你可能會奇怪,，蒸海鮮有什么難的，放水下鍋就可以了呀,，其實并非如此,，蒸的時間不夠，海鮮蒸不熟,，吃了就會鬧肚子,；蒸的時間太長，海鮮會蒸老,，口感也會變差,。這蒸海鮮的時間表，不好好把握還真不行,！

所以想要蒸好海鮮,，看這篇文章就對了，照著蒸簡單又方便,，對海鮮有“蒸”愛的小伙伴們記得收藏喲,！

當(dāng)然啦,，如果你嫌一種一種地蒸海鮮太麻煩,，不如直接來一份味庫家的【一鍋海鮮】套餐，多種搭配,，簡單方便,，蒸一次就能搞定一頓大餐！

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這樣的一鍋海鮮,，蒸起來也是“傻瓜級”的簡單,，15-20分鐘內(nèi)即可搞定。以波士頓龍蝦套餐為例：

龍蝦蒸制時間最長,，15分鐘,，先下鍋。

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海螺,、蝦類、鮑魚等需蒸制10分鐘

波龍下鍋5分鐘之后,，將這些放進(jìn)去

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蟶子、扇貝,、花蛤等需4-5分鐘

波龍下鍋10分鐘之后,，將這些放進(jìn)去

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總之，從開始操作到吃上海鮮

全程只要15-20分鐘

做一頓海鮮大餐就是這么方便

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而且,，套餐中的食材都經(jīng)過了暫養(yǎng)吐沙，您收到后簡單清洗一下即可,。鍋底配有海鮮粥,，待它沸騰后，就可以放海鮮了,。根據(jù)海鮮盒上的時間提示標(biāo)簽下鍋,，不用烹飪經(jīng)驗，用手機(jī)計時,，就能夠完美烹制火候正好的海鮮大餐,，簡直是“懶癌星人”的福音。

下面有除龍蝦外其它海鮮的蒸制時間,，龍蝦下鍋五六分鐘后,，這些就可以上場啦！

總結(jié)起來就是：先放大家伙（波士頓龍蝦）,，后放小家伙（其他小海鮮）,；先放臉皮厚的（殼比較硬的如海螺、鮑魚等）,，后放臉皮薄的（如蛤蜊,、刀貝等）,。大約每隔5分鐘蒸一批,，15-20分鐘，鮮美大餐即可出鍋,！

雖然海鮮大餐好吃，但前提是你要有一口足夠大的鍋,。我們家用的蒸鍋直徑大多是28cm的,，一般放4只螃蟹就滿了，更別說放肥壯的龍蝦和其他貝類了,。而且家用蒸鍋用的太久,，鍋底水垢也會污染作為湯底的粥，因此,，想要完美地享用【一鍋海鮮】,，你還需要一口專用蒸鍋,。

這時候，就不得不為大家推薦下味庫家的【專用海鮮蒸鍋】啦,，直徑34cm,，超大容量，鍋+蒸屜完美搭配,，蒸煮結(jié)合,，上層放海鮮，下層放粥,，蒸的過程中,，鮮美的海鮮湯汁順著蒸屜流進(jìn)粥里，鮮上加鮮,，美味加倍,。

鍋和海鮮都有了,，美味的海鮮趕緊蒸起來吧~