摘要：有著“最甜金果子”美譽的柿子已經(jīng)上市，經(jīng)常有人說,，吃完柿子別喝酸奶也不能吃香蕉會中毒,，那么柿子和酸奶,、香蕉同吃，真的會中毒嗎,？吃柿子還有哪些注意事項呢,？下面一起來看看了解一下吧,。

主觀詞：柿子 香蕉 鞣酸 酸奶

正常體質(zhì)的人來說,，柿子和酸奶香蕉同吃,，不會引起中毒反應,，但過量食用,，還是會引起腸胃不適的,，這是因為柿子中含有一定量的鞣酸,，在胃酸的環(huán)境下，和蛋白質(zhì)會形成不可溶的沉淀物,，而酸奶中含有大量的蛋白質(zhì),，再加上柿子中含有大量的果膠和纖維，很容易聚集在一起,，形成硬塊，這些硬塊沉積在胃里,，不能被及時排出的話,，就會引起一系列的腹脹,、腹痛,、梗阻潰瘍等問題,，這就是讓人非常痛苦的胃柿石癥,，所以柿子不能與高蛋白食物同食。

至于香蕉，這是因為柿子和香蕉中都含有鞣酸,，相信很多人都深有體會,，吃生柿子和生香蕉時,，嘴里都會有明顯澀澀的感覺，而且還會形成一些固體小塊,，這就是生柿子和生香蕉中含有大量鞣酸的緣故,，所以生柿子和生香蕉是不能吃的,。雖然成熟后,，鞣酸含量非常少了,，但是同時使用過多,，也會引起胃柿石癥。

除此之外，大家吃柿子的時候,，還要注意：

1、不要與螃蟹,、魚、蝦同食,，螃蟹和柿子都是寒性食物，同食對身體不好,，蟹,、魚、蝦也都是高蛋白食物,，與柿子同食，容易形成胃柿石癥,。

2、不能空腹吃,，因為空腹時胃酸過多，更容易導致柿石的集聚。

3,、不能吃柿皮和生柿子,，柿皮和生柿子中,，都含有大量鞣酸,，鞣酸是引起腹痛、嘔吐的罪魁禍,。

好了,，關于吃柿子的注意事項,，大家都清楚了嗎？趕緊收藏轉(zhuǎn)發(fā)告訴身邊的朋友吧,。