腸消化吸收，反而在大腸中易被大腸桿菌發(fā)酵利用,，產(chǎn)生毒素引起拉稀,，也會造成飼料轉(zhuǎn)化率降低。另外,，新玉米存放時易發(fā)霉變質(zhì),，這是引發(fā)腺胃炎的重要因素。

二,、新玉米的驗收及使用

??了解了新玉米使用存在的問題后,，從驗收、使用方面需加以注意：

1、驗收新玉米時把控質(zhì)量 

由于離收儲的時間較近,，新玉米往往水分含量較高,，所以更易出現(xiàn)蟲害、霉變的情況,。所以在通常的水分,、雜質(zhì)、容重等玉米標(biāo)準(zhǔn)上,，更應(yīng)該重視感官指標(biāo),、生霉粒指標(biāo)。雜質(zhì)>2%則拒收,，不完善顆?？刂圃?/span>5%以內(nèi)，生霉?？刂圃?/span>2%以內(nèi),，降低儲存時后熟化過程中的生蟲發(fā)霉現(xiàn)象。 

2,、新玉米的使用

??新玉米接收后可以進(jìn)行預(yù)先的處理：

??①新玉米過篩與過風(fēng)：可以有效減少破碎粒及雜質(zhì)在玉米中的含量,，從而減少霉菌毒素對動物的危害，適口性也可以得到改善,。

??②儲存陳化：新玉米需要入庫儲存5-6周,，最好在一個月以上，經(jīng)過后熟化以后再使用,。

③添加脫霉劑：脫霉劑（萬露通）可以有效脫除霉菌,，保留營養(yǎng)，提高飼料轉(zhuǎn)化率,，抑制大腸桿菌的繁殖,，促進(jìn)營養(yǎng)吸收。

使用新玉米時可以采用以下的方法：

??①混合過渡,。必須用新玉米時注意控制添加比例,，可通過與高品質(zhì)陳玉米逐步混用過渡，逐漸增加新玉米的添加比例,，過渡期半個月以上,，以減少抗性淀粉的影響。

??②彌補營養(yǎng),。使用收購的玉米時，應(yīng)定期檢測玉米含水量,，通過配方調(diào)整,，盡可能保證適宜能量蛋白質(zhì)比。玉米水分超過14%，則考慮彌補水分引起的有效能值的缺失,，常用的辦法是提高玉米用量或使用高能量的油脂,，可適當(dāng)添加賴氨酸和蛋氨酸。簡單處理可以采用：玉米每增加1%的水分,，全價料中添加0.3%的油脂彌補水分增加帶來的能量減少,。

??③現(xiàn)用現(xiàn)粉碎。水分含量超過17%的玉米,，脂肪酸值高,，易酸敗變質(zhì)，所以高水分玉米應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)粉碎,。 

??3,、尋求玉米替代產(chǎn)品

可以尋找其他飼料原料來作為蛋雞的主要能量飼料替代玉米，比如小麥,、高粱等,。需要注意的是對比替代物與玉米間的營養(yǎng)差異，并針對性的補充,，并注意替代物的抗?fàn)I養(yǎng)因子含量,。